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22/05/2023 S97 Allemagne-Francfort-sur-le-Main: Services de cantine 2023/S 097-302433 Avis de concession Services |
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| Section I: Pouvoir adjudicateur/entité adjudicatrice |
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| I.1) | Nom et adresses Nom officiel: Stadt Frankfurt am Main, Amt für Bau und Immobilien - 25.55 - Adresse postale: Solmsstraße 27 - 37 Ville: Frankfurt am Main Code NUTS: DE712 Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt Code postal: 60486 Pays: Allemagne Point(s) de contact: Amt für Bau und Immobilien, Frau Kuhnert, Frau Hutfleß; Stadtschulamt Herr Schüppel Courriel: info.amt25@stadt-frankfurt.de Téléphone: +49 69212-40591/37919/74552 Fax: +49 69212-9746552 Adresse(s) internet:
Adresse principale: www.stadt-frankfurt.de |
| I.3) | Communication L'accès aux documents du marché est restreint. De plus amples informations peuvent être obtenues à l'adresse suivante: www.stadt-frankfurt.de Adresse à laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues: le ou les point(s) de contact susmentionné(s)
Les candidatures ou, le cas échéant, les offres doivent être envoyées à l'adresse suivante:
Nom officiel: Amt für Bau und Immobilien - 25.14, Submissionsstelle,
3. OG oder Submissionsbriefkasten Adresse postale: Solmsstraße 27 - 37 Ville: Frankfurt am Main Code postal: 60486 Pays: Allemagne Courriel: Submissionsstelle.Amt25@stadt-frankfurt.de Code NUTS: DE712 Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt Adresse(s) internet:
Adresse principale: www.stadt-frankfurt.de |
| I.4) | Type de pouvoir adjudicateur Autorité régionale ou locale |
| I.5) | Activité principale Services généraux des administrations publiques |
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| Section II: Objet |
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| II.1) | Étendue du marché |
| II.1.1) | Intitulé:
Ausschreibung Nr. 23 - 0011 Konzessionsdienstleistung Ausschreibung Gastronomische Bewirtschaftung Gemeinsamer Behördenstandort Solmsstraße Numéro de référence: 0011/2023 |
| II.1.2) | Code CPV principal 55510000 Services de cantine |
| II.1.3) | Type de marché Services |
| II.1.4) | Description succincte:
Konzessionsdienstleistung Ausschreibung Gastronomische Bewirtschaftung Gemeinsamer Behördenstandort Solmsstraße |
| II.1.5) | Valeur totale estimée Valeur hors TVA: 3 020 000.00 EUR |
| II.1.6) | Information sur les lots Cette concession est divisée en lots: non |
| II.2) | Description |
| II.2.3) | Lieu d'exécution Code NUTS: DE712 Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt |
| II.2.4) | Description des prestations:
Essensversorgung Konzessionsdienstleistung Ausschreibung Gastronomische Bewirtschaftung Gemeinsamer Behördenstandort Solmsstraße Sonstige Optionen: - keine Küchennutzung für externe Veranstaltungen oder Bewirtungen - Bewirtung für interne Abendveranstaltungen und innerhalb des Konferenzbereiches Beginn: (01.11.2023) Ende: (31.10.2025) plus Optionsrecht des Auftraggebers den Vertrag 4 x um je ein weiteres Jahr zu verlängern. |
| II.2.5) | Critères d'attribution La concession est attribuée sur la base des critères décrits ci-dessous:
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| II.2.6) | Valeur estimée |
| II.2.7) | Durée de la concession Début: 01/11/2023 Fin: 31/10/2025 |
| II.2.13) | Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non |
| II.2.14) | Informations complémentaires Die Zuschlagskriterien (II.2.5) setzen sich aus den folgenden Unterkriterien zusammen: Servicequalität/ Qualitätsmanagement/ Produktqualität (70%):
5. 1.Umweltmanagement und Nachhaltigkeit (max. 10 Punkte);
5. 2. Auftragsbezogene Personalorganisation (max. 15 Punkte);
