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appel-offre
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Date de publication : 26/12/2009
Date de péremption : 05/02/2010
Type de procédure : Procédure ouverte
Type de document : Avis de marché
FRANCE ()
appel-offre

Fourniture de denrées alimentaires : 2010-2013. Le présent marché a pour objet l'approvisionnement en denrées alimentaires afin de pourvoir aux besoins des services communaux chargés de la préparation des repas en ce qui concerne les cantines et les différentes manifestations communales (fêtes, cérémonies et réceptions). Les prestations sont réparties en 96 lots

2009/S 249-358183 (Source TED)
 
 
V  E  R  S  I  O  N      F  R  A  N  C  A  I  S  E
TX: AVIS DE MARCHÉ Travaux
 
 
SECTION I: POUVOIR ADJUDICATEUR
I.1)NOM, ADRESSES ET POINT(S) DE CONTACT: Commune du Tampon, marchés publics, 256 rue Hubert Delisle, à l'attention de M. le député-maire de la commune du Tampon, 97430 Le Tampon, FRANCE. Tél. +262 262578632. E-mail:
smp@mairie-tampon.fr. Fax +262 262578738.
Adresse(s) internet:
Adresse générale du pouvoir adjudicateur:
http://www.synapse-entreprises.com.
Adresse auprès de laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues: Point(s) de contact susmentionné(s).
Adresse auprès de laquelle le cahier des charges et les documents complémentaires (y compris des documents relatifs à un dialogue compétitif et un système d'acquisition dynamique) peuvent être obtenus: Point(s) de contact susmentionné(s).
Adresse à laquelle les offres ou demandes de participation doivent être envoyées: Point(s) de contact susmentionné(s).
I.2)TYPE DE POUVOIR ADJUDICATEUR ET ACTIVITÉ(S) PRINCIPALE(S):
Collectivité territoriale.

Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs: non.
 
