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MARCHE SELECTIONNE

    
Département 93  (Seine-Saint-Denis) Date de parution : 26/05/2009 Date de péremption : 22/06/2009
Annee : 2009 Edition (N°. BOAMP): MAPA N° annonce (BOAMP) 105751

Réalisation d'une prestation de restauration sur le site de l'Economat des Armées 

Avis de marché

Département de publication : 93
Annonce No 09-105751
Services

Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : 
Economat des armées.
 Correspondant : M. le directeur général, 26, rue Delizy, 93507 Pantin, tél. : 01-49-42-64-54, télécopieur : 01-49-42-84-00, courriel : secretariat.cao@economat-armees.fr.

Objet du marché : 
réalisation d'une prestation de restauration sur le site de la direction générale de l'economat des Armées.

Lieu d'exécution et de livraison: 
pantin, 93507 Pantin.

Caractéristiques principales : 

le présent marché comprend la préparation, la livraison en liaison froide, le rechauffage, le dressage et la distribution de repas en libre service et de repas servis à table sur le site de la direction générale de l'economat des Armées à Pantin, en vue de leur consommation sur place et sans délai. Le service est assuré par le personnel du titulaire.
Le marché comprend une solution de base et trois options.
La solution de base comprend : - des prestations de base : - repas servis en libre service pour l"ensemble du personnel de la DGEA ;
-Service à table pour le directeur général, le directeur général adjoint et le secrétaire général
- des prestations particulières :
- repas à thème ;
- repas de fête en libre service ;
- repas de cohésion ( buffet ou service à table) ;
- repas gastronomique au profit d'autorités avec service à table ( commande faite sur devis)
Option no1 : le titulaire assure la prestation indiquée dans la solution de base et prend en charge la gestion des commandes et le règlement des repas par les clients.
Option no2 : le titulaire assure la prestation indiquée dans la solution de base et il assure également la fourniture de sandwichs.
Option no3 : le titulaire assure la prestation indiquée dans la solution de base et assure également la gestion des commandes et le règlement des repas par les clients ainsi que la fourniture de sandwichs.
Les variantes ne sont pas autorisées dans le cadre de cette consultation.
Marché fractionné à bons de commande sans minimum ni maximum annuels en quantité ou en valeur.
Marché à procédure allégée en application de l'article 9 du décret no 2005-1742 du 30 décembre 2005 fixant les règles applicables aux marchés passés par les pouvoirs adjudicateurs mentionnés à l'article 3 de l'ordonnance no2005-649 du 6 juin 2005 relative aux marchés passés par certaines personnes publiques ou privées non soumises au code des marchés publics modifié

Unité monétaire utilisée, l'euro
.

Critères d'attribution : 

Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération.
     - la qualité de l'offre : 65 %;
     - le prix : 35 %.

Type de procédure : 
procédure adaptée.

Date limite de réception des offres : 
22 juin 2009, à 14 heures.

Délai minimum de validité des offres : 
120 jours à compter de la date limite de réception des offres.

Autres renseignements : 

Numéro de référence attribué au marché par le pouvoir adjudicateur / l'entité adjudicatrice : 
77/EdA-DA/2009.

Renseignements complémentaires : 
le présent marché est conclu pour une durée de 12 mois, reconductible par décision expresse, trois (3) fois un an à compter de sa notification.
Recours précontractuel depuis le début de la procédure jusqu'à la signature du contrat - recours de 2 mois à compter de la lettre de rejet de candidature ou d'offre accompagnée le cas échéant d'un référé suspension - recours indemnitaire.
Le tribunal compétent est le tribunal administratif de Cergy Pontoise et Greffes, 2-4 bd de l'hautil - B.P. 322 - 95027
Le paiement des prestations est effectué par virement ou par chèque trente jours date de réception de la facture.

Conditions de remise des offres ou des candidatures :

les candidats doivent obligatoirement, effectuer une visite des lieux afin qu'ils puissent constater l'étendue de leurs obligations dans le cadre du marché. Cette visite se déroulera entre le 2 et le 9 juin 2009.

Date d'envoi du présent avis à la publication : 
26 mai 2009.

Mots déscripteurs
Concession (services restauration)
Repas

Classe d'Activité
ClasseDescription de la classe d'activité
55Service d'hôtellerie et de restauration
 
    


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