69/2026
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1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officiel: Stadt Karlsruhe Hauptamt
Forme juridique de l’acheteur: Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur: Services d’administration générale
2. Procédure
2.1.
Procédure
Titre: SuS25017 Lieferung von Mittagsverpflegung an 20 Schulmensen in Karlsruhe
Description: Die unten aufgeführten Einrichtungen sollen ab dem 14. September 2026 an den Unterrichtstagen und gegebenenfalls in den Ferien mit einer Mittagsverpflegung versorgt werden. Folgende Schulen wurden hierbei in Losen zusammengefasst: Los 1: Augustenburg Gemeinschaftsschule Los 2: Ernst-Reuter-Gemeinschaftsschule Los 3: a) Fichte-Gymnasium, b) Goethe-Gymnasium und c) Kant-Gymnasium Los 4: a) Helmholtz-Gymnasium und b) Lessing-Gymnasium Los 5: a) Humboldt-Gymnasium und b) Schulzentrum Neureut Los 6: Max-Planck-Gymnasium Los 7: Otto-Hahn-Gymnasium Los 8: Werner-von-Siemens Schule (Grund- und Werkrealschule) Los 9: Schulmensa Schützenstraße a) Hort Kinderinsel Süd, b) Außenstelle Albschule und c) Nebenius-Realschule Los 10: Erich Kästner Schule (SBBZ) Los 11: Schule am Weinweg (SBBZ) Los 12: Schulkindergarten Kieselsteine (SBBZ) Los 13: a) Drais-Grundschule, b) Drais-Gemeinschaftsschule Los 14: a) Grundschule Daxlanden b) Viktor-von-Scheffel-Schule Los 15: Gartenschule Der Vertrag beginnt für alle Lose am 14. September 2026 und gilt zunächst bis zum 28. Juli 2027. Bei Bedarf einer Ferienbetreuung endet der Vertrag nach der Lieferung der benötigten Essen in den Sommerferien 2027. Der Vertrag endet für die Lose 1, 2 sowie 8 bis 15 am 25. Juli 2029 oder bei Bedarf einer Ferienverpflegung nach der Lieferung der benötigten Essen in den Sommerferien 2029. Für die Lose 3 bis 7 endet der Vertrag am 24. Juli 2030. Bei der Erstellung der Leistungsbeschreibung wurden die Grundlagen der Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung herangezogen.
Identifiant de la procédure: e7797607-3429-4b29-aa40-75973fc5eee9
Type de procédure: Ouverte
La procédure est accélérée: non
2.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894210 Repas pour écoles
2.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
2.1.4.
Informations générales
Base juridique:
Directive 2014/24/UE
vgv -
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0001
Titre: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Augustenburg Gemeinschaftsschule
Description: Los 1: Augustenburg Gemeinschaftsschule; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 171; Die Anzahl der Essen variiert zwischen 190 bis 210 (Montag bis Donnerstag) und 140 Essen am Freitag. Anlieferadresse: Augustenburgstraße 22a, 76229 Karlsruhe; Anlieferort: Anlieferung zur Mensa vom Schulhof, EG (ebenerdig); Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung: Bei Bedarf; Alter der Schüler: 6 - 16 Jahre; Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit: nicht vor 11.00 Uhr (bei Warmverpflegung); Anlieferungszeit: zwischen
7. 00 und
9. 30 Uhr bei Cook & Chill und Cook & Freeze oder zwischen 11.30 und 11.45 Uhr (bei Warmverpflegung); Ausgabezeiten: von 12.30 bis circa 14.00 Uhr; Schichtsystem:
1. Schicht Grundschüler,
2. Schicht (ab 13.00 Uhr) Sekundarstufe; Chipsystem: ja; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein
Identifiant interne: LOT-0001 SuS25017
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894210 Repas pour écoles
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: #Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#
5.1.7.
Marché public stratégique
Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Description: Die zur Leistungserbringung eingesetzten Fahrzeuge müssen mindestens die Euro-Norm 6 (inklusive Untergruppen) beziehungsweise Euro-Norm VI (Lastkraftwagen ab 3,5 Tonnen) erfüllen. Eine möglichst klimaneutrale Anlieferung der Verpflegung ist das Ziel.
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: L’atténuation du changement climatique
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Angebotspreis
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
Critère:
Type: Qualité
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Ein über die Mindestanforderung von 40 Prozent aus der Leistungsbeschreibung hinausgehender Bioanteil von insgesamt über 50 Prozent, über 60 Prozent oder über 75 Prozent des jährlichen monetären Gesamtwareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent Bio-Fleisch, der Einsatz von mindestens 40 Prozent regionalem Obst und Gemüse von Erzeugerbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um die Produktionsstätte des Auftragnehmers bezogen auf den jährlichen monetären Wareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent regionalem Fleisch von Haltungsbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um den verarbeitenden Betrieb des Auftragnehmers und die kohlenstoffdioxidfreie Anlieferung mittels Elektro-Fahrzeugen.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Stadt Karlsruhe Hauptamt
5.1.
Lot: LOT-0002
Titre: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Ernst-Reuter Gemeinschaftsschule
Description: Los 2: Ernst-Reuter Gemeinschaftsschule; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 115; Die Anzahl der Essen variiert zwischen 35 (freitags) und 130 Essen von Montag bis Freitag. Anlieferadresse: Tilsiter Str. 15, 76139 Karlsruhe; Anlieferort: Die Anlieferung der Mahlzeiten kann direkt durch die Laderampe des Anlieferfahrzeuges oder über eine Metallrampe vor Ort erfolgen.; Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung: nein; Alter der Schüler: 10 - 16 Jahre; Verpflegungssystem: Cook & Hold; Abfüllzeit: nicht vor 11.00 Uhr; Anlieferungszeit: zwischen 12.00 und 12.15 Uhr; Ausgabezeiten: Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 13.00 bis 14.00 Uhr; Chipsystem: ja; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein
Identifiant interne: LOT-0002 SuS25017
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894210 Repas pour écoles
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: #Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#
5.1.7.
Marché public stratégique
Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Description: Die zur Leistungserbringung eingesetzten Fahrzeuge müssen mindestens die Euro-Norm 6 (inklusive Untergruppen) beziehungsweise Euro-Norm VI (Lastkraftwagen ab 3,5 Tonnen) erfüllen. Eine möglichst klimaneutrale Anlieferung der Verpflegung ist das Ziel.
