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MARCHE SELECTIONNE

    
Département 974  (Réunion) Date de parution : 23/11/2011 Date de péremption : 21/12/2011 12:00:00
Annee : 2011 Edition (N°. BOAMP): 226B N° annonce (BOAMP) 491

Fourniture de denrées alimentaires pour la Commune de l'Etang-Salé 

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BOMP B/0226-491

Fournitures

AVIS DE MARCHE

SECTION I : POUVOIR ADJUDICATEUR


I.1) Nom, adresses et point(s) de contact :
Commune de l'Etang-Salé, b.p 903 avenue Raymond Barre, à l'attention de M. le maire, RE-97427 L'Etang Salé. Tél. : (+33) 0 26 2 33 4 3 33. Fax : (+33) 0 26 2 33 4 3 69.

Adresse auprès de laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues :
Service des cantines scolaires, rue band'colon, F-97427 L'Etang Salé. Tél. : (+33) 26 2 26 3 1 07

Adresse auprès de laquelle le cahier des charges et les documents complémentaires (y compris des documents relatifs à un dialogue compétitif et un système d'acquisition dynamique) peuvent être obtenus : point(s) de contact susmentionné(s).

Adresse à laquelle les offres ou demandes de participation doivent être envoyées : point(s) de contact susmentionné(s).


I.2) Type de pouvoir adjudicateur et activité(s) principale(s) :
Collectivité territoriale.
Services généraux des administrations publiques.

Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : non.

SECTION II : OBJET DU MARCHE


II.1) Description

II.1.1) Intitulé attribué au marché par le pouvoir adjudicateur :
acquisition de denrées alimentaires.


II.1.2) Type de marché et lieu d'exécution des travaux, de livraison de fournitures ou de prestation de services :
Fournitures :
achat

Lieu principal de livraison : rue ban'd colon L'Etang Salé.
Code NUTS : FR94.


II.1.3) L'avis implique :
un marché public.


II.1.4) Informations sur l'accord-cadre :


II.1.5) Description succincte du marché ou de l'achat/des achats :
acquisition de denrées alimentaires
Marché négocié - appel de candidatures.



II.1.6) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) :
15000000.


II.1.7) Marché couvert par l'accord sur les marchés publics (AMP) :
oui.


II.1.8) Division en lots :
oui.

Il convient de soumettre des offres pour : un ou plusieurs lots


II.1.9) Des variantes seront prises en considération :
non.


II.2) Quantité ou étendue du marché

II.2.1) Quantité ou étendue globale : marché à bons de commande avec un minimum et un maximum en variations financières.


II.2.2) Options :
oui.

Description de ces options : les marchés pourront être reconduits pour les années 2013 - 2014.

Nombre de reconductions éventuelles : 2.


II.3) Durée du marché ou délai d'exécution :
INFORMATIONS SUR LES LOTS

Lot n° 2

Intitulé : Produits congelés de la découpe de canard
1) Description succincte :
Viande de canard

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15112140.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 11000.00
maximum : 16800.00

Lot n° 5

Intitulé : Produits congelés viande d'agneau
1) Description succincte :
Viande d'agneau

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15115100.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 12000.00
maximum : 18400.00

Lot n° 6

Intitulé : Produits congelés viande d'autruche
1) Description succincte :
viande d'autruche

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15119000.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 400.00
maximum : 600.00

Lot n° 12

Intitulé : Viande de pintade fraîche
1) Description succincte :
viande de pintade

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15119000.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 7200.00
maximum : 11 200.00

Lot n° 13

Intitulé : Viande de poulet fraîche
1) Description succincte :
Viande de poulet

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15112130.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 10300.00
maximum : 15800.00

Lot n° 14

Intitulé : Viande de coq fraîche
1) Description succincte :
Viande de coq

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15112100.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 6700.00
maximum : 10400.00

Lot n° 15

Intitulé : Viande de lapin fraîche
1) Description succincte :
Viande de lapin

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15119100.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 8900.00
maximum : 13700.00

Lot n° 17

Intitulé : Charcuterie crue de volaille fraîche
1) Description succincte :
Saucisse fraîche de poulet

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15131135.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 2900.00
maximum : 4500.00

Lot n° 24

Intitulé : Divers poissons congelés
1) Description succincte :
Filet de vivaneau avec peau, espadon, thon,