 
SECTION II: OBJET DU MARCHÉ
II.1)DESCRIPTION
II.1.1)Intitulé attribué au marché par le pouvoir adjudicateur:
Fourniture de denrées alimentaires : 2010-2013.
II.1.2)Type de marché et lieu d'exécution des travaux, de livraison de fournitures ou de prestation de services: Travaux.
Exécution.
Lieu principal d'exécution: commune du Tampon.
Code NUTS: FR940.
II.1.3)L'avis implique: Un marché public.
II.1.5)Description succincte du marché ou de l'achat/des achats: Le présent marché a pour objet l'approvisionnement en denrées alimentaires afin de pourvoir aux besoins des services communaux chargés de la préparation des repas en ce qui concerne les cantines et les différentes manifestations communales (fêtes, cérémonies et réceptions). Les prestations sont réparties en 96 lots.
II.1.6)Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics):
15000000.
II.1.7)Marché couvert par l'accord sur les marchés publics (AMP): Oui.
II.1.8)Division en lots: Oui. Il convient de soumettre des offres pour: un ou plusieurs lots.
II.1.9)Des variantes seront prises en considération: Oui.
II.2)QUANTITÉ OU ÉTENDUE DU MARCHÉ
II.2.1)Quantité ou étendue globale: Voir les lots.
II.2.2)Options: Non. INFORMATIONS SUR LES LOTS LOT N° 01 INTITULÉ: marlin
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Marlin en cube pour cari, sans arête, sans peau.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15221000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 4 000 maxi 15 000. LOT N° 02 INTITULÉ: filet de Bourgeois
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Filet de Bourgeois Avec peau - carton de 10 kg environ.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15221000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 500 maxi 2 000. LOT N° 03 INTITULÉ: daurade
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Daurade - carton de 10 kg environ En cube pour cari, sans arête, sans peau.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15221000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 4 000 maxi 15 000. LOT N° 04 INTITULÉ: morue miettes
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Morue miettes Séchée, sans arête / en vrac. Déssalée - congelée.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15119600.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 4 000 maxi 15 000. LOT N° 05 INTITULÉ: cuisse de poulet congelé
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Cuisse de poulet congelé - carton de 10 kg environ.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15112130.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 15 000 maxi 60 000. LOT N° 06 INTITULÉ: manchon de canard congelé
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Manchon de canard congelé - vrac - poids : 140g à 150g l'unité.
A préciser.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15112140.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 8 000 maxi 26 000. LOT N° 07 INTITULÉ: sauté de dinde
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Sauté de dinde sans os, sans peau - dLC.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15112120.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 2 000 maxi 8 000. LOT N° 08 INTITULÉ: filet de poisson pané
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Filet de poisson pané - portion de 100 g environ, 70 % mini / poisson sans arête, précuit.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15210000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 3 000 maxi 10 000. LOT N° 09 INTITULÉ: dindonneau
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Dindonneau Pour rôti - 50 % de viande rouge et 50 % de viande blanchepoids: 2 kg environ Non saumuré.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15112120.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 8 000 maxi 26 000. LOT N° 10 INTITULÉ: steack de porc congelé, Steack de poulet congelé, Steack de morue congelé
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Porc congelé : Portion de 100 g environ. Steack de poulet congelé : Portion de 100 g environ.
Steack de morue congelé : Portion de 100 g environ.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15200000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : porc congelé mini 2 000 maxi 8 000; Steack de poulet congelé : mini 2 000 maxi 8 000; Steack de morue congelé : mini 2 000 maxi 8 000.
LOT N° 11 INTITULÉ: viande de lapin
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Viande de lapin Désossée - sans peau. Carton de 20 kg environ - morceau d'avant.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15119100.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 2 000 maxi 8 000. LOT N° 12 INTITULÉ: pintade congelée
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Pintade congelé e1,5 kg l'unité Sans tête, ni pattes, vidée.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15119300.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 500 maxi 2 000. LOT N° 13 INTITULÉ: poulet frais; Escalope de poulet (frais)
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Poulet frais :Sans tête, ni patte, vidé. Poids 800 g à 1,2 kg l'unité.
Escalope de poulet (frais) : Sous vide, livrée en vrac.
110 g environ Sachet alimentaire solide de 10 kg environ (à préciser).
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15112130.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : Poulet frais mini 15 000 maxi 45 000 - escalope de poulet (frais) : mini 100 maxi : 250.
LOT N° 14 INTITULÉ: saucisses de poulet (frais)
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Saucisses de poulet (frais) Portion de 80g environ.
Conditionnement : sac de 5 kg minimum - à préciser.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15131100.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 4 000 maxi 15 000. LOT N° 16 INTITULÉ: viande de poulet congelée
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Viande de poulet congelée Désossée, sans peau. Conditionnement: carton de 5 ou 10 kg environ.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15112130.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 3 000 maxi 12 000. LOT N° 17 INTITULÉ: viande de porc congelée
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Viande de porc congelée Désossée, dégraissée, découennée.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15113000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 5 000 maxi 20 000. LOT N° 19 INTITULÉ: cerf congelé
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Cerf congelé - vrac, sans os - carton de 5 ou 10kg environ.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15119300.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 300 maxi 900. LOT N° 20 INTITULÉ: cabri congelé
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Cabri congelé En cube, sans os, pour carry.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15117000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 2 000 maxi 8 000. LOT N° 21 INTITULÉ: saucisses fumées
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Saucisses fumées - viande de porc portion de 80 g environ Sac de 5 kg minimum à préciser.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15131130.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 2 000 maxi 8 000. LOT N° 22 INTITULÉ: camaron (8/12)
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Camaron (8/12) - queues, en sachet de 500g maxi  - à préciser. Sans tête Origine à préciser.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15251000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 100 maxi 400. LOT N° 23 INTITULÉ: cuisse de pintade
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Cuisses de pintade Avec portion de dos. Carton de 5 à 10 kg.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15112000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 5 000 maxi 20 000. LOT N° 24 INTITULÉ: saucisses fraîches
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Saucisses fraîches Pur porc,.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15131130.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 6 000 maxi 20 000. LOT N° 26 INTITULÉ: fromage de tête
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Fromage de tête - sous vide Poids : environ 4 kg.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15540000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 1 000 maxi 4 000. LOT N° 27 INTITULÉ: saute D'Agneau sans os
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Saute D'Agneau sans os - cube - épaule d'agneau désossée, dégraissée Morceaux de 60 à 90 g environ.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15115100.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 2 000 maxi 8 000. LOT N° 28 INTITULÉ: egrene de boeuf
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Egrene de boeuf - 100 % Viande hachée de boeuf. Pourcentage de M.G. : à préciser.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15131620.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 1 500 maxi 6 000. LOT N° 30 INTITULÉ: légumes pour couscous surgelés