5. 3. Angebot und Qualität der Speisen, Speiseplangestaltung (max. 20 Punkte);
5. 4. Präsentation der Speise (max. 15 Punkte);
5. 5. Konzept zur Qualitätssicherung (max. 10 Punkte) sowie aus dem Preis (30%):
5. 6.1. Speiseplan Preisgestaltung (max. 20 Punkte);
5. 6.2. Frühstücksverpflegung/Nachmittagsverpflegung Preisgestaltung (max. 10 Punkte). Die Laufzeit (II.2.7) kann viermal um je ein Jahr verlängert werden. Anforderungen der Vergabeunterlagen per E-Mail an info.amt25@stadt-frankfurt.de (kostenlos). info.amt25@stadt-frankfurt.de |
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| Section III: Renseignements d'ordre juridique, économique, financier et technique |
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| III.1) | |
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| Conditions de participation |
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| III.1.1) | Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession Liste et description succincte des conditions, indication des informations et documents requis:
Angabe der erforderlichen Informationen und Dokumente: - Mit der Bewerbung ist ein aktueller Auszug aus dem Handels- und Gewerberegister einzureichen, der den zum Zeitpunkt der Abgabe aktuellen Stand wiedergibt und nicht älter als 6 Monate ist, gerechnet vom Zeitpunkt des Ablaufs der Frist zur Abgabe des Angebotes - Der Bieter / die Bietergemeinschaft erklärt, dass er Mitglied einer Berufsgenossenschaft ist (oder vergleichbar). - Der Bieter / die Bietergemeinschaft hat nachfolgende Eigenerklärungen abzugeben: Eigenerklärung über das Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach §§ 123 + 124 GWB. Es ist das Formblatt Ziffer A.
1. 4. in "Verzeichnis Nachweise und Erklärungen, sowie einzureichende Unterlagen" auszufüllen |
| III.1.2) | Capacité économique et financière Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis:
, Angabe der erforderlichen Informationen und Dokumente: - Erklärungen des Gesamtumsatzes des/ der Bieters/ Bietergemeinschaft und des Umsatzes für die zu vergebenden Leistung entsprechende Dienstleistungen in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren (2020, 2021 und 2022). Sofern aufgrund von Neugründung (o.ä.) keine Umsatzzahlen vorliegen/ erzielt wurden, ist eine entsprechende Begründung erforderlich. - Erklärung über die Anzahl des Gesamtpersonals der letzten drei Geschäftsjahre (2020, 2021 und 2022) und die Anzahl der Mitarbeiter, die in den letzten drei Geschäftsjahren für entsprechende Dienstleistungen eingesetzt worden sind, jeweils getrennt nach fest angestellten und geringfügig beschäftigten Mitarbeitern nach § 25 KonzVGV. Bei BG ist diese Eigenauskunft durch d. bevollm. Vertr. abzugeben. Er erteilt diese Auskunft für jedes Mitglied der Gemeinschaft. - Nachweis einer Betriebshaftpflichtversicherung - Eigenerklärung, dass sich das Unternehmen nicht in Insolvenz oder in Liquidation befindet siehe hierzu auch VI.3 |
| III.1.3) | Capacité technique et professionnelle Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis:
- zum Eigenkontrollsystem nach HACCP, sowie Einhaltung sämtlicher gesetzlicher lebensmittelrechtlicher Vorschriften. Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien, Angabe der erforderlichen Informationen und Dokumente: Referenzliste des Bieters gemäß § 25 KonzVGV mit mind. 1 und max. 3 in den letzten Geschäftsjahren (2018, 2019, 2020, 2021 und 2022) in Art und Umfang erbrachten und vergleichbaren Leistungen; es gelten ausschließlich die Angaben auf diesem Formblatt. Sofern kein Referenz-Objekt vorhanden ist, muss alternativ eine ausführliche Beschreibung, wie die vertragsgemäße Leistungserbringung gewährleistet werden kann, eingereicht werden. Bei BG ist diese Eigenauskunft durch d. bevollm. Vertr. abzugeben. Er erteilt diese Auskunft für jedes Mitglied der Gemeinschaft. - siehe hierzu auch VI.3 Niveau(x) spécifique(s) minimal/minimaux exigé(s):
