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MARCHE SELECTIONNE

    
Département 84  (Vaucluse) Date de parution : 26/10/2011 Date de péremption : 08/12/2011 12:00:00
Annee : 2011 Edition (N°. BOAMP): 208B N° annonce (BOAMP) 542

fourniture de denrées alimentaires nécessaires au fonctionnement des divers services municipaux pour les années 2012 et 2013 à Carpentras 

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BOMP B/0208-542

Fournitures

AVIS DE MARCHE

SECTION I : POUVOIR ADJUDICATEUR


I.1) Nom, adresses et point(s) de contact :
Ville de carpentras, hôtel de ville B.P. 264, contact : direction Services Techniques - pôle Ressources Humaines et Financières, à l'attention de Mlle briffa, F-84208 Carpentras Cedex. Tél. : (+33) 4 90 60 84 46. E-mail : commande.publique@carpentras.fr. Fax : (+33) 4 90 60 84 84.

Adresse(s) internet :

Adresse générale du pouvoir adjudicateur : http://www.carpentras.fr.

Adresse du profil d'acheteur : http://www.e-marchespublics.com.

Adresse auprès de laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues : point(s) de contact susmentionné(s).

Adresse auprès de laquelle le cahier des charges et les documents complémentaires (y compris des documents relatifs à un dialogue compétitif et un système d'acquisition dynamique) peuvent être obtenus : point(s) de contact susmentionné(s).

Adresse à laquelle les offres ou demandes de participation doivent être envoyées : point(s) de contact susmentionné(s).


I.2) Type de pouvoir adjudicateur et activité(s) principale(s) :
Collectivité territoriale.

SECTION II : OBJET DU MARCHE


II.1) Description

II.1.1) Intitulé attribué au marché par le pouvoir adjudicateur :
fournitures de denrées alimentaires années 2012 et 2013.


II.1.2) Type de marché et lieu d'exécution des travaux, de livraison de fournitures ou de prestation de services :
Fournitures :
achat


II.1.3) L'avis implique :
l'établissement d'un accord-cadre.


II.1.4) Informations sur l'accord-cadre :

Accord-cadre avec un seul opérateur.

Durée de l'accord-cadre. Durée en année(s) : 2.

Estimation de la valeur totale des acquisitions pour l'ensemble de la durée de l'accord-cadre :
1 059 000 EUR.


II.1.5) Description succincte du marché ou de l'achat/des achats :
fourniture de denrées alimentaires nécessaires au fonctionnement des divers services municipaux (restaurants municipaux, crèches et service des sports) pour les années 2012 et 2013.


II.1.6) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) :
15000000, 03000000.


II.1.7) Marché couvert par l'accord sur les marchés publics (AMP) :
oui.


II.1.8) Division en lots :
oui.

Il convient de soumettre des offres pour : un ou plusieurs lots


II.1.9) Des variantes seront prises en considération :
non.


II.2) Quantité ou étendue du marché

II.2.1) Quantité ou étendue globale : marché à bons de commande sans fixation de minimum et maximum (article 77 du code des marchés publics)
estimations annuelles des commandes possibles (ht) : lot 1 : 28000 EUR - lot 2 : 39000 EUR - lot 3 : 35000 EUR - lot 4 : 15500 EUR - lot 5 : 6000 EUR - lot 6 : 13000 EUR - lot 7 : 50000 EUR - lot 8 : 25000 EUR - lot 9 : 35000 EUR - lot 10 : 20000 EUR - lot 11 : 65000 EUR - lot 12 : 10000 EUR - lot 13 : 38000 EUR - lot 14 : 20000 EUR - lot 15 : 30000 EUR - lot 16 : 10000 EUR - lot 17 : 5000 EUR - lot 18 : 70000 EUR - lot 19 : 15000 EUR.


II.2.2) Options :
non.


II.3) Durée du marché ou délai d'exécution :

Durée en mois : 24 (à compter de la date d'attribution du contrat).
INFORMATIONS SUR LES LOTS


Lot n° 1

Intitulé : Produits carnés surgelés ou congelés traditionnels et biologiques
1) Description succincte :
Fournitures de produits carnés surgelés ou congelés traditionnels et biologiques

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 28 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 2

Intitulé : Produits de la mer ou d'eau douce surgelés ou congelés traditionnels et biologiques
1) Description succincte :
Fourniture de produits de la mer ou d'eau douce surgelés ou congelés traditionnels et biologiques

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 39 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 3

Intitulé : Fruits, légumes et pommes de terre surgelés traditionnels et biologiques
1) Description succincte :
Fourniture de fruits, légumes et pommes de terre surgelés traditionnels et biologiques

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 35 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 4

Intitulé : Préparations alimentaires élaborées composites surgelées traditionnels et biologiques
1) Description succincte :
Fourniture de préparations alimentaires élaborées composites surgelées traditionnels et biologiques

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 15 500 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 5

