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MARCHE SELECTIONNE

    
Département 78  (Yvelines) Date de parution : 04/10/2011 Date de péremption : 23/11/2011 08:30:00
Annee : 2011 Edition (N°. BOAMP): 192B N° annonce (BOAMP) 225

fourniture de denrées alimentaires pour le Lycée Hoche à Versailles 

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BOMP B/0192-225

Fournitures

AVIS DE MARCHE

SECTION I : POUVOIR ADJUDICATEUR


I.1) Nom, adresses et point(s) de contact :
Lycee Hoche, 73 avenue de saint cloud, à l'attention de Mme lacroix marie josée, F-78000 Versailles. Tél. : (+33) 1 30 84 08 50. E-mail : int.0782562l@ac-versailles.fr. Fax : (+33) 1 39 50 84 07.

Adresse auprès de laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues :
Lycée hoche, 73 avenue de saint-cloud, à l'attention de Marie-Josée lacroix, F-78000 Versailles. Tél. : (+33) 1 30 84 08 50. E-mail : int.0782562l@ac-versailles.fr. Fax : (+33) 1 39 50 84 07

Adresse auprès de laquelle le cahier des charges et les documents complémentaires (y compris des documents relatifs à un dialogue compétitif et un système d'acquisition dynamique) peuvent être obtenus :
Lycée hoche, 73 avenue de saint-cloud, à l'attention de Marie-Josée lacroix, F-78000 Versailles. Tél. : (+33) 1 30 84 08 50. E-mail : int.0782562l@ac-versailles.fr. Fax : (+33) 1 39 50 84 07

Adresse à laquelle les offres ou demandes de participation doivent être envoyées :
Lycée hoche, 73 avenue de saint-cloud, à l'attention de Marie-Josée lacroix, F-78000 Versailles. Tél. : (+33) 1 30 84 08 50. E-mail : int.0782562l@ac-versailles.fr. Fax : (+33) 1 39 50 84 07


I.2) Type de pouvoir adjudicateur et activité(s) principale(s) :
Autre.

Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : oui.

SECTION II : OBJET DU MARCHE


II.1) Description

II.1.1) Intitulé attribué au marché par le pouvoir adjudicateur :
denrées alimentaires.


II.1.2) Type de marché et lieu d'exécution des travaux, de livraison de fournitures ou de prestation de services :
Fournitures :
achat

Lieu principal de livraison : etablissements publics d'enseignement : voir liste.


II.1.3) L'avis implique :


II.1.4) Informations sur l'accord-cadre :


II.1.5) Description succincte du marché ou de l'achat/des achats :
denrées alimentaires.


II.1.6) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) :
03000000.


II.1.7) Marché couvert par l'accord sur les marchés publics (AMP) :
oui.


II.1.8) Division en lots :
oui.

Il convient de soumettre des offres pour : un ou plusieurs lots


II.1.9) Des variantes seront prises en considération :
non.


II.2) Quantité ou étendue du marché

II.2.1) Quantité ou étendue globale :


II.2.2) Options :


II.3) Durée du marché ou délai d'exécution :
A compter du : 1er janvier 2012, jusqu'au : 31 décembre 2012.
INFORMATIONS SUR LES LOTS


Lot n° 1

Intitulé : Pain et farine
1) Description succincte :
Pain de 400g
pain de 50g
farine de 1kg

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15811100.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 220 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2012, jusqu'au : 31 décembre 2012

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 2

Intitulé : Conserves
1) Description succincte :
Légumes
poissons
fruits
viandes

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15330000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 107 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2012, jusqu'au : 31 décembre 2012

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 3

Intitulé : Volailles
1) Description succincte :
Poulet : classe a - fermier - cuisse - pilon
dinde : sauté - escalope - brochette - roti

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15330000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 194 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2012, jusqu'au : 31 décembre 2012

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 4

Intitulé : Viande de boucherie
1) Description succincte :
Boeuf : faux-filet - noix d'entrecôte - beefsteack - bavette d'aloyau - beefsteack haché - tende de tranche - coeur de tranche + coeur de rumsteack - gite à la noix - collier
veau : roti - escalope sous noix - côtes - epaule - bas de carré
agneau : gigot - epaule - côtes - collier