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Légumes pour couscous surgelés Sachet 2,500 Kg environ -Carton de 10 Kg maximum.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15331170.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 3 000 maxi 9 000. LOT N° 32 INTITULÉ: coupelle pâté de volaille, Mousse de canard
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Coupelle pâté de volaille : Portion de 30 g environ 100 % volaille.
Mousse de canard : Portion de 30 g environ 100 % volaille.
Mousse de canard :
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15131500, 15131320.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : unité - quantités : Coupelle pâté de volaille mini 20 000 maxi 80 000 - mousse de canard mini 20 000 maxi 80 000.
LOT N° 34 INTITULÉ: crevettes (16/20), Crevettes (21/30), Crevettes (31/40)
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Crevettes (16/20), Crevettes (21/30), Crevettes (31/40) Décortiquée sans tête. Carton de 5 à 10 kgs.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15250000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : Crevettes (16/20) : mini 100 maxi 400 - crevettes (21/30): mini 250 maxi 1 000 - crevettes (31/40) : mini 50 maxi 200.
LOT N° 35 INTITULÉ: choux fleurs surgelés, Haricots verts surgelés
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Choux fleurs surgelés : Sachet de 5kg environ. Haricots verts surgelés : Sachet 2 500 Kg environ.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15331142, 15331170.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités :Choux fleurs surgelés :
mini 5 000 maxi 20 000- haricots verts surgelés : mini 5 000 maxi 20 000.
LOT N° 36 INTITULÉ: bâtonnet de surimi
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Bâtonnet de surimi Aromatisé au crabe.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15250000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : sachet de 250 - quantités : mini 3 000 maxi 12 000.
LOT N° 37 INTITULÉ: petit jacques battu
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Petit jacques battu Surgelé - sans mélange -. Sac de 5 kg environ.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15300000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 3 000 maxi 9 000. LOT N° 38 INTITULÉ: achards de légumes
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Achards de légumes Cuits - sous vide. Conditionnement : 5 kg de préférence à préciser.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15300000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 5 000 maxi 12 500. LOT N° 40 INTITULÉ: germes de soja
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Germes de soja - 4e gamme, sans OGM Prêt à l'emploi.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15331137.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 1 000 maxi 4 000. LOT N° 43 INTITULÉ: haricots rouges
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Haricots rouges - fiche produit.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15331130.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Boite 5/1 - quantités : mini 500 maxi 2 000.
LOT N° 44 INTITULÉ: haricots blancs
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Haricots blancs - fiche produit.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15331130.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Boite 5/1 - quantités : mini 500 maxi 2 000.
LOT N° 45 INTITULÉ: champignons en morceaux, Champignons entiers
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Champignons en morceaux : Fiche produit. Champignons entiers : Fiche produit.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15331430.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Boite 5/1 - quantités : Champignons en morceaux : mini 1 000 maxi 4 000 - champignons entiers : mini 500 maxi 2 000.
LOT N° 46 INTITULÉ: maïs doux en grains
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Maïs doux en grains - fiche produit.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15331470.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Boite 3/1 - quantités : mini 500 maxi 1 250.
LOT N° 47 INTITULÉ: macédoine de légumes
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Macédoine de légumes - fiche produit.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15331480.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Boite 5/1 - quantités : mini 700 maxi 1 750.
LOT N° 48 INTITULÉ: petits pois très fins
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Petits pois très fins - fiche produit.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15331130.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Boite 5/1 - quantités : mini 2 000 maxi 5 000.
LOT N° 49 INTITULÉ: flageolets verts
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Flageolets verts - fiche produit.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15331130.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Boite 5/1 - quantités : mini 1 000 maxi 4 000.
LOT N° 50 INTITULÉ: raviolis
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Raviolis - 100 % volaille - fiche produit.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15851200.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Boite 5/1 - quantités : mini 500 maxi 2 000.
LOT N° 51 INTITULÉ: thon au naturel
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Thon au naturel - fiche produit.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15241400.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Boite 3/1 - quantités : mini 5 000 maxi 20 000.
LOT N° 52 INTITULÉ: tomates concassées
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Tomates concassées - fiche produit.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15331134.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Boite 4/4 - quantités : mini 15 000 maxi 60 000.
LOT N° 53 INTITULÉ: cassoulet
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Cassoulet - fiche produit.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15331131.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Boite 5/1 - quantités : mini 1 000 maxi 4 000.
LOT N° 55 INTITULÉ: cornichons
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Cornichons - fiche produit.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15331500.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Boite 5/1 - quantités : mini 200 maxi 800.
LOT N° 56 INTITULÉ: olives vertes
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Olives vertes - fiche produit - dénoyautées.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15331131, 15331500.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Boite 4/4 - quantités : mini 500 maxi 2 000 ; Boite 5/1- quantités : mini 200 maxi 800.
LOT N° 58 INTITULÉ: concentré de tomates
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Concentré de tomates - fiche produit.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15331134.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Boite 4/4 - quantités : mini 200 maxi 800.
LOT N° 59 INTITULÉ: pâte d'arachide
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Pâte d'arachide - fiche produit.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15332261.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Boite 4/4 - quantités : mini 500 maxi 2000.
LOT N° 61 INTITULÉ: betteraves
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Betteraves - fiche produit.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15300000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Boite 5/1 - quantités : mini 400 maxi 1 600.
LOT N° 63 INTITULÉ: lentilles blondes, Haricots blancs, Haricots "Coco rose", Pois du cap
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Lentilles blondes : vrac Sac de 20 à 25 kg environ.
Haricots blancs : vrac Sac de 20 à 25 kg environ.
Haricots "Coco rose" : vrac Sac de 20 à 25 Kg environ.
Pois du cap : Vrac Sac de 20 à 25 Kg environ.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15300000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : Lentilles blondes : mini 3 000 maxi 10 000 ; Haricots blancs : mini 2 000 maxi 8 000; Haricots "Coco rose" : mini 2 000 maxi 8 000 ; Pois du cap : mini 3 000 maxi 12 000.
LOT N° 64 INTITULÉ: purée de pommes de terre
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Purée de pommes de terre En flocons ou granulés déshydratés - boîte de 2,5 kg ou 10 kg.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15310000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 3 000 maxi 9 000. LOT N° 66 INTITULÉ: pâtes alimentaires
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Pâtes alimentaires - sacs de 5 kg ou 10 kg.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15850000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 6 000 maxi 24 000. LOT N° 69 INTITULÉ: yaourt aromatisé, Yaourt nature sucré, Crème dessert, Flan