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: L’atténuation du changement climatique
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Angebotspreis
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
Critère:
Type: Qualité
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Ein über die Mindestanforderung von 40 Prozent aus der Leistungsbeschreibung hinausgehender Bioanteil von insgesamt über 50 Prozent, über 60 Prozent oder über 75 Prozent des jährlichen monetären Gesamtwareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent Bio-Fleisch, der Einsatz von mindestens 40 Prozent regionalem Obst und Gemüse von Erzeugerbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um die Produktionsstätte des Auftragnehmers bezogen auf den jährlichen monetären Wareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent regionalem Fleisch von Haltungsbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um den verarbeitenden Betrieb des Auftragnehmers und die kohlenstoffdioxidfreie Anlieferung mittels Elektro-Fahrzeugen.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Stadt Karlsruhe Hauptamt
5.1.
Lot: LOT-0003
Titre: Lieferung von Mittagsverpflegung an das Fichte-Gymnasium, Goethe-Gymnasium und das Kant-Gymnasium
Description: Los 3a: Fichte-Gymnasium; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 187; Die Essensanzahl kann zwischen 150 und 210 von Montag bis Freitag variieren. Anlieferadresse: Sophienstraße 2, 76133 Karlsruhe; Anlieferort: Anlieferung über den Hintereingang der Küche im EG, barrierefrei; Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung: nein; Alter der Schüler: circa 10 bis 18 Jahre (Sekundarstufe); Verpflegungssystem: Cook & Chill oder Cook & Freeze; Abfüllzeit: nicht vor 11.00 Uhr; Anlieferungszeit: zwischen
7. 00 und
9. 30 Uhr; Ausgabezeiten: von 12.30 bis 14.30 Uhr; Chipsystem: ja; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein Los 3b: Goethe-Gymnasium; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 133; Die Essensanzahl kann zwischen 70 und 185 von Montag bis Freitag variieren. Anlieferadresse: Renckstraße 2,76133 Karlsruhe; Anlieferort: Anlieferung zum Pavillon (Mensa) über die Gartenstraße, barrierefrei; Verpflegungstage: Montag bis Freitag (an Unterrichtstagen); Ferienbetreuung: nein; Alter der Schüler: circa 10 bis 18 Jahre (Sekundarstufe); Verpflegungssystem: Cook & Chill oder Cook & Freeze; Anlieferungszeit: zwischen
7. 00 und
9. 30 Uhr; Ausgabezeiten: Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 12.20 bis 14.30 Uhr; Chipsystem: ja; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein Los 3c: Kant-Gymnasium; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 76; Die Essensanzahl kann zwischen 45 und 100 von Montag bis Freitag variieren. Anlieferadresse: Englerstr. 10, 76131 Karlsruhe; Anlieferort: Anlieferung in die Mensaküche über eine Außentreppe (7 Stufen) in das
1. OG; Verpflegungstage: Montag bis Freitag (an Unterrichtstagen); Ferienbetreuung: nein; Alter der Schüler: circa 10 bis 18 Jahre (Sekundarstufe); Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit: nicht vor 11.00 Uhr (bei Warmverpflegung); Anlieferungszeit: zwischen
7. 00 und
9. 30 Uhr bei Cook & Chill und Cook & Freeze oder zwischen 12.00 und 12.15 Uhr (bei Warmverpflegung); Ausgabezeiten: Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 13.00 bis 14.00 Uhr; Chipsystem: ja; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein
Identifiant interne: LOT-0003 SuS25017
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894210 Repas pour écoles
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: #Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#
5.1.7.
Marché public stratégique
Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Description: Die zur Leistungserbringung eingesetzten Fahrzeuge müssen mindestens die Euro-Norm 6 (inklusive Untergruppen) beziehungsweise Euro-Norm VI (Lastkraftwagen ab 3,5 Tonnen) erfüllen. Eine möglichst klimaneutrale Anlieferung der Verpflegung ist das Ziel.
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: L’atténuation du changement climatique
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Angebotspreis
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
Critère:
Type: Qualité
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Ein über die Mindestanforderung von 40 Prozent aus der Leistungsbeschreibung hinausgehender Bioanteil von insgesamt über 50 Prozent, über 60 Prozent oder über 75 Prozent des jährlichen monetären Gesamtwareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent Bio-Fleisch, der Einsatz von mindestens 40 Prozent regionalem Obst und Gemüse von Erzeugerbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um die Produktionsstätte des Auftragnehmers bezogen auf den jährlichen monetären Wareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent regionalem Fleisch von Haltungsbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um den verarbeitenden Betrieb des Auftragnehmers und die kohlenstoffdioxidfreie Anlieferung mittels Elektro-Fahrzeugen.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Stadt Karlsruhe Hauptamt
5.1.
Lot: LOT-0004
Titre: Lieferung von Mittagsverpflegung an das Helmholtz-Gymnasium und Lessing-Gymnasium
Description: Los 4a: Helmholtz-Gymnasium; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 100; Die Essensanzahl kann zwischen 65 und 135 von Montag bis Freitag variieren. Anlieferadresse: Kaiserallee 6, 76133 Karlsruhe; Anlieferort: EG (im alten Hausmeisterhaus), Zugang über den Schulhof, 4 Stufen in das Gebäude; Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung: nein; Alter der Schüler: circa 10 bis 18 Jahre (Sekundarstufe); Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit: nicht vor 11.10 Uhr (bei Warmverpflegung); Anlieferungszeit: zwischen
7. 00 und
9. 30 Uhr bei Cook & Chill und Cook & Freeze oder 11.30 und 11.45 Uhr (bei Warmverpflegung); Ausgabezeit: von 12.30 bis 14.10 Uhr; Schichtsystem: in drei Schichten; Chipsystem: ja; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein Los 4b: Lessing-Gymnasium; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 117 + 15 Kinder Kinderstadtkirche; Die Essensanzahl kann zwischen 70 und 180 von Montag bis Freitag variieren. Anlieferadresse: Sophienstr. 147, 76135 Karlsruhe; Anlieferort: Mensa im Nebengebäude im Schulhof, EG, barrierefrei; Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung: nein; Alter der Schüler: circa 10 bis 18 Jahre (Sekundarstufe) zusätzlich ca. 14 Kinder von der Gutenbergschule circa 6 bis 9 Jahre (Primarstufe); Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit: nicht vor 11.15 Uhr (bei Warmverpflegung); Anlieferungszeit: zwischen
7. 00 und
9. 30 Uhr bei Cook & Chill und Cook & Freeze oder zwischen 12.00 und 12.15 Uhr (bei Warmverpflegung); Ausgabezeit: Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 13.00 bis 14.15 Uhr; Chipsystem: ja; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein
Identifiant interne: LOT-0004 SuS25017
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894210 Repas pour écoles
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: #Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#
5.1.7.