Intitulé : Préparations alimentaires élaborées composites réfrigérées traditionnels et biologiques
1) Description succincte :
Fournitures de préparations alimentaires élaborées composites réfrigérées traditionnels et biologiques

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 6 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 6

Intitulé : Pains, pâtisseries, viennoiseries et ovo produits surgelées traditionnels et biologiques
1) Description succincte :
Fourniture de pains, pâtisseries, viennoiseries et ovo produits surgelées traditionnels et biologiques

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 13 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 7

Intitulé : Viande fraîche de boeuf, veau, agneau et abats réfrigérés pour les restaurants municipaux traditionnels et biologiques
1) Description succincte :
viande fraîche de boeuf, veau, agneau et abats réfrigérés pour les restaurants municipaux traditionnels et biologiques

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000, 03000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 50 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 8

Intitulé : Viande fraîche de porc et charcuterie pour les restaurants municipaux traditionnels et biologiques
1) Description succincte :
Viande fraîche de porc et charcuterie pour les restaurants municipaux traditionnels et biologiques

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000, 03000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 25 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 9

Intitulé : Viande et abats de poulet, lapin, frais ou réfrigérés pour les restaurants municipaux traditionnels et biologiques
1) Description succincte :
Viande et abats de poulet, lapin, frais ou réfrigérés pour les restaurants municipaux traditionnels et biologiques

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000, 03000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 35 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 10

Intitulé : Viande de dinde fraîche ou réfrigérée pour les restaurants municipaux traditionnels et biologiques
1) Description succincte :
viande de dinde fraîche ou réfrigérée pour les restaurants municipaux traditionnels et biologiques

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000, 03000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 20 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 11

Intitulé : Produits laitiers et avicoles traditionnels et biologiques
1) Description succincte :
produits laitiers et avicoles traditionnels et biologiques

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000, 03000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 65 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 12

Intitulé : Fruits, légumes et pommes de terre préparés ou réfrigérés traditionnels et biologiques
1) Description succincte :
fruits, légumes et pommes de terre préparés ou réfrigérés traditionnels et biologiques

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 10 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 13

Intitulé : Fruits et légumes frais et pommes de terre
1) Description succincte :
Fruits et légumes frais et pommes de terre

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000, 03000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 38 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 14

Intitulé : Fruits et légumes frais et pommes de terre biologiques
1) Description succincte :
Fruits et légumes frais et pommes de terre biologiques

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000, 03000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 20 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 15

Intitulé : Pains et viennoiseries frais
1) Description succincte :
Pains et viennoiseries frais

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 30 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 16

Intitulé : Pâtisseries fraîches
1) Description succincte :
Pâtisseries fraîches

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 10 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 17

Intitulé : Pains et viennoiseries frais et pâtisseries fraîches biologiques
1) Description succincte :
Pains et viennoiseries frais et pâtisseries fraîches biologiques

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 5 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 18

Intitulé : épicerie
1) Description succincte :
épicerie

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 70 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 19

Intitulé : épicerie biologique
1) Description succincte :
épicerie biologique

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 15 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots

SECTION III : RENSEIGNEMENTS D'ORDRE JURIDIQUE, ECONOMIQUE, FINANCIER ET TECHNIQUE


III.1) Conditions relatives au contrat

III.1.1) Cautionnement et garanties exigés :

III.1.2) Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent : Règlement par mandat administratif des sommes dues au titre du marché dans un délai maximum de 30 jours à dater de la réception en mairie de la demande de règlement. Le financement sera assuré par prélèvement sur le budget primitif 2012 et 2013 de la commune.

III.1.3) Forme juridique que devra revetir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché : Le marché pourra être attribué à une seule entreprise ou à un groupement d'entreprises. En vertu de l'article 51 du code des marchés publics, il est interdit aux candidats de présenter pour le marché plusieurs offres en agissant à la foi en qualité de candidats individuels ou de membres d'un ou plusieurs groupements.
Après attribution, le groupement d'entreprises devra prendre la forme d'un groupement conjoint avec mandataire solidaire.

III.1.4) L'exécution du marché est soumise à d'autres conditions particulières :
non.


