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Date de publication : 02/04/2021
Date de péremption :
Type de procédure : Procédure ouverte
Type de document : Avis d'attribution
FRANCE ( 34)
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Fourniture de produits en textures modifiées pour le Centre hospitalier universitaire de Montpellier, établissement support du GHT Est-Hérault et Sud-Aveyron.

2021/S 65-164566  (Source TED)
 
 
V  E  R  S  I  O  N      F  R  A  N  C  A  I  S  E
TX: 02/04/2021 S65 France-Montpellier: Produits nutritionnels spéciaux 2021/S 065-164566 Avis d'attribution de marché Résultats de la procédure de marché Fournitures
 
 
Section I: Pouvoir adjudicateur
I.1) Nom et adresses Nom officiel: Centre hospitalier universitaire de Montpellier Adresse postale: 191 avenue du Doyen Gaston Giraud Ville: Montpellier Code NUTS: FRJ13 Hérault Code postal: 34295 Pays: France Courriel: S-cuisset@chu-montpellier.fr Téléphone: +33 467332136 Adresse(s) internet:
Adresse principale: https://www.marches-publics.gouv.fr
I.4) Type de pouvoir adjudicateur Organisme de droit public
I.5) Activité principale Santé
 
 
Section II: Objet
II.1) Étendue du marché
II.1.1) Intitulé:
20A0052 Numéro de référence: 20A0052
II.1.2) Code CPV principal 15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.1.3) Type de marché Fournitures
II.1.4) Description succincte:
Fourniture de produits en textures modifiées pour le Centre hospitalier universitaire de Montpellier, établissement support du GHT Est-Hérault et Sud-Aveyron.
II.1.6) Information sur les lots Ce marché est divisé en lots: oui
II.1.7) Valeur totale du marché (hors TVA) Valeur hors TVA: 2 752 300.00 EUR
II.2) Description
II.2.1) Intitulé:
Hors d'oeuvres mixés
Lot nº: 1
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) 15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.2.3) Lieu d'exécution Code NUTS: FRJ13 Hérault Code NUTS: FRJ14 Lozère
II.2.4) Description des prestations:
Hors d'oeuvres mixés.
II.2.5) Critères d'attribution Critère de qualité - Nom: Valeur technique de l'offre / Pondération: 50 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis / Pondération: 80 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des produits proposés / Pondération: 20 Critère de qualité - Nom: Packaging / Pondération: 10 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: facilité à désoperculer / Pondération: 60 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: prise en main / Pondération: 40 Prix - Pondération: 40
II.2.11) Information sur les options Options: non
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14) Informations complémentaires
II.2) Description
II.2.1) Intitulé:
Hachés fins et hachés gros grains
Lot nº: 2
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) 15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.2.3) Lieu d'exécution Code NUTS: FRJ13 Hérault
II.2.4) Description des prestations:
Hachés fins et hachés gros grains.
II.2.5) Critères d'attribution Critère de qualité - Nom: Valeur technique de l'offre / Pondération: 50 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis / Pondération: 80 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des produits proposés / Pondération: 20 Critère de qualité - Nom: Packaging / Pondération: 10 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