Marché public stratégique
Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Description: Die zur Leistungserbringung eingesetzten Fahrzeuge müssen mindestens die Euro-Norm 6 (inklusive Untergruppen) beziehungsweise Euro-Norm VI (Lastkraftwagen ab 3,5 Tonnen) erfüllen. Eine möglichst klimaneutrale Anlieferung der Verpflegung ist das Ziel.
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: L’atténuation du changement climatique
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Angebotspreis
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
Critère:
Type: Qualité
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Ein über die Mindestanforderung von 40 Prozent aus der Leistungsbeschreibung hinausgehender Bioanteil von insgesamt über 50 Prozent, über 60 Prozent oder über 75 Prozent des jährlichen monetären Gesamtwareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent Bio-Fleisch, der Einsatz von mindestens 40 Prozent regionalem Obst und Gemüse von Erzeugerbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um die Produktionsstätte des Auftragnehmers bezogen auf den jährlichen monetären Wareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent regionalem Fleisch von Haltungsbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um den verarbeitenden Betrieb des Auftragnehmers und die kohlenstoffdioxidfreie Anlieferung mittels Elektro-Fahrzeugen.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Stadt Karlsruhe Hauptamt
5.1.
Lot: LOT-0005
Titre: Lieferung von Mittagsverpflegung an das Humboldt-Gymnasium und Schulzentrum Neureut
Description: Los 5a: Humboldt-Gymnasium; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 118; Die Essensanzahl kann zwischen 72 und 170 von Montag bis Freitag variieren. Anlieferadresse: Wilhelm-Hausenstein-Allee 22, 76187 Karlsruhe; Anlieferort: Anlieferung in die Mensa im EG erfolgt über den Haupteingang mit Rampe. Im Gebäude gelangt man barrierefrei zur Mensaküche; Verpflegungstage: Montag bis Freitag (an Unterrichtstagen); Ferienbetreuung: nein; Alter der Schüler: circa 10 bis 18 Jahre (Sekundarstufe); Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit: nicht vor 10.45 Uhr (bei Warmverpflegung); Anlieferungszeit: zwischen
7. 00 und
9. 30 Uhr bei Cook & Chill und Cook & Freeze oder zwischen 11.30 und 11.45 Uhr (bei Warmverpflegung); Ausgabezeit: von 12.30 bis 13.45 Uhr; Chipsystem: ja; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein Los 5b: Schulzentrum Neureut; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 120; Die Essensanzahl kann zwischen 80 und 150 von Montag bis Freitag variieren. Anlieferadresse: Unterfeldstraße 6, 76149 Karlsruhe; Anlieferort: Mensa im Hochparterre 5 Stufen, Anlieferung über Hof (Feuerwehrzufahrt); Verpflegungstage: Montag–Freitag (an Unterrichtstagen); Ferienbetreuung: nein; Alter der Schüler: circa 10 bis 18 Jahre (Sekundarstufe); Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit: nicht vor 11.00 Uhr (bei Warmverpflegung); Anlieferungszeit: zwischen
7. 00 und
9. 30 Uhr bei Cook & Chill und Cook & Freeze oder zwischen 11.30 und 11.45 Uhr (bei Warmverpflegung); Ausgabezeit: von 12.30 bis 14.00 Uhr; Schichtsystem: Essen in zwei Schichten: 12.30 Uhr bis 13.10 Uhr und 13.15 Uhr bis 14.00 Uhr; Chipsystem: ja; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein
Identifiant interne: LOT-0005 SuS25017
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894210 Repas pour écoles
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: #Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#
5.1.7.
Marché public stratégique
Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Description: Die zur Leistungserbringung eingesetzten Fahrzeuge müssen mindestens die Euro-Norm 6 (inklusive Untergruppen) beziehungsweise Euro-Norm VI (Lastkraftwagen ab 3,5 Tonnen) erfüllen. Eine möglichst klimaneutrale Anlieferung der Verpflegung ist das Ziel.
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: L’atténuation du changement climatique
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Angebotspreis
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
Critère:
Type: Qualité
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Ein über die Mindestanforderung von 40 Prozent aus der Leistungsbeschreibung hinausgehender Bioanteil von insgesamt über 50 Prozent, über 60 Prozent oder über 75 Prozent des jährlichen monetären Gesamtwareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent Bio-Fleisch, der Einsatz von mindestens 40 Prozent regionalem Obst und Gemüse von Erzeugerbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um die Produktionsstätte des Auftragnehmers bezogen auf den jährlichen monetären Wareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent regionalem Fleisch von Haltungsbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um den verarbeitenden Betrieb des Auftragnehmers und die kohlenstoffdioxidfreie Anlieferung mittels Elektro-Fahrzeugen.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Stadt Karlsruhe Hauptamt
5.1.
Lot: LOT-0006
Titre: Lieferung von Mittagsverpflegung an das Max-Planck-Gymnasium
Description: Los 6: Max-Planck-Gymnasium; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 115; Die Essensanzahl kann zwischen 50 und 150 von Montag bis Freitag variieren. Anlieferadresse: Krokusweg 49, 76199 Karlsruhe; Anlieferort: Anlieferung in die Mensa im UG über eine Rampe (17 Stufen) vom Fahrradhof oder über den Kuhlager-Seele-Weg über den Schulhof direkt zum Lastenaufzug; Verpflegungstage: Montag–Freitag (an Unterrichtstagen); Ferienbetreuung: nein; Alter der Schüler: circa 10 bis 18 Jahre (Sekundarstufe); Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit: nicht vor 11.00 Uhr (bei Warmverpflegung); Anlieferungszeit: zwischen
7. 00 und
9. 30 Uhr bei Cook & Chill und Cook & Freeze oder zwischen 12.25 und 12.40 Uhr (bei Warmverpflegung); Ausgabezeit: von 13.10 bis 14.00 Uhr; Chipsystem: ja; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein
Identifiant interne: LOT-0006 SuS25017
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894210 Repas pour écoles
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: #Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#
5.1.7.
Marché public stratégique
Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Description: Die zur Leistungserbringung eingesetzten Fahrzeuge müssen mindestens die Euro-Norm 6 (inklusive Untergruppen) beziehungsweise Euro-Norm VI (Lastkraftwagen ab 3,5 Tonnen) erfüllen. Eine möglichst klimaneutrale Anlieferung der Verpflegung ist das Ziel.
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: L’atténuation du changement climatique
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Angebotspreis
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
Critère:
Type: Qualité
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Ein über die Mindestanforderung von 40 Prozent aus der Leistungsbeschreibung hinausgehender Bioanteil von insgesamt über 50 Prozent, über 60 Prozent oder über 75 Prozent des jährlichen monetären Gesamtwareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent Bio-Fleisch, der Einsatz von mindestens 40 Prozent regionalem Obst und Gemüse von Erzeugerbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um die Produktionsstätte des Auftragnehmers bezogen auf den jährlichen monetären Wareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent regionalem Fleisch von Haltungsbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um den verarbeitenden Betrieb des Auftragnehmers und die kohlenstoffdioxidfreie Anlieferung mittels Elektro-Fahrzeugen.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Stadt Karlsruhe Hauptamt
5.1.