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Yaourt aromatisé, Yaourt nature sucré :
Livraison magasin central +Cuisines satellites (liste fournie par le service de restauration).
Crème dessert : Danette ou équivalent.
Livraison magasin central +Cuisines satellites (liste fournie par le service de restauration).
Flan : Livraison magasin central +Cuisines satellites (liste fournie par le service de restauration).
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15500000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité - quantités : Yaourt aromatisé : mini 60 000 maxi 200 000 , Yaourt nature sucré : mini 60 000 maxi 200 000 , Crème dessert : mini 60 000 maxi 200 000 , Flan : mini 60 000 maxi 200 000.
LOT N° 67 INTITULÉ: pomme d'importation, Poire d'importation, Orange d'importation, Mandarine d'importation, Kiwi
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Pomme d'importation, Poire d'importation, Orange d'importation, Mandarine d'importation, Kiwi : Carton de 100 unités environ.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15300000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : Pomme d'importation :
mini 15 000 max 60 000, Poire d'importation : mini 12 000 max 48 000, Orange d'importation : mini 15 000 max : 60 000, Mandarine d'importation :
mini 4 000 max 16 000, Kiwi : mini 2 000 maxi : 8 000.
LOT N° 81 INTITULÉ: farine
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Farine : Sachet d'1 kg.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15612000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : mini 500 maxi 2 000. LOT N° 82 INTITULÉ: sucre roux
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Sucre roux : Sachet de 1 kg.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15831000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité - quantités : mini 200 maxi 800. LOT N° 70 INTITULÉ: fromage à tartiner, Beurre plaquette, Beurre micropain
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Fromage à tartiner : Boîte de 8 (ou plus) à préciser.
Beurre plaquette : 250 g - doux.
Beurre micropain : 10 g -doux.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15540000, 15841200.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Boite - quantités : Fromage à tartiner : mini 5 000 maxi 20 000, Unité - quantités : Beurre plaquette : mini 1 200 maxi 3 000, Unité - quantités : Beurre micropain: mini 50 000 maxi 125 000.
LOT N° 83 INTITULÉ: café soluble, Café moulu
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Café soluble : Nescafé ou similaire. 100 % pur café boîte ou bocal - environ 200g Café moulu : Sachet de 250 g environ - marque à préciser.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15862000, 15861000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité - quantités : Café soluble : mini 200 maxi 800, Café moulu : mini 200 maxi 800.
LOT N° 72 INTITULÉ: fromage en dés
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Fromage en dés :Sachet sous vide - 1 Kg environ.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15540000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités : Fromage en dés mini 500 maxi 2 000.
LOT N° 89 INTITULÉ: soda gazeux aux extraits végétaux, à base de cola
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Soda gazeux aux extraits végétaux, à base de cola : Coca Cola, Pepsi Cola ou similaire, Bouteille plastique 1,5 litre Pack de 6 ou 12.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15900000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Bouteille - quantités : mini 3 000 maxi 12 000.
LOT N° 73 INTITULÉ: Oeufs frais
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Oeufs frais : Calibre 53/63 environ, à préciserlivraisons cuisines centrales et magasin 12e km.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15893100.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Quantités :Oeufs frais mini 100 000 maxi 400 000.
LOT N° 75 INTITULÉ: sel fin, Vinaigre d'alcool, Poivre, Curcuma
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Sel fin : Sachet. Vinaigre d'alcool : Coloré ou blanc. 1l ou
   1. 5 L. Poivre : Sachet ou vrac.
Curcuma :Sachet ou vrac.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15872000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Kg - quantités :Sel fin mini 3 000 maxi 12 000, Unité : bouteille - quantités :Vinaigre d'alcool mini 2 000 maxi 8 000, Unité : Kg - quantités :Poivre mini 200 maxi 800, Unité : Kg - quantités :Curcuma mini 200 maxi 800.
LOT N° 90 INTITULÉ: soda gazeux à base de jus de fruits (exotique, orange, etc...)
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Soda gazeux à base de jus de fruits (exotique, orange, etc...) : Orangina, Fanta, Splash, Sega ou similaire Bouteille plastique 1,5 litre Pack de 6 ou 12.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15900000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Bouteille- quantités : mini 2 500 maxi 10 000.
LOT N° 91 INTITULÉ: eau gazeuse minérale
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Eau gazeuse minérale Perrier ou similaire - carton de 12 (1 litre).
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15981200.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Bouteille- quantités : mini 2 000 maxi 8 000.
LOT N° 92 INTITULÉ: vin rouge
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Vin rouge de table ordinaire - bouteille en verre de 75 cl Carton de 6 ou 12 Marque à préciser.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15930000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Bouteille- quantités : mini 2 500 maxi 10 000.
LOT N° 94 INTITULÉ: vin rouge, vin rose
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Vin rouge : Bouteille 75 cl De qualité supérieure A remplir obligatoirement la solution de base(obligatoire). Le candidat pourra proposer deux variantes au maximum pour cet article cf AE.
Vin rose : Bouteille 75 cl de qualité supérieure - a remplir obligatoirement la solution de base(obligatoire). Le candidat pourra proposer deux variantes au maximun pour cet article cf AE.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15930000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Bouteille- quantités : vin rouge : mini 600 maxi 2 000, vin rose : mini 300 maxi 1 000.
LOT N° 76 INTITULÉ: mayonnaise, Mayonnaise
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Mayonnaise :Flacon souple de 750 g environ. Mayonnaise :Dosette 10 g.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15871273.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Quantités :Mayonnaise mini 200 maxi 800, Unité : Quantités : Mayonnaise mini 40 000 maxi 100 000.
LOT N° 77 INTITULÉ: ketchup
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Ketchup :Dosette 10 g.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15871230.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Quantités : Ketchup mini 20 000 maxi 80 000.
LOT N° 78 INTITULÉ: massalé, Pâte à tamarins, Poudre de manioc
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Massalé :1 kg de préférence à préciser. Pâte à tamarins : 125 g environ.
Poudre de manioc : 1 kg environ ou autres à préciser.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15872000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : sachet - quantités :Massalé mini 20 maxi 50,unité : Pt - quantités : Pâte à tamarins mini 20 maxi 50, Unité :
sachet - quantités :Poudre de manioc mini 50 maxi 200.
LOT N° 95 INTITULÉ: chocolat noir à croquer
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Chocolat noir à croquer : Barre individuelle environ 15 et 20 g.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15840000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : U- quantités : mini 20 000 maxi 50 000. LOT N° 96 INTITULÉ: coupelle de confiture
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Coupelle de confiture - 30 g environ.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15332200.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité - quantités : mini 15 000 maxi 37 500. LOT N° 97 INTITULÉ: coupelle de fruit en morceaux
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Coupelle de fruit en morceaux - 100 g environ.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15332200.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité - quantités : mini 40 000 maxi 120 000. LOT N° 98 INTITULÉ: compote de pomme en coupelle
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Compote de pomme en coupelle : 100 g environ.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15332100.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité - quantités : mini 80 000 maxi 200 000. LOT N° 79 INTITULÉ: herbes de provence, Laurier
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Herbes de provence, Laurier : 500 g environ ou autres à préciser.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15872000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : sachet - quantités : Herbes de provence mini 20 maxi 50, Unité : sachet - quantités :Laurier mini 10 maxi 25.
