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MARCHE SELECTIONNE

    
Département 44  (Loire-Atlantique) Date de parution : 10/10/2011 Date de péremption : 24/10/2011
Annee : 2011 Edition (N°. BOAMP): MAPA N° annonce (BOAMP) 230979

Les travaux portent sur une restructuration de la cafétéria de 135 mètres carrés selon un concept de restauration contemporaine, rapide, froide et chaude dans un lieu convivial. 

Avis de marché

Département de publication : 44
Annonce No 11-230979
Services

Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : 
CROUS de Nantes.
 Correspondant : M. Falip Jean-Marie, Directeur, 2 Boulevard Guy Mollet B.P. 52213, 44322 Nantes Cedex 3, tél. : 02-40-37-13-27, télécopieur : 02-40-37-13-00, courriel : crous.marchestravaux@ac-nantes.fr.

Objet du marché : 
restructuration de la cafétéria du restaurant universitaire Heinlex à Saint Nazaire.

Lieu d'exécution : 
62 rue Michel Ange, 44600 Saint-Nazaire.

Caractéristiques principales : 

le projet consiste à transformer le local cafétéria de 135 mètres carrés (90 places) situé au rez-de-chaussée du Restaurant et de la Cité Heinlex (à Saint Nazaire) en lieu convivial de restauration rapide. Il aura un fonctionnement sur des horaires plus longs que ceux du Restaurant Universitaire sans présence permanente de personnels. L'espace de vente sera fermé en l'absence du personnel mais le reste de la cafétéria devra pouvoir fonctionner en continu. Recherche d'un process de vente optimisant la fluidité des passages et des encaissements, et polyvalent (adapté à la VAE et à la consommation sur place)

Quantités (fournitures et services), nature et étendue (travaux) : 
le présent marché de maîtrise d'œuvre est constitué des missions de base au sens de la loi MOP : avp, pro, act, visa, det et AOR ainsi que des missions DIAG et Opc.
Les études débuteront le 30 novembre 2011 et s'achèveront le 21 janvier 2012 pour une réalisation des travaux de mai à juillet 2012.
le montant des travaux et équipements est estimé à 450 000 euro(s) (H.T.).

Refus des variantes
.

Durée du marché ou délai d'exécution : 
20 mois à compter de la notification du marché.

Date prévisionnelle de début des prestations (fournitures/services) : 
30 novembre 2011.

Cautionnement et garanties exigés : 
aucun cautionnement, ni garantie ne sont exigés pour cette opération.

Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent : 
le financement est assuré conjointement par le CNOUS et le CROUS de Nantes. D'autres partenaires seront sollicités pour cette opération.
le défaut de paiement dans les délais fait courir de plein droit des intérêts moratoires au bénéfice du titulaire. Le taux des intérêts moratoires est égal au taux d'intérêt de la principale facilité de refinancement appliquée par la Banque centrale européenne majoré de 7 points.

Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché : 
solidaire au moment de l'attribution.
Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature autre que la langue française : français.

Unité monétaire utilisée, l'euro
.

Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat : 


Documents à produire à l'appui des candidatures par le candidat, au choix de l'acheteur public : 

     - Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles;
     - Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;
     - Indication des titres d'études et professionnels de l'opérateur économique;
     - Certificats de qualifications professionnelles. La preuve de la capacité du candidat peut être apportée par tout moyen, notamment par des certificats d'identité professionnelle ou des références de travaux attestant de la compétence de l'opérateur économique à réaliser la prestation pour laquelle il se porte candidat : il est demandé aux candidats de produire des trois fiches de référence d'opération similaire, à savoir restructuration ou extension de restauration collective durant les cinq dernières années (une fiche par référence comprenant les principales caractéristiques de l'opération, le maître d'ouvrage, le montant de l'opération, les missions conférées et des photographies) ainsi qu'une fiche de présentation de chaque membre du groupement.;
     - Certificats établis par des services chargés du contrôle de la qualité et habilités à attester la conformité des fournitures par des références à certaines spécifications techniques. Il est accepté d'autres preuves de mesures équivalentes de garantie de la qualité produites par le candidat, si celui-ci n'a pas accès à ces certificats ou n'a aucune possibilité de les obtenir dans les délais fixés : certificats de qualifications et copie de l'inscription à l'ordre des architectes;
     - Formulaire DC1, Lettre de candidature - Habilitation du mandataire par ses co-traitants (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/directions_services/daj/marches_publics/formulaires/DC/daj_dc.htm);
     - Formulaire DC2, Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/directions_services/daj/marches_publics/formulaires/DC/daj_dc.htm).

Documents à produire obligatoirement par l'attributaire, avant la signature et la notification du marché public ou de l'accord-cadre (formulaire NOTI1) : 

     - Les pièces prévues aux articles D. 8222-5 ou D. 8222-7 et D. 8222-8 du code du travail;
     - Si l'attributaire est établi en France, les attestations et certificats délivrés par les administrations et organismes compétents prouvant qu'il a satisfait à ses obligations fiscales et sociales ou un état annuel des certificats reçus.

Autres renseignements demandés : 

     - Autres renseignements demandés : attestations d'assurances civile et décennales au stade de l'attribution.

Critères d'attribution : 

Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés dans le cahier des charges (règlement de la consultation, lettre d'invitation ou document descriptif).

Type de procédure : 
procédure adaptée.

Date limite de réception des candidatures : 
24 octobre 2011, à 12 heures.

Date prévue pour l'envoi aux candidats sélectionnés de l'invitation à présenter une offre ou à participer au dialogue : 
25 octobre 2011.

Délai minimum de validité des offres : 
90 jours à compter de la date limite de réception des offres.

Autres renseignements : 

Numéro de référence attribué au marché par le pouvoir adjudicateur / l'entité adjudicatrice : 
2011PAT016SMMO.

Date d'envoi du présent avis à la publication : 
10 octobre 2011.

Adresse à laquelle les offres/candidatures/projets/demandes de participation doivent être envoyés : 
CROUS de Nantes.

 Correspondant : 
M. Gerard Dominique, 2 Boulavard Guy Mollet B.P. 52213, 44322 Nantes Cedex 3, tél. : 02-40-37-13-27, courriel : crous.marchestravaux@ac-nantes.fr.

Adresse auprès de laquelle des renseignements d'ordre technique peuvent être obtenus : 
CROUS de Nantes.

 Correspondant : 
M. Bussiere Jean-Pierre, 2 bd Guy Mollet, 44322 Nantes Cedex 3, tél. : 02-28-07-13-93, courriel : crous.patrimoine@ac-nantes.fr.

Adresse auprès de laquelle des renseignements d'ordre administratif peuvent être obtenus : 
CROUS de Nantes.

 Correspondant : 
M. Gerard Dominique, 2 Boulavard Guy Mollet B.P. 52213, 44322 Nantes Cedex 3, tél. : 02-40-37-13-27, courriel : crous.marchestravaux@ac-nantes.fr.

Adresse auprès de laquelle les documents peuvent être obtenus : 
.
 2 Boulavard Guy Mollet B.P. 52213, 44322 Nantes Cedex 3, adresse internet : https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2011_DuATsdht0J .

Mots déscripteurs
Maîtrise d'oeuvre

Classe d'Activité
ClasseDescription de la classe d'activité
74Services fournis principalement aux entreprises
 
    


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