Lot: LOT-0007
Titre: Lieferung von Mittagsverpflegung an das Otto-Hahn-Gymnasium
Description: Los 7: Otto-Hahn-Gymnasium; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 115; Die Essensanzahl kann zwischen 70 und 140 von Montag bis Freitag variieren. Anlieferadresse: Im Eichbäumle 1, 76139 Karlsruhe; Anlieferort: Anlieferung über den Hintereingang Küche, barrierefrei; Verpflegungstage: Montag–Freitag (an Unterrichtstagen); Ferienbetreuung: nein; Alter der Schüler: circa 10 bis 18 Jahre (Sekundarstufe); Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit: nicht vor 11.15 Uhr (bei Warmverpflegung); Anlieferungszeit: zwischen
7. 00 und
9. 30 Uhr bei Cook & Chill und Cook & Freeze oder zwischen 11.30 und 11.45 Uhr (bei Warmverpflegung); Ausgabezeit: von 12.30 bis 14.15 Uhr; Chipsystem: ja; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein
Identifiant interne: LOT-0007 SuS25017
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894210 Repas pour écoles
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: #Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#
5.1.7.
Marché public stratégique
Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Description: Die zur Leistungserbringung eingesetzten Fahrzeuge müssen mindestens die Euro-Norm 6 (inklusive Untergruppen) beziehungsweise Euro-Norm VI (Lastkraftwagen ab 3,5 Tonnen) erfüllen. Eine möglichst klimaneutrale Anlieferung der Verpflegung ist das Ziel.
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: L’atténuation du changement climatique
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Angebotspreis
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
Critère:
Type: Qualité
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Ein über die Mindestanforderung von 40 Prozent aus der Leistungsbeschreibung hinausgehender Bioanteil von insgesamt über 50 Prozent, über 60 Prozent oder über 75 Prozent des jährlichen monetären Gesamtwareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent Bio-Fleisch, der Einsatz von mindestens 40 Prozent regionalem Obst und Gemüse von Erzeugerbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um die Produktionsstätte des Auftragnehmers bezogen auf den jährlichen monetären Wareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent regionalem Fleisch von Haltungsbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um den verarbeitenden Betrieb des Auftragnehmers und die kohlenstoffdioxidfreie Anlieferung mittels Elektro-Fahrzeugen.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Stadt Karlsruhe Hauptamt
5.1.
Lot: LOT-0008
Titre: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Werner-von-Siemens Schule (Grund- und Werkrealschule)
Description: Los 8: Werner-von-Siemens Schule; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 236; Die Essensanzahl kann zwischen 126 und 280 von Montag bis Donnerstag variieren. Anlieferadresse: Kurt-Schumacher-Str. 1, 76187 Karlsruhe; Anlieferort: Anlieferung zur Mensa vom Schulhof, EG (ebenerdig); Verpflegungstage: Montag bis Donnerstag (an Unterrichtstagen); Ferienbetreuung: bei Bedarf; Alter der Schüler: circa 6 bis 16 Jahre (Primar- und Sekundarstufe); Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit: nicht vor 11:00 Uhr (bei Warmverpflegung); Anlieferungszeit: zwischen
7. 00 und
9. 30 Uhr bei Cook & Chill und Cook & Freeze oder zwischen 11.15 und 11.30 Uhr (bei Warmverpflegung); Ausgabezeit: von 12.15 bis 14.00 Uhr (Essen in mehreren Schichten); Chipsystem: Klassen 1-4 Vertragssystem, Klassen 5-9 Chipsystem
Identifiant interne: LOT-0008 SuS25017
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894210 Repas pour écoles
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: #Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#
5.1.7.
Marché public stratégique
Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Description: Die zur Leistungserbringung eingesetzten Fahrzeuge müssen mindestens die Euro-Norm 6 (inklusive Untergruppen) beziehungsweise Euro-Norm VI (Lastkraftwagen ab 3,5 Tonnen) erfüllen. Eine möglichst klimaneutrale Anlieferung der Verpflegung ist das Ziel.
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: L’atténuation du changement climatique
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Angebotspreis
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
Critère:
Type: Qualité
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Ein über die Mindestanforderung von 40 Prozent aus der Leistungsbeschreibung hinausgehender Bioanteil von insgesamt über 50 Prozent, über 60 Prozent oder über 75 Prozent des jährlichen monetären Gesamtwareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent Bio-Fleisch, der Einsatz von mindestens 40 Prozent regionalem Obst und Gemüse von Erzeugerbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um die Produktionsstätte des Auftragnehmers bezogen auf den jährlichen monetären Wareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent regionalem Fleisch von Haltungsbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um den verarbeitenden Betrieb des Auftragnehmers und die kohlenstoffdioxidfreie Anlieferung mittels Elektro-Fahrzeugen.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Stadt Karlsruhe Hauptamt
5.1.
Lot: LOT-0009
Titre: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Schulmensa Schützenstraße: Hort Kinderinsel Süd, Außenstelle Albschule und Nebenius-Realschule
Description: Los 9a: Hort Kinderinsel Süd; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 120; Essensanzahl kann zwischen Montag-Freitag variieren. Anlieferadresse: Schützenstraße 35, 76137 Karlsruhe; Anlieferort: Mensa im Nebengebäude auf dem Schulgelände, EG, barrierefrei ; Verpflegungstage: Montag bis Freitag (an Unterrichtstagen); Ferienbetreuung: bei Bedarf; Alter der Schüler: circa 6 bis 10 Jahre (Primarstufe) Verpflegungssystem: Cook & Chill oder Cook & Freeze; Anlieferungszeit: zwischen
7. 00 und
9. 30 Uhr bei Cook & Chill und Cook & Freeze; Ausgabezeiten: von 12.10 bis 14.30 Uhr; Schichtsystem Ausgabe: nicht festgelegt, unterschiedliches Eintreffen; Chipsystem: nein; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein; Sonstiges: aufgrund der unterschiedlichen Essensteilnehmenden an der Uhlandschule wird um einen Lieferschein gebeten, auf welchem die bestellsten Menüs pro Einrichtung (Kinderinsel Süd / Außenstelle Albschule / Außenstelle Nebeniussschule) gelistet werden. Los 9b: Außenstelle Albschule; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 18; Die Essensanzahl kann Montag bis Freitag variieren. Anlieferadresse: Schützenstraße 35, 76137 Karlsruhe; Anlieferort: Mensa im Nebengebäude auf dem Schulgelände, EG, barrierefrei; Verpflegungstage: Montag, Dienstag und Donnerstag (an Unterrichtstagen); Ferienbetreuung: nein; Alter der Schüler: circa 14 bis 18 Jahre (Sekundarstufe); Verpflegungssystem: siehe Los 9a); Abfüllzeit: siehe Los 9a); Anlieferungszeit: siehe Los 9a); Ausgabezeit: 12:30 Uhr; Chipsystem: nein; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein Los 9c: Nebenius-Realschule; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 20; Essensanzahl kann zwischen Montag-Freitag variieren. Anlieferadresse: Schützenstraße 35, 76137 Karlsruhe; Anlieferort: Mensa im Nebengebäude auf dem Schulgelände, EG, barrierefrei; Verpflegungstage: Montag bis Donnerstag (an Unterrichtstagen); Ferienbetreuung: nein; Alter der Schüler: circa 10 bis 16 Jahre (Sekundarstufe); Verpflegungssystem: siehe Los 9 a); Abfüllzeit: siehe Los 9 a); Anlieferungszeit: siehe Los 9 a); Ausgabezeit: 13:30 Uhr; Chipsystem: nein; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein
Identifiant interne: LOT-0009 SuS25017
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894210 Repas pour écoles
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: #Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#
5.1.7.