LOT N° 99 INTITULÉ: miel en coupelle
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Miel en coupelle : Coupelle de 20 g.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15831600.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité - quantités : mini 20 000 maxi 80 000. LOT N° 100 INTITULÉ: biscuit sec individuel
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Biscuit sec individuel : Poids net : entre 35 et 50 g environ.
D.L.U.O. : 5 mois minimum Echantillon et composition(s) à fournir.
A faire obligatoirement 3 propositions pour ce lot. La collectivité se réserve le droit de retenir un ou plusieurs articles à l'intérieur du lot dans la limite des quantités indiquées.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15821200.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité - quantités : mini 50 000 maxi 125 000. LOT N° 101 INTITULÉ: cake
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Cake : Nature - 60 / 70 g maxi. Emballage individuel.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15812000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité - quantités : mini 40 000 maxi 100 000. LOT N° 102 INTITULÉ: mini-Viennoiserie
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Mini-Viennoiserie : Frais , environ 25 g à préciser.
Au beurre, 2 propositions : pains chocolat et croissants.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15811300.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité - quantités : mini 15 000 maxi 60 000. LOT N° 103 INTITULÉ: gâteaux individuels
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Gâteaux individuels : Frais - environ 50 g - faire 5 propositions minimum (choux, mille-feuilles, éclairs, mousses...).
Livraison magasin et écoles.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15812200.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité - quantités : mini 10 000 maxi 40 000. LOT N° 80 INTITULÉ: siave, Sauce d'huitre, Champignons secs, Sauce prune, Sauce haricot, Sauce poissons, Vet-Sin
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Siave :75 cl - unité : bouteille - quantités :
mini 500 maxi 1 500, Sauce d'huitre :Bidon de 2,5 litre - unité : Quantités : mini 60 maxi 150, Champignons secs :250 g environ ou autres à préciser - unité : sachet - quantités : mini 40 maxi 100, Sauce prune :250 g environ ou autres à préciser - unité : bocal - quantités : mini 20 maxi 50, Sauce haricot :75 cl environ ou autres à préciser - unité : bouteille - quantités : mini 20 maxi 50.
Sauce poissons :75 cl environ ou autres à préciser- unité : bouteille - quantités : mini 20 maxi 50.
Vet-Sin :De préférence 1 kg- unité : sachet - quantités : mini 60 maxi 200.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15871000, 15331130, 15871200.
LOT N° 125 INTITULÉ: légumes 4 eme gamme
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Légumes 4 eme gamme : Citrouille éboutée, courgette rondelle,chouchou ébouté,brède chinois.
Petsaï,Betterave rouge rapée.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15300000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Montants en EUR ht : mini 20 000 maxi 60 000. LOT N° 124 INTITULÉ: mangue, letchis, peche, fraise
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Mangue, letchis, peche, fraise : frais.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15300000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Montants en EUR ht :mangue, letchis, peche, fraise mini 2 000 maxi 8 000.
LOT N° 104 INTITULÉ: viennoiserie
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Viennoiserie : Frais - environ 50 g - au beurre, faire 3 propositions minimum (pain au chocolat, croissant,
brioches...)Livraison magasin et écoles.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15811300.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité - quantités : mini 10 000 maxi 40 000. LOT N° 123 INTITULÉ: pasteque, melon
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Pasteque, melon : frais.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15300000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Montants en EUR ht :pasteque, melon mini 8 000 maxi 30 000.
LOT N° 122 INTITULÉ: orange, tangor, citron, mandarine
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Orange, tangor, citron, mandarine : frais.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15300000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Montants en EUR ht :orange, tangor, citron, mandarine mini 15 000 maxi 60 000.
LOT N° 105 INTITULÉ: mini sucrés, Mini salés
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Mini sucrés, Mini salés : Frais - petits fours  - 15 g environ.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15821200, 15872400.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité - quantités : Mini sucrés mini 40 000 maxi 130 000, Mini salés mini 40 000 maxi 160 000.
LOT N° 121 INTITULÉ: banane
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Banane : frais.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15300000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Montants en EUR ht : mini 15 000 maxi 60 000. LOT N° 119 INTITULÉ: ails, oignons secs, gingembre, thym, persil, oignons verts, poivrons, piment vert, gros piment
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Ails, oignons secs, gingembre, thym, persil, oignons verts, poivrons, piment vert, gros piment :frais.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15300000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Montants en EUR ht : mini 50 000 maxi 200 000. LOT N° 118 INTITULÉ: bredes (pet-sai chinois...)
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Bredes (pet-sai chinois...) : frais.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15300000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Montants en EUR ht : mini 1 500 maxi 6 000. LOT N° 117 INTITULÉ: petite et grosse tomate, laitue, salades diverses
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Petite et grosse tomate, laitue, salades diverses : frais.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15300000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Montants en EUR ht : mini 20 000 maxi 80 000. LOT N° 116 INTITULÉ: concombre, citrouille, chouchou, courgette, aubergine, brocolis
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Concombre, citrouille, chouchou, courgette, aubergine, brocolis : frais.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15300000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Montants en EUR ht : mini20 000 maxi 80 000. LOT N° 115 INTITULÉ: carotte, choux (blanc et rouge), pomme de terre
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Carotte, choux (blanc et rouge), pomme de terre : frais.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
15300000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Montants en EUR ht : mini 40 000 maxi 160 000. LOT N° 110 INTITULÉ: nappe blanche en papier, Gobelet en plastique, Petite assiette cartonnée blanche ou plastifiée, Petites cuillères en plastique, Serviettes blanches
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Nappe blanche en papier : Carton de 25 ou de 30 rouleaux 8 m X 1,2 m nf a préciser les dimensions.
Unité : rouleau - quantités : mini 1 500 maxi 5 000.
Gobelet en plastique : Transparent - 20 cl.
Paquet de 100 unités de préférence (ou 200 à préciser).
Unité : paquet de 100 - quantités : mini 1 000 maxi 4 000.
Petite assiette cartonnée blanche ou plastifiée : Paquet de 100 unités de préférence (ou 200 à préciser) Diamètre: 18 cm environ.
Unité : paquet de 100 - quantités : mini 500 maxi 2 000.
Petites cuillères en plastique : Blanches (à café).
Unité - quantités : mini 30 000 maxi 120 000.
Serviettes blanches : Paquet de 100 de préférence ou à préciser - dim.
30x30.
Unité : paquet de 100 - quantités : mini 600 maxi 2 400.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
19200000, 19520000.
LOT N° 113 INTITULÉ: barquettes 1 000 g + couvercles
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Barquettes 1 000 g. + couvercles : P.P. (polypropylène).
Qualité alimentaire.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
19520000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Quantités : mini 15 000 maxi 50 000. LOT N° 112 INTITULÉ: grandes assiettes plastiques jetables
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Grandes assiettes plastiques jetables : Environ 23 cm - qualité alimentaire.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
19520000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Quantités : mini 10 000 maxi 40 000. LOT N° 111 INTITULÉ: serviettes de couleur
 1)DESCRIPTION SUCCINCTE: Serviettes de couleur : Bleu, rouge, jaune, vert.
Dimension environ 30 X 30.
 2)CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHÉS PUBLICS):
19200000.
 3)QUANTITÉ OU ÉTENDUE: Unité : Quantités : mini 8 000 maxi 20 000.
 