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15221000.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 26000.00
maximun : 40 200.00

Lot n° 26

Intitulé : Miette de morue
1) Description succincte :
Miette de morue sans arêtes

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15230000.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 8000.00
maximun : 14500.00

Lot n° 27

Intitulé : Poissons non congelés
1) Description succincte :
Espadon

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15221000.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 18000.00
maximum : 30000.00

Lot n° 34

Intitulé : Baguette fraîche
1) Description succincte :
Pain baguette

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15811100.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 12900.00
maximum : 20000.00

Lot n° 37

Intitulé : Pain au lait
1) Description succincte :
Pain au lait

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15811200.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 380.00
maximum : 600.00

Lot n° 41

Intitulé : Plats cuisinés
1) Description succincte :
Cassoulet, Raviolis, lasagnes à la calabraise

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15131000.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 9900.00
maximum : 15200.00

Lot n° 43

Intitulé : Sauces pour carry en conserves
1) Description succincte :
Sauces pour carry, sauce massalé, sauce rougail

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15871200.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 1000.00
maximum : 1700.00

Lot n° 44

Intitulé : Café
1) Description succincte :
Café moulu, café en grains

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15861000.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 800.00
maximum : 1300.00

Lot n° 46

Intitulé : Conserves de poisson
1) Description succincte :
Thon au naturel, sardine

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15241300.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 2100.00
maximum : 3200.00

Lot n° 52

Intitulé : Confiserie en coupelle individuelle
1) Description succincte :
Coupelle de confiture, coupelle de fruits au sirop, compote de pomme

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15332200.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 6220.00
maximum : 9600.00

Lot n° 53

Intitulé : Fonds de sauce
1) Description succincte :
Fumet de poissons, bouillon de volaille, fond brun de volaille, jus de porc

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15891500, 15891600.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 1500.00
maximum : 2420.00

Lot n° 54

Intitulé : Epices, aromates et condiments
1) Description succincte :
Cardamone, muscade, chapelure

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15872500.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 1200.00
maximum : 2700.00

Lot n° 56

Intitulé : Sauces
1) Description succincte :
Ketchup, mayonnaise, moutarde ect

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15871250.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 3400.00
maximum : 5400.00

Lot n° 60

Intitulé : Préparations pour pâtisserie, entremets, desserts
1) Description succincte :
Amande, annanas seché, caramel liquide, chocolat en poudre ect

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15833110.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 900.00
Maximum : 1600.00

Lot n° 61

Intitulé : Préparation pour pâtisseries fraîches
1) Description succincte :
Feuille de génoise, génoise

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15612410.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 500.00
Maximum : 800.00

Lot n° 62

Intitulé : Conserves de grains
1) Description succincte :
Flageolets, haricot blanc

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15331464.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 6000.00
Maximum : 12300.00

Lot n° 66

Intitulé : Lait liquide
1) Description succincte :
Lait blanc, lait chocolaté

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15511400.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 15900.00
Maximum : 24500.00

Lot n° 67

Intitulé : Fromage frais
1) Description succincte :
Fromage blanc frais sucré

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15542000.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 5400.00
Maximum : 8400.00

Lot n° 68

Intitulé : Beurre
1) Description succincte :
Beurre micro,

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15530000.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 4200.00
Maximum : 6600.00

Lot n° 72

Intitulé : Yaourt
1) Description succincte :
Yaourt aux fruits, yaourt brassé aromatisé, yaourt nature sucré

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15551310.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 13000.00
Maximum : 20600,00

Lot n° 73

Intitulé : Ovoproduits
1) Description succincte :
oeufs coquilles, oeufs durs, oeufs frais liquide

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
03142500.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 8700.00
Maximum : 13400.00

Lot n° 81

Intitulé : Poivrons
1) Description succincte :
Poivrons

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
03221230.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 1600.00
Maximum : 3700.00

Lot n° 82

Intitulé : Autres cucurbitacées
1) Description succincte :
Concombre
Courgette
Citrouille

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
03221250.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 2900.00
Maximum : 6000.00

Lot n° 86

Intitulé : Aromates et condiments frais
1) Description succincte :
Menthe fraîche, persil et thym

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15300000.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 400.00
Maximum : 1200.00