Marché public stratégique
Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Description: Die zur Leistungserbringung eingesetzten Fahrzeuge müssen mindestens die Euro-Norm 6 (inklusive Untergruppen) beziehungsweise Euro-Norm VI (Lastkraftwagen ab 3,5 Tonnen) erfüllen. Eine möglichst klimaneutrale Anlieferung der Verpflegung ist das Ziel.
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: L’atténuation du changement climatique
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Angebotspreis
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
Critère:
Type: Qualité
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Ein über die Mindestanforderung von 40 Prozent aus der Leistungsbeschreibung hinausgehender Bioanteil von insgesamt über 50 Prozent, über 60 Prozent oder über 75 Prozent des jährlichen monetären Gesamtwareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent Bio-Fleisch, der Einsatz von mindestens 40 Prozent regionalem Obst und Gemüse von Erzeugerbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um die Produktionsstätte des Auftragnehmers bezogen auf den jährlichen monetären Wareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent regionalem Fleisch von Haltungsbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um den verarbeitenden Betrieb des Auftragnehmers und die kohlenstoffdioxidfreie Anlieferung mittels Elektro-Fahrzeugen.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Stadt Karlsruhe Hauptamt
5.1.
Lot: LOT-0010
Titre: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Erich-Kästner-Schule (SBBZ)
Description: Los 10: Erich Kästner-Schule (SBBZ); Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 155; Essensanzahl kann zwischen 140 und 165 von Montag bis Freitag variieren. Anlieferadresse: Moltkestr. 136, 76187 Karlsruhe; Anlieferort: Anlieferung in die Mensa über den Schulhof ins
1. OG, Aufzug vorhanden; Verpflegungstage: Montag bis Donnerstag (an Unterrichtstagen); Ferienbetreuung: bisher nicht geplant ggf. ab 2027/2028; Alter der Schüler: circa 6 bis 17 Jahre (Primar- und Sekundarstufe); Verpflegungssystem: Cook & Hold; Abfüllzeit: nicht vor 9:20 Uhr; Anlieferungszeit: zwischen 10:30 und 10:45 Uhr; Ausgabezeit: von 11:30 bis 12:45 Uhr in zwei Schichten; Schichtsystem Ausgabe:
1. Schicht: 11:30 Uhr,
2. Schicht: 12:20 Uhr; Chipsystem: ja; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein
Identifiant interne: LOT-0010 SuS25017
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894210 Repas pour écoles
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: #Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#
5.1.7.
Marché public stratégique
Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Description: Die zur Leistungserbringung eingesetzten Fahrzeuge müssen mindestens die Euro-Norm 6 (inklusive Untergruppen) beziehungsweise Euro-Norm VI (Lastkraftwagen ab 3,5 Tonnen) erfüllen. Eine möglichst klimaneutrale Anlieferung der Verpflegung ist das Ziel.
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: L’atténuation du changement climatique
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Angebotspreis
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
Critère:
Type: Qualité
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Ein über die Mindestanforderung von 40 Prozent aus der Leistungsbeschreibung hinausgehender Bioanteil von insgesamt über 50 Prozent, über 60 Prozent oder über 75 Prozent des jährlichen monetären Gesamtwareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent Bio-Fleisch, der Einsatz von mindestens 40 Prozent regionalem Obst und Gemüse von Erzeugerbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um die Produktionsstätte des Auftragnehmers bezogen auf den jährlichen monetären Wareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent regionalem Fleisch von Haltungsbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um den verarbeitenden Betrieb des Auftragnehmers und die kohlenstoffdioxidfreie Anlieferung mittels Elektro-Fahrzeugen.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Stadt Karlsruhe Hauptamt
5.1.
Lot: LOT-0011
Titre: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Schule am Weinweg (SBBZ)
Description: Los 11: Schule am Weinweg (SBBZ); Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 57; Essensanzahl kann zwischen 25 und 70 von Montag bis Freitag variieren. Anlieferadresse: Weinweg 1, 76131 Karlsruhe; Anlieferort: Anlieferung in die Mensa im EG erfolgt über den Haupteingang. Im Gebäude gelangt man barrierefrei zur Mensaküche; Verpflegungstage: Montag bis Freitag (an Unterrichtstagen); Ferienbetreuung: bisher nicht geplant ggf. ab 2027/2028; Alter der Schüler: circa 6 bis 18 Jahre (Primar- und Sekundarstufe); Verpflegungssystem: Cook & Hold; Abfüllzeit: nicht vor 10:00 Uhr; Anlieferungszeit: Montag bis Donnerstag zwischen 10.30 und 10.45 Uhr; freitags zwischen 11.15 und 11.30 Uhr; Ausgabezeit: Montag bis Donnerstag in drei Schichten von 11.30 bis 13.00 Uhr, Freitag in einer Schicht um 12.15 bis 13.00 Uhr; Chipsystem: nein; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein
Identifiant interne: LOT-0011 SuS25017
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894210 Repas pour écoles
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: #Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#
5.1.7.
Marché public stratégique
Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Description: Die zur Leistungserbringung eingesetzten Fahrzeuge müssen mindestens die Euro-Norm 6 (inklusive Untergruppen) beziehungsweise Euro-Norm VI (Lastkraftwagen ab 3,5 Tonnen) erfüllen. Eine möglichst klimaneutrale Anlieferung der Verpflegung ist das Ziel.