 
SECTION III: RENSEIGNEMENTS D'ORDRE JURIDIQUE, ÉCONOMIQUE, FINANCIER ET
TECHNIQUE
III.1)CONDITIONS RELATIVES AU CONTRAT
III.1.1)Cautionnement et garanties exigés: Le dossier sera remis gratuitement sur simple demande.
Garantie à première demande garantissant le remboursement à hauteur de 100 % de l'avance (voir Ccap).
III.1.2)Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent: Les prix sont ajustables.

Le marché pourra être nanti ou cédé.

Le délai global de paiement est fixé à 40 jours.

Les lots 92 et 94 sont financés par les fonds propres communaux. Les autres lots sont financés par les fonds propres communaux avec la participation Caisse d'allocations Familiales.
III.1.3)Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: En cas de groupement, la forme souhaitée : groupement solidaire.
III.1.4)L'exécution du marché est soumise à d'autres conditions particulières: Non.
III.2)CONDITIONS DE PARTICIPATION
III.2.1)Situation propre des opérateurs économiques, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession:
Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies: Chaque candidat ( un groupement est constitué de deux ou plusieurs candidats) aura à produire un dossier complet comprenant les pièces suivantes :
A) la lettre de candidature (facultative sauf en cas de groupement et de lots) et habilitation du mandataire par ses co-traitants ( DC 4 ); B) Une fiche déclaration du candidat récente (Dc5) comportant une déclaration sur l'honneur, précisant que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionné à l'article 43 du code des marchés publics (en cas de groupement, chaque membre du groupement) : selon le RC.
III.2.2)Capacité économique et financière: Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies: La fiche déclaration du candidat (DC 5) fournie par la collectivité sur simple demande. L'Article 52 du code des marchés publics dispose que les candidatures qui ne présentent pas des garanties techniques et financières suffisantes ne sont pas admises. Il appartient donc aux candidats, sous peine de rejet de leur candidature, de produire tous renseignements utiles permettant d'apprécier leur capacité. Ainsi, l'attention des soumissionnaires est attirée sur la nécessité de remplir correctement les rubriques C-1, C-2, d, e, f, g, h de la fiche déclaration du candidat et notamment le chiffre d'affaires global des trois dernières années ou des trois derniers exercices clos.
III.2.3)Capacité technique: Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies:
 - déclaration concernant le chiffre d'affaires global réalisé au cours des trois derniers exercices disponibles (pour les entreprises les plus récentes, elles signaleront l'impossibilité de produire ces derniers et indiqueront simplement la date de création de la structure dans le cadre, à la place du ou des CA concernés),  - présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués.
III.2.4)Marchés réservés: Non.
 