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15100000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 260 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2012, jusqu'au : 31 décembre 2012

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 5

Intitulé : Viande de porc
1) Description succincte :
Roti de longe
cotelettes
sauté
echine demi-sel
steack

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15112000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 136 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2012, jusqu'au : 31 décembre 2012

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 6

Intitulé : Charcuterie et jambon
1) Description succincte :
Jambons cuits
poitrine
pâtés et dérivés
produits cuits
produits crus
produits divers
charcuterie sèche
charcuterie de volaille
choucroute

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15131120.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 86 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2012, jusqu'au : 31 décembre 2012

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 7

Intitulé : Produits laitiers
1) Description succincte :
Fromage
lait
beurre
crème fraîche
yaourts
oeufs
crème dessert
fromage blanc
fromage frais
crème anglaise

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15550000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 281 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2012, jusqu'au : 31 décembre 2012

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 8

Intitulé : Surgelés
1) Description succincte :
Viandes et abats
volailles
légumes
poissons
produits élaborés : tomates farcies, pizza fromage, feuilleté fromage
glaces

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15896000.

3) Quantité ou étendue :

Coût estimé hors TVA : 138 000 EUR.

4) Indications quant à une autre durée du marché ou à une autre date de commencement/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2012, jusqu'au : 31 décembre 2012

5) Informations complémentaires sur les lots

SECTION III : RENSEIGNEMENTS D'ORDRE JURIDIQUE, ECONOMIQUE, FINANCIER ET TECHNIQUE


III.1) Conditions relatives au contrat

III.1.1) Cautionnement et garanties exigés :

III.1.2) Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent : Voir cahier des clauses particulières.

III.1.3) Forme juridique que devra revetir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché :

III.1.4) L'exécution du marché est soumise à d'autres conditions particulières :


III.2) Conditions de participation

III.2.1) Situation propre des opérateurs économiques, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : voir règlement de consultation.

III.2.2) Capacité économique et financière :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : voir règlement de consultation.

III.2.3) Capacité technique :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : voir règlement de consultation.

III.2.4) Marchés réservés :


III.3) Conditions propres aux marchés de services

III.3.1) La prestation est réservée à une profession particulière :

III.3.2) Les personnes morales sont tenues d'indiquer les noms et qualifications professionnelles des membres du personnel chargés de la prestation :

SECTION IV : PROCEDURE


IV.1) Type de procédure :

IV.1.1) Type de procédure :
ouverte.

IV.1.2) Limites concernant le nombre d'opérateurs invités à soumissionner ou à participer :

IV.1.3) Réduction du nombre d'opérateurs durant la négociation ou le dialogue :


IV.2) Critères d'attribution

IV.2.1) Critères d'attribution :
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés dans le cahier des charges, dans l'invitation à soumissionner ou à négocier ou encore dans le document descriptif.

IV.2.2) Une enchère électronique sera effectuée :
non.


IV.3) Renseignements d'ordre administratif

IV.3.1) Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur :

IV.3.2) Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
non.


IV.3.3) Conditions d'obtention du cahier des charges et des documents complémentaires ou du document descriptif :


IV.3.4) Date limite de réception des offres ou des demandes de participation :
23 novembre 2011, à 08:30


IV.3.5) Date d'envoi des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés :


IV.3.6) Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation :
français.


IV.3.7) Délai minimal pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre :


IV.3.8) Modalités d'ouverture des offres :

SECTION VI : RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES


VI.1) Il s'agit d'un marché à caractère périodique :


VI.2) Le marché s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds communautaires :


VI.3) Autres informations :
l'avis est accessible sur http://www.e-marchespublics.com
Date d'envoi du présent avis au joue et au boamp : 29/09/2011.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 29 septembre 2011.


VI.4) Procédures de recours

VI.4.1) Instance chargée des procédures de recours :


VI.4.2) Introduction des recours


VI.4.3) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus concernant l'introduction des recours :


VI.5) Date d'envoi du présent avis : 29 septembre 2011.

Mots déscripteurs
Boisson
Denrées alimentaires
Surgelés

Classe d'Activité
ClasseDescription de la classe d'activité
15Produits des industries alimentaires
 
    


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