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: L’atténuation du changement climatique
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Angebotspreis
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
Critère:
Type: Qualité
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Ein über die Mindestanforderung von 40 Prozent aus der Leistungsbeschreibung hinausgehender Bioanteil von insgesamt über 50 Prozent, über 60 Prozent oder über 75 Prozent des jährlichen monetären Gesamtwareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent Bio-Fleisch, der Einsatz von mindestens 40 Prozent regionalem Obst und Gemüse von Erzeugerbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um die Produktionsstätte des Auftragnehmers bezogen auf den jährlichen monetären Wareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent regionalem Fleisch von Haltungsbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um den verarbeitenden Betrieb des Auftragnehmers und die kohlenstoffdioxidfreie Anlieferung mittels Elektro-Fahrzeugen.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Stadt Karlsruhe Hauptamt
5.1.
Lot: LOT-0012
Titre: Lieferung von Mittagsverpflegung an den Schulkindergarten Kieselsteine (SBBZ)
Description: Los 12: Schulkindergarten Kieselsteine (SBBZ); Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 25; Essensanzahl kann von Montag bis Donnerstag variieren. Anlieferadresse: Rhode-Island-Allee 62, 76149 Karlsruhe; Anlieferort: Küche über den Haupteingang erreichbar, 5 Stufen; Verpflegungstage: Montag bis Donnerstag (an Öffnungstagen); Ferienbetreuung: nein; Alter der Schüler: circa 3 bis 6 Jahre (Kindergarten); Verpflegungssystem: Cook & Hold; Abfüllzeit: nicht vor 8:45 Uhr am Mittwoch und nicht vor 9:45 Uhr am Montag, Dienstag und Donnerstag; Anlieferungszeit: Montag, Dienstag und Donnerstag zwischen 11:15 und 11:45 Uhr und Mittwoch zwischen 10:15 und 10:45 Uhr; Ausgabezeit: Ausgabe der Speisen durch den Auftraggeber Montag, Dienstag und Donnerstag von 12:30 bis 12:45 Uhr; Chipsystem: nein; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein
Identifiant interne: LOT-0012 SuS25017
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894210 Repas pour écoles
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: #Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#
5.1.7.
Marché public stratégique
Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Description: Die zur Leistungserbringung eingesetzten Fahrzeuge müssen mindestens die Euro-Norm 6 (inklusive Untergruppen) beziehungsweise Euro-Norm VI (Lastkraftwagen ab 3,5 Tonnen) erfüllen. Eine möglichst klimaneutrale Anlieferung der Verpflegung ist das Ziel.
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: L’atténuation du changement climatique
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Angebotspreis
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
Critère:
Type: Qualité
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Ein über die Mindestanforderung von 40 Prozent aus der Leistungsbeschreibung hinausgehender Bioanteil von insgesamt über 50 Prozent, über 60 Prozent oder über 75 Prozent des jährlichen monetären Gesamtwareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent Bio-Fleisch, der Einsatz von mindestens 40 Prozent regionalem Obst und Gemüse von Erzeugerbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um die Produktionsstätte des Auftragnehmers bezogen auf den jährlichen monetären Wareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent regionalem Fleisch von Haltungsbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um den verarbeitenden Betrieb des Auftragnehmers und die kohlenstoffdioxidfreie Anlieferung mittels Elektro-Fahrzeugen.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Stadt Karlsruhe Hauptamt
5.1.
Lot: LOT-0013
Titre: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Drais-Grundschule und die Drais-Gemeinschaftsschule
Description: Los 13 a): Drais-Grundschule; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 172; Essensanzahl kann zwischen 154 und 185 von Montag bis Freitag variieren. Anlieferadresse: Tristanstraße 1, 76185 Karlsruhe; Anlieferort: über die Seldeneckstraße, es steht ein Lastenaufzug für den Transport des Essens in die gemeinsame Mensa zur Verfügung. Transporter kann kurzzeitig auf dem Gehweg oder der Vorplatzfläche geparkt werden. Eine Anlieferung über die Tristanstraße oder über den Schulhof ist nicht möglich. Ausgabe der Speisen in zwei getrennten Ausgabebereichen; Verpflegungstage: Montag bis Freitag (an Unterrichtstagen); Ferienbetreuung: bei Bedarf, circa 30 bis 50 Essen (ggf. steigend); Alter der Schüler: circa 6 bis 10 Jahre (Primarstufe); Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit: nicht vor 10:45 Uhr (bei Warmverpflegung); Anlieferungszeit: zwischen 7:00 und 9:30 Uhr bei Cook & Chill und Cook & Freeze oder zwischen 11:00 und 11:15 Uhr (bei Warmverpflegung); Ausgabezeit: von 12.00 bis 13.45 Uhr; Schichtsystem Ausgabe: in zwei Schichten 12:20 bis 12:45 Uhr und 12:45 bis 13:20 Uhr; Chipsystem: ja; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein Los 13 b): Drais-Gemeinschaftsschule; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 147; Essensanzahl kann zwischen 40 und 220 von Montag bis Freitag variieren. Anlieferadresse: Tristanstraße 1, 76185 Karlsruhe; Anlieferort: über die Seldeneckstraße. Es steht ein Lastenaufzug für den Transport des Essens in die gemeinsame Mensa zur Verfügung. Transporter kann kurzzeitig auf dem Gehweg oder der Vorplatzfläche geparkt werden. Eine Anlieferung über die Tristanstraße oder über den Schulhof ist nicht möglich. Ausgabe der Speisen in zwei getrennten Ausgabebereichen; Verpflegungstage: Montag bis Freitag (an Unterrichtstagen); Ferienbetreuung: nein; Alter der Schüler: circa 10 bis 19 Jahre (Sekundarstufe); Verpflegungssystem: frei wählbar; Abfüllzeit: nicht vor 10:45 Uhr (bei Warmverpflegung); Anlieferungszeit: zwischen 7:00 und 9:30 Uhr bei Cook & Chill und Cook & Freeze oder zwischen 12 Uhr und 12:15 Uhr (bei Warmverpflegung); Ausgabezeit: zwischen 13:00 und 13:45 Uhr; Chipsystem: ja; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein
Identifiant interne: LOT-0013 SuS25017
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894210 Repas pour écoles
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: #Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#
5.1.7.
Marché public stratégique
Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Description: Die zur Leistungserbringung eingesetzten Fahrzeuge müssen mindestens die Euro-Norm 6 (inklusive Untergruppen) beziehungsweise Euro-Norm VI (Lastkraftwagen ab 3,5 Tonnen) erfüllen. Eine möglichst klimaneutrale Anlieferung der Verpflegung ist das Ziel.