III.2) Conditions de participation

III.2.1) Situation propre des opérateurs économiques, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : - lettre de candidature mentionnant l'identité du candidat, sa forme juridique et les pouvoirs de la personne habilitée pour l'engager ainsi que, le cas échéant, les habilitations nécessaires données au mandataire du groupement pour représenter ses membres lors de la passation du marché. Le candidat pourra à cet effet, utiliser l'imprimé dc1 dûment complété et signé. Imprimé disponible sur le site "www.colloc.minefi.gouv.fr" (rubrique " marchés publics ").
- déclaration du candidat. Le candidat pourra à cet effet, utiliser l'imprimé dc2 dûment complété et signé. Imprimé disponible sur le site "www.colloc.minefi.gouv.fr" (rubrique " marchés publics ").
- déclaration sur l'honneur dûment datée et signée que le candidat ne fait pas l'objet d'une interdiction de soumissionner prévues aux articles 8 et 38 de l'ordonnance n° 2005-649 du 6 juin 2005
- copie du ou des jugements prononcés, s'il est en redressement judiciaire
- déclaration sur l'honneur dûment datée et signée que le candidat n'est pas en état de liquidation judiciaire et, pour les personnes physiques, en faillite personnelle
- déclaration sur l'honneur dûment datée et signée que le candidat a satisfait à ses obligations d'emploi des travailleurs handicapés visées aux articles L. 5212-1 à L. 5212-4 du code du travail
- déclaration sur l'honneur dûment datée et signée que le candidat a satisfait à ses obligations fiscales et sociales au 31 décembre 2010.

III.2.2) Capacité économique et financière :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les services objet du marché, réalisés au cours des trois dernières années d'exercice disponibles.
Si le candidat est objectivement dans l'impossibilité de produire ce renseignement pour justifier de sa capacité financière, il pourra prouver sa capacité par tout autre document considéré comme équivalent par le pouvoir adjudicateur.
Dans le cas d'un groupement, l'appréciation des capacités financières du groupement est globale.

III.2.3) Capacité technique :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : - déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement
- déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature
- agréments cee pour les lots 1-4-7-8-9-10 et homologation par interbev pour les lots 1 et 7.

III.2.4) Marchés réservés :
non.


III.3) Conditions propres aux marchés de services

III.3.1) La prestation est réservée à une profession particulière :

III.3.2) Les personnes morales sont tenues d'indiquer les noms et qualifications professionnelles des membres du personnel chargés de la prestation :

SECTION IV : PROCEDURE


IV.1) Type de procédure :

IV.1.1) Type de procédure :
ouverte.

IV.1.2) Limites concernant le nombre d'opérateurs invités à soumissionner ou à participer :

IV.1.3) Réduction du nombre d'opérateurs durant la négociation ou le dialogue :


IV.2) Critères d'attribution

IV.2.1) Critères d'attribution :
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés dans le cahier des charges, dans l'invitation à soumissionner ou à négocier ou encore dans le document descriptif.

IV.2.2) Une enchère électronique sera effectuée :
non.


IV.3) Renseignements d'ordre administratif

IV.3.1) Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur :

IV.3.2) Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
non.


IV.3.3) Conditions d'obtention du cahier des charges et des documents complémentaires ou du document descriptif :

Date limite pour la réception des demandes de documents ou pour l'accès aux documents : 8 décembre 2011, à 12:00

Documents payants : non.


IV.3.4) Date limite de réception des offres ou des demandes de participation :
8 décembre 2011, à 12:00


IV.3.5) Date d'envoi des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés :


IV.3.6) Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation :
français.


IV.3.7) Délai minimal pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre :

Durée en jours : 120 (à compter de la date limite de réception des offres)


IV.3.8) Modalités d'ouverture des offres :

Personnes autorisées à assister à l'ouverture des offres : non.

SECTION VI : RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES


VI.1) Il s'agit d'un marché à caractère périodique :
non.


VI.2) Le marché s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds communautaires :
non.


VI.3) Autres informations :
- marché à bons de commande sans fixation de minimum et maximum (article 77 du code des marchés publics)
- le présent marché est reconductible : il est conclu pour une période allant du 1er janvier au 31 décembre 2012, reconductible tacitement du 1er janvier au 31 décembre 2013, sauf dénonciation de l'une ou l'autre des parties contractantes, avec un préavis de quatre mois.
Si pour des raisons administratives propres à la commune, le marché ne peut être notifié par lettre recommandée avec accusé de réception avant le 1er janvier 2012, le délai de la première période commencera à courir à partir de la date de notification et s'achèvera en tout état de cause le 31 décembre 2012.
L'avis et le dossier de consultation sont accessibles sur http://www.e-marchespublics.com.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 21 octobre 2011.


VI.4) Procédures de recours

VI.4.1) Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal administratif de nîmes, 16 avenue feuchères cs 88010, F-30941 Nîmes Cedex 09. E-mail : greffe.ta-nimes@juradm.fr. Tél. : (+33) 4 66 27 37 00. Fax : (+33) 4 66 36 27 86


VI.4.2) Introduction des recours


VI.4.3) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus concernant l'introduction des recours :
Tribunal administratif de nîmes, 16 avenue feuchères cs 88010, F-30941 Nîmes Cedex 09. E-mail : greffe.ta-nimes@juradm.fr. Tél. : (+33) 4 66 27 37 00. Fax : (+33) 4 66 36 27 86


VI.5) Date d'envoi du présent avis : 21 octobre 2011.

Mots déscripteurs
Boisson
Denrées alimentaires
Surgelés

Classe d'Activité
ClasseDescription de la classe d'activité
15Produits des industries alimentaires
 
    


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