Lot n° 88

Intitulé : Poireau
1) Description succincte :
Poireau

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
03221110.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 400.00
Maximym : 1000.00

Lot n° 93

Intitulé : Divers légumes éboutés
1) Description succincte :
chouchou, papaye verte, citrouille

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
03221000.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 850.00
Maximum : 1850.00

Lot n° 94

Intitulé : Fruits frais d'importation
1) Description succincte :
Kiwi, poire, pomme, orange

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
03222322, 03222321,03222220.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 10000.00
Maximum : 20800.00

Lot n° 95

Intitulé : Eau plate minérale
1) Description succincte :
Eau plate minérale

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15981100.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 3700.00
Maximum : 7500.00

Lot n° 100

Intitulé : Limonade
1) Description succincte :
Limonade

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15982000.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 700.00
Maximum : 1700.00

Lot n° 102

Intitulé : Préparation alimentaires cuites spécialités régionales
1) Description succincte :
Accras de morue, bonbons piments ect

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15894000.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
Minimum : 3400.00
Maximim : 8000.00

Lot n° 103

Intitulé : Ails et oignons
1) Description succincte :
ails et oignons

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15872200.

3) Quantité ou étendue :

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement

5) Informations complémentaires sur les lots
minimum : 9000.00
maximum : 18450.00

SECTION III : RENSEIGNEMENTS D'ORDRE JURIDIQUE, ECONOMIQUE, FINANCIER ET TECHNIQUE


III.1) Conditions relatives au contrat

III.1.1) Cautionnement et garanties exigés :

III.1.2) Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent :

III.1.3) Forme juridique que devra revetir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché : Groupement solidaire.

III.1.4) L'exécution du marché est soumise à d'autres conditions particulières :
non.


III.2) Conditions de participation

III.2.1) Situation propre des opérateurs économiques, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : dc1
Dc2.

III.2.2) Capacité économique et financière :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : le chiffre d'affaire hors taxe des 3 derniers exercices
Les références (relative à l'objet du marché) de leur entreprise au cours des 3 derniers exercices ou les compétences professionnelles de l'entreprise.

III.2.3) Capacité technique :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies :
- les moyens en personnel ;
- l'agrément ou l'attestation de visite de la Direction des Services Vétérinaires (Dsv) daté moins d'un an.

III.2.4) Marchés réservés :


III.3) Conditions propres aux marchés de services

III.3.1) La prestation est réservée à une profession particulière :

III.3.2) Les personnes morales sont tenues d'indiquer les noms et qualifications professionnelles des membres du personnel chargés de la prestation :

SECTION IV : PROCEDURE


IV.1) Type de procédure :

IV.1.1) Type de procédure :
négociée.

Des candidats ont déjà été sélectionnés : non.

IV.1.2) Limites concernant le nombre d'opérateurs invités à soumissionner ou à participer :

IV.1.3) Réduction du nombre d'opérateurs durant la négociation ou le dialogue :


IV.2) Critères d'attribution

IV.2.1) Critères d'attribution :

IV.2.2) Une enchère électronique sera effectuée :


IV.3) Renseignements d'ordre administratif

IV.3.1) Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur :

IV.3.2) Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
non.


IV.3.3) Conditions d'obtention du cahier des charges et des documents complémentaires ou du document descriptif :


IV.3.4) Date limite de réception des offres ou des demandes de participation :
21 décembre 2011, à 12:00


IV.3.5) Date d'envoi des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés :


IV.3.6) Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation :
français.


IV.3.7) Délai minimal pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre :


IV.3.8) Modalités d'ouverture des offres :

SECTION VI : RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES


VI.1) Il s'agit d'un marché à caractère périodique :


VI.2) Le marché s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds communautaires :


VI.3) Autres informations :
La candidature peut être déposée sur le site www.achatpublic.com.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 18 novembre 2011.


VI.4) Procédures de recours

VI.4.1) Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal Adminitratif, 27, rue Félix Guyon, F-97400 Saint-Denis


VI.4.2) Introduction des recours


VI.4.3) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus concernant l'introduction des recours :


VI.5) Date d'envoi du présent avis : 18 novembre 2011.

Mots déscripteurs
Boisson
Denrées alimentaires
Surgelés

Classe d'Activité
ClasseDescription de la classe d'activité
15Produits des industries alimentaires
 
    


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