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: L’atténuation du changement climatique
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Angebotspreis
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
Critère:
Type: Qualité
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Ein über die Mindestanforderung von 40 Prozent aus der Leistungsbeschreibung hinausgehender Bioanteil von insgesamt über 50 Prozent, über 60 Prozent oder über 75 Prozent des jährlichen monetären Gesamtwareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent Bio-Fleisch, der Einsatz von mindestens 40 Prozent regionalem Obst und Gemüse von Erzeugerbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um die Produktionsstätte des Auftragnehmers bezogen auf den jährlichen monetären Wareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent regionalem Fleisch von Haltungsbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um den verarbeitenden Betrieb des Auftragnehmers und die kohlenstoffdioxidfreie Anlieferung mittels Elektro-Fahrzeugen.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Stadt Karlsruhe Hauptamt
5.1.
Lot: LOT-0014
Titre: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Grundschule Daxlanden und die Viktor-von-Scheffel-Schule
Description: Los 14 a): Grundschule Daxlanden; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 65; Anlieferadresse: Pfalzstr. 8, 76189 Karlsruhe; Anlieferort: Anlieferung über das Hoftor in der Langenackerstr., Transport ins
2. OG über das Treppenhaus (kein Aufzug vorhanden); Verpflegungstage: Montag bis Freitag; Ferienbetreuung: bei Bedarf; Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre; Verpflegungssystem: Cook & Hold; Abfüllzeit: nicht vor 10:45 Uhr; Anlieferungszeit: zwischen 11:30 und 11:45 Uhr; Ausgabezeit: 12:15 bis 13:45 Uhr; Chipsystem: nein; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: Vorbehaltlich der politischen Entscheidung ist die Umsetzung der Baumaßnahme von 2027 bis 2028 geplant. Die bestehende Mensa bleibt bis dahin durchgehend in Betrieb. Los 14 b): Viktor-von-Scheffel-Schule; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 70; Essensanzahl kann zwischen Montag und Freitag von 40 bis 83 variieren. Anlieferungsadresse Schulstraße 3, 76187 Karlsruhe; Rechnungsadresse: Schulstraße 3, 76187 Karlsruhe; Anlieferungsort: Küche im Untergeschoss, Belieferung über die Zufahrt Heckerstraße über den Schulhof (4 Stufen in das Gebäude, 10 Stufen abwärts innerhalb des Schulgebäudes, kein Aufzug, keine Rampe) in das UG. Verpflegungstage: Montag - Freitag; Ferienbetreuung bei Bedarf; ca. 20 bis 30 Essen (ggf. steigend); Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre; Verpflegungssystem: Cook & Hold; Abfüllzeit nicht vor 11.00 Uhr; Anlieferungszeit: 11.45 bis 12.00 Uhr; Ausgabezeiten von 12.30 bis 14.00 Uhr (keine Schichten); Chipsystem: ja; Umbaumaßnahmen: nein.
Identifiant interne: LOT-0014 SuS25017
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894210 Repas pour écoles
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: #Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#
5.1.7.
Marché public stratégique
Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Description: Die zur Leistungserbringung eingesetzten Fahrzeuge müssen mindestens die Euro-Norm 6 (inklusive Untergruppen) beziehungsweise Euro-Norm VI (Lastkraftwagen ab 3,5 Tonnen) erfüllen. Eine möglichst klimaneutrale Anlieferung der Verpflegung ist das Ziel.
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: L’atténuation du changement climatique
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Angebotspreis
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
Critère:
Type: Qualité
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Ein über die Mindestanforderung von 40 Prozent aus der Leistungsbeschreibung hinausgehender Bioanteil von insgesamt über 50 Prozent, über 60 Prozent oder über 75 Prozent des jährlichen monetären Gesamtwareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent Bio-Fleisch, der Einsatz von mindestens 40 Prozent regionalem Obst und Gemüse von Erzeugerbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um die Produktionsstätte des Auftragnehmers bezogen auf den jährlichen monetären Wareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent regionalem Fleisch von Haltungsbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um den verarbeitenden Betrieb des Auftragnehmers und die kohlenstoffdioxidfreie Anlieferung mittels Elektro-Fahrzeugen.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Stadt Karlsruhe Hauptamt
5.1.
Lot: LOT-0015
Titre: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Gartenschule
Description: Los 15: Gartenschule; Durchschnittliche Essensanzahl pro Tag: 120; Anlieferadresse: Gartenstr. 20 - 22, 76133 Karlsruhe; Anlieferort: über die Gartenstraße in das EG West, 10 Stufen; Verpflegungstage: Montag bis Freitag; Ferienbetreuung: bei Bedarf; Alter der Schüler: 6 - 10 Jahre; Verpflegungssystem: Cook & Hold; Abfüllzeit: nicht vor 10:30 Uhr; Anlieferungszeit: 11:45 und 12:00 Uhr; Ausgabezeit: 12:30 bis 14:00 Uhr; Schichtsystem Ausgabe: 3 Schichten: 12.30 Uhr, 13.00 Uhr und 13.30 Uhr; Chipsystem: nein; Umbaumaßnahmen im Ausschreibungszeitraum: nein
Identifiant interne: LOT-0015 SuS25017
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894210 Repas pour écoles
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: #Besonders auch geeignet für:freelance#, #Besonders auch geeignet für:startup#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#, #Besonders auch geeignet für:selbst#
5.1.7.
Marché public stratégique
Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Description: Die zur Leistungserbringung eingesetzten Fahrzeuge müssen mindestens die Euro-Norm 6 (inklusive Untergruppen) beziehungsweise Euro-Norm VI (Lastkraftwagen ab 3,5 Tonnen) erfüllen. Eine möglichst klimaneutrale Anlieferung der Verpflegung ist das Ziel.