Damit die Referenz als vergleichbar gilt, müssen die folgenden Mindestanforderungen erfüllt sein: - Referenz muss der Küchenart entsprechen, die ausgeschrieben ist; - die ca. Essenszahl pro Referenzobjekt muss mit den im Leistungsverzeichnis angegebenen Erfahrungswerten der bisherigen Essensversorgung identisch oder höher sein; - das im Referenzobjekt eingesetzte Personal muss durch den Bieter gestellt worden sein; - die Dauer des Leistungszeitraumes des Referenzobjektes mind. 1 Jahr oder länger. |
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| Section IV: Procédure |
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| IV.2) | Renseignements d'ordre administratif |
| IV.2.2) | Date limite de remise des candidatures ou de réception des offres Date: 26/06/2023 Heure locale: 12:00 |
| IV.2.4) | Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation:
allemand |
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| Section VI: Renseignements complémentaires |
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| VI.1) | Renouvellement Il s'agit d'un marché renouvelable: non |
| VI.3) | Informations complémentaires:
Die unter III.1.1-3 verlangten Erklärungen/Nachweise sind mittels der der Vergabeunterlagen beiliegenden Formblätter in Anlage 1 - bei Bietergemeinschaften von allen Mitgliedern - zu erbringen. Der Begriff Bieter beinhaltet auch eine Bietergemeinschaft. Die gegenständlichen Regelungen sind in Anlage 1 detailliert dargestellt. Ist vom Bieter beabsichtigt sich auf Eignungsleihe durch dritte Unternehmen (Dritte) zu berufen, muss er in seinem Angebot Art und Umfang der von dem Dritten übernommenen Leistungen zweifelsfrei angeben, diesen benennen und mittels einer Verpflichtungserklärung nachweisen, dass er auf die Mittel unwiderruflich zugreifen kann und der Dritte für die Vertragsausführung mit ihm haftet. Für den Fall der Unterbeauftragung eines Dritten hat er diese Erklärungen/Nachweise spätestens vor Zuschlagserteilung vorzulegen. Erfüllt der Dritte die Eignungsanforderungen nicht oder wäre er nach §§ 123, 124 GWB auszuschließen, hat der Bieter ihn zu ersetzen. |
| VI.4) | Procédures de recours |
| VI.4.1) | Instance chargée des procédures de recours Nom officiel: Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt Adresse postale: Dienstgebäude: Wilhelminenstraße 1-3; Fristenbriefkasten: Luisenplatz 2 Ville: Darmstadt Code postal: 64283 Pays: Allemagne Fax: +49 6151125816 |
| VI.4.3) | Introduction de recours Précisions concernant les délais d'introduction de recours:
Der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens ist gem. § 160 GWB unzulässig, soweit:
1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Abs. 2 bleibt unberührt,
2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der ein der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,
3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,
4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. |
| VI.4.4) | Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours Nom officiel: Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt Adresse postale: Wilhelminenstraße 1-3, 64283 Darmstadt oder Postfach 64278 Darmstadt (Fristenbriefkasten: Luisenplatz 2) Ville: Darmstadt Code postal: 64283 Pays: Allemagne Fax: +49 6151125816 |
| VI.5) | Date d'envoi du présent avis:
17/05/2023 Ausschreibung Nr. 23 - 0011 Konzessionsdienstleistung Ausschreibung Gastronomische Bewirtschaftung Gemeinsamer Behördenstandort Solmsstraße 26/06/2023 22/05/2023 DEU National
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