 
SECTION IV: PROCÉDURE
IV.1)TYPE DE PROCÉDURE
IV.1.1)Type de procédure: Ouverte.
IV.2)CRITÈRES D'ATTRIBUTION
IV.2.1)Critères d'attribution: Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés dans le cahier des charges, dans l'invitation à soumissionner ou à négocier ou encore dans le document descriptif.
IV.3)RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF
IV.3.1)Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur: CS-08072009-0964 /SM/PV/nb.
IV.3.3)Conditions d'obtention du cahier des charges et des documents complémentaires ou du document descriptif: Documents payants: non.
IV.3.4)Date limite de réception des offres ou des demandes de participation:
   5. 2.2010 - 15:00.
IV.3.6)Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation: Français.
Autre: Langue étrangère si elles sont accompagnées d'une traduction en langue française.
IV.3.7)Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre: Durée en jours: 120 (à compter de la date limite de réception des offres).
IV.3.8)Modalités d'ouverture des offres: Lieu: Séance non publique, date, heure et lieu inconnus à ce jour.
 
 
SECTION VI: RENSEIGNEMENTS COMPLÉMENTAIRES
VI.1)IL S'AGIT D'UN MARCHÉ PÉRIODIQUE: Non.
VI.2)LE MARCHÉ S'INSCRIT DANS UN PROJET/PROGRAMME FINANCÉ PAR DES FONDS COMMUNAUTAIRES: Non.
VI.3)AUTRES INFORMATIONS: Estimation : 1 800 000 EUR (T.T.C.) annuel.
Le marché est conclu pour une période de 4 ans à compter de la notification.

Le marché pourra être dénoncé par période annuelle sur décision expresse de la personne responsable du marché. (1 an à compter de la notification).
En cas de dénonciation, la personne responsable du marché devra se prononcer par écrit au moins 3 mois avant la fin de chaque période annuelle.

Le délai d'exécution des prestations est précisé dans le cahier des charges.
Début prévisionnel des prestations : Mars 2010.