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: L’atténuation du changement climatique
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Angebotspreis
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
Critère:
Type: Qualité
Nom: einfache Richtwertmethode
Description: Ein über die Mindestanforderung von 40 Prozent aus der Leistungsbeschreibung hinausgehender Bioanteil von insgesamt über 50 Prozent, über 60 Prozent oder über 75 Prozent des jährlichen monetären Gesamtwareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent Bio-Fleisch, der Einsatz von mindestens 40 Prozent regionalem Obst und Gemüse von Erzeugerbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um die Produktionsstätte des Auftragnehmers bezogen auf den jährlichen monetären Wareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent regionalem Fleisch von Haltungsbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um den verarbeitenden Betrieb des Auftragnehmers und die kohlenstoffdioxidfreie Anlieferung mittels Elektro-Fahrzeugen.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 50
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Stadt Karlsruhe Hauptamt
6. Résultats
Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis: 0,15 EUR
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0001
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: ES catering GmbH
Offre:
Identifiant de l’offre: Los 1
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Valeur de l'offre: 0,01 EUR
L’offre a été classée: oui
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Los 1
Date de conclusion du marché/concession: 09/03/2026
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 4
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0002
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: ES catering GmbH
Offre:
Identifiant de l’offre: Los 2
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Valeur de l'offre: 0,01 EUR
L’offre a été classée: oui
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Los 2
Date de conclusion du marché/concession: 09/03/2026
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 2
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0003
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: ES catering GmbH
Offre:
Identifiant de l’offre: Los 3
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0003
Valeur de l'offre: 0,01 EUR
L’offre a été classée: oui
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Los 3
Date de conclusion du marché/concession: 09/03/2026
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 3
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0004
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: ES catering GmbH
Offre:
Identifiant de l’offre: Los 4
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0004
Valeur de l'offre: 0,01 EUR
L’offre a été classée: oui
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Los 4
Date de conclusion du marché/concession: 09/03/2026
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 3
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0005
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: ES catering GmbH
Offre:
Identifiant de l’offre: Los 5
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0005
Valeur de l'offre: 0,01 EUR
L’offre a été classée: oui
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Los 5
Date de conclusion du marché/concession: 09/03/2026
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 4
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0006
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: ES catering GmbH
Offre:
Identifiant de l’offre: Los 6
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0006
Valeur de l'offre: 0,01 EUR
L’offre a été classée: oui
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Los 6
Date de conclusion du marché/concession: 09/03/2026
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 4
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0007
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: El Tucano GmbH & Co. KG
Offre:
Identifiant de l’offre: Los 7
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0007
Valeur de l'offre: 0,01 EUR
L’offre a été classée: oui
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Los 7
Date de conclusion du marché/concession: 09/03/2026
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 3
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0008
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: ES catering GmbH
Offre:
Identifiant de l’offre: Los 8
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0008
Valeur de l'offre: 0,01 EUR
L’offre a été classée: oui
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Los 8
Date de conclusion du marché/concession: 09/03/2026
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 4
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0009
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: El Tucano GmbH & Co. KG
Offre:
Identifiant de l’offre: Los 9
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0009
Valeur de l'offre: 0,01 EUR
L’offre a été classée: oui
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Los 9
Date de conclusion du marché/concession: 09/03/2026
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 3
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0010
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: ES catering GmbH
Offre:
Identifiant de l’offre: Los 10
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0010
Valeur de l'offre: 0,01 EUR
L’offre a été classée: oui
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Los 10
Date de conclusion du marché/concession: 09/03/2026
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 2
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0011
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: ES catering GmbH
Offre:
Identifiant de l’offre: Los 11
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0011
Valeur de l'offre: 0,01 EUR
L’offre a été classée: oui
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Los 11
Date de conclusion du marché/concession: 09/03/2026
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 2
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0012
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: JJ Gastroservices GmbH
Offre:
Identifiant de l’offre: Los 12
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0012
Valeur de l'offre: 0,01 EUR
L’offre a été classée: oui
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Los 12
Date de conclusion du marché/concession: 09/03/2026
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 1
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0013
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: ES catering GmbH
Offre:
Identifiant de l’offre: Los 13
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0013
Valeur de l'offre: 0,01 EUR
L’offre a été classée: oui
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Los 13
Date de conclusion du marché/concession: 09/03/2026
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 4
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0014
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: JJ Gastroservices GmbH
Offre:
Identifiant de l’offre: Los 14
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0014
Valeur de l'offre: 0,01 EUR
L’offre a été classée: oui
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Los 14
Date de conclusion du marché/concession: 02/03/2026
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 1
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0015
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: ES catering GmbH
Offre:
Identifiant de l’offre: Los 15
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0015
Valeur de l'offre: 0,01 EUR
L’offre a été classée: oui
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Los 15
Date de conclusion du marché/concession: 09/03/2026
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 2
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officiel: Stadt Karlsruhe Hauptamt
Numéro d’enregistrement: Leitweg-ID DE143589000
Adresse postale: Karl-Friedrich-Str. 14-18
Ville: Karlsruhe
Code postal: 76133
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
Téléphone: +49721133-0
Rôles de cette organisation:
Acheteur
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
8.1.
ORG-0002
Nom officiel: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Numéro d’enregistrement: ID-Nr.: 08-A9866-40
Adresse postale: Durlacher Allee 100
Ville: Karlsruhe
Code postal: 76137
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Pays: Allemagne
Téléphone: +49 7219268730
Rôles de cette organisation:
Organisation chargée des procédures de recours
8.1.
ORG-0003
Nom officiel: ES catering GmbH
Taille de l’opérateur économique: Petite
Numéro d’enregistrement: DE345876644
Ville: Weingarten
Code postal: 76356
Subdivision pays (NUTS): Karlsruhe, Landkreis (DE123)
Pays: Allemagne
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif:
Nom officiel: ES catering GmbH
adjudicataire/attributaire de ces lots: LOT-0001, LOT-0002, LOT-0003, LOT-0004, LOT-0005, LOT-0006, LOT-0008, LOT-0010, LOT-0011, LOT-0013, LOT-0015
8.1.
ORG-0004
Nom officiel: El Tucano GmbH & Co. KG
Taille de l’opérateur économique: Petite
Numéro d’enregistrement: DE238346382
Ville: Wiesbaden
Code postal: 65205
Subdivision pays (NUTS): Wiesbaden, Kreisfreie Stadt (DE714)
Pays: Allemagne
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif:
Nom officiel: El Tucano GmbH & Co. KG
adjudicataire/attributaire de ces lots: LOT-0007, LOT-0009
8.1.
ORG-0005
Nom officiel: JJ Gastroservices GmbH
Taille de l’opérateur économique: Petite
Numéro d’enregistrement: DE334058131
Ville: Baden-Baden
Code postal: 76530
Subdivision pays (NUTS): Baden-Baden, Stadtkreis (DE121)
Pays: Allemagne
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif:
Nom officiel: JJ Gastroservices GmbH
adjudicataire/attributaire de ces lots: LOT-0012, LOT-0014
8.1.
ORG-0006
Nom officiel: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Numéro d’enregistrement: 0204:994-DOEVD-83
Ville: Bonn
Code postal: 53119
Subdivision pays (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Pays: Allemagne
Téléphone: +49228996100
Rôles de cette organisation:
TED eSender
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis: c0acabd5-da5a-4b54-9e5a-b52a5831b5ff - 01
Type de formulaire: Résultats
Type d’avis: Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis: 29
Date d’envoi de l’avis: 07/04/2026 11:08:21 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: allemand
Numéro de publication de l’avis: 242894-2026
Numéro de publication au JO S: 69/2026
Date de publication: 09/04/2026
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