Les candidats peuvent retirer le dossier de consultation selon les deux modalités suivantes.
1 / Sous format papier : En retirant ou en faisant retirer le dossier au service des marchés publics de la collectivité, ou en faisant la demande écrite soit à l'adresse postale indiquée dans le présent avis, soit par télécopie au +262 262578738 2 / Sous format électronique : En téléchargeant le dossier de consultation à l'adresse Internet suivante: www.synapse-entreprises.com Cf règlement de la consultation
Les candidats peuvent remettre leur candidature ou leurs offres sous forme papier ou sous forme électronique (voir règlement de la consultation).
Date limite de réception des offres : 05 février 2010 à 15 heures (heure locale).
Appel d'offres Ouvert passé en application des articles 10, 33 alinéa 3, 57 à 59 et 77 du Code des marchés publics.(suite à consultations déclarées partiellement infructueuses).
Information sur l'accord cadre : Les marchés à bons de commande au sens de l'article 77 du code des marchés publics doivent être regardés comme des accords-cadres au sens de la directive européenne(cf. Conseil d'etat du
   8. 8.2008).
Estimation de la valeur totale des acquisitions pour l'ensemble de la durée de l'accord-cadre: voir rubrique lots ci-après. Marché à bons de commande sur 4 ans avec possibilité de dénonciation annuelle.
Fourniture d'échantillons uniquement pour les lots 92, 94 et 100.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 23.12.2009.
VI.4)PROCÉDURES DE RECOURS
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours: Tribunal administratif de Saint-Denis de la Réunion, 27 rue Félix Guyon, BP 2024, 97488 Saint-Denis Cedex, FRANCE. Tél. +262 262924360. Fax +262 262924362.
Organe chargé des procédures de médiation:
Comité consultatif interrégional de Paris de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics, 21 rue Miollis, 75015 Paris, FRANCE. Tél.
+33 144426343. Fax +33 144426337.
VI.4.2)Introduction des recours: Précisions concernant le(s) délai(s) d'introduction des recours: - par référé précontractuel conformément aux délais et aux dispositions de l'article L. 551 du code de justice administrative,  - par requête dans les formes et dans le délai de 2 mois mentionnés aux articles R 411-1 à R 421-7 du code de justice administrative.
VI.5)DATE D'ENVOI DU PRÉSENT AVIS: 23.12.2009.
 
 
C L A S S E    C P V
15000000 - Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 
15112000 - Volaille 
19200000 - Textiles et articles connexes 
19520000 - Produits en plastique 
15872000 - Herbes et épices 
15872400 - Sel 
15893100 - Préparations alimentaires 
15900000 - Boissons, tabac et produits connexes 
15930000 - Vins 
15981200 - Eau minérale gazeuse 
15861000 - Café 
15862000 - Succédanés de café 
15871000 - Vinaigre; sauces; condiments composés; farine et poudre de moutarde; moutarde préparée 
15871200 - Sauces, condiments et assaisonnements composés 
15871230 - Ketchup 
15871273 - Mayonnaise 
15831000 - Sucre 
15831600 - Miel 
15840000 - Cacao; chocolat et sucreries 
15841200 - Beurre, graisse ou huile de cacao 
15850000 - Pâtes alimentaires 
15851200 - Pâtes alimentaires préparées et couscous 
15540000 - Fromages 
15612000 - Farine de céréales ou farine végétale et produits connexes 
15811300 - Croissants 
15812000 - Pâtisserie et gâteaux 
15812200 - Gâteaux 
15821200 - Biscuits sucrés 
15331480 - Légumes ayant subi un traitement de conservation temporaire 
15331500 - Légumes conservés dans le vinaigre 
15332100 - Fruits transformés 
15332200 - Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou de fruits à coque 
15332261 - Beurre d'arachide 
15500000 - Produits laitiers 
15331134 - Tomates transformées 
15331137 - Germes de soja 
15331142 - Choux transformés 
15331170 - Légumes congelés 
15331430 - Champignons en boîte 
15331470 - Maïs doux 
15250000 - Fruits de mer 
15251000 - Crustacés congelés 
15300000 - Fruits, légumes et produits connexes 
15310000 - Pommes de terre et produits à base de pomme de terre 
15331130 - Haricots, pois, poivrons, tomates et autres légumes 
15331131 - Haricots transformés 
15131500 - Produits à base de volaille 
15131620 - Viande de bœuf hachée 
15200000 - Poisson préparé et conserves de poisson 
15210000 - Filets de poisson, foie et œufs ou laitance de poisson 
15221000 - Poisson congelé 
15241400 - Thon en conserve 
15119100 - Viande de lapin 
15119300 - Gibier 
15119600 - Chair de poisson 
15131100 - Produits à base de chair à saucisse 
15131130 - Saucisses 
15131320 - Préparations à base de foie d'oie ou de canard 
15112120 - Dindes 
15112130 - Poulets 
15112140 - Canards 
15113000 - Viande de porc 
15115100 - Viande d'agneau 
15117000 - Viande de chèvre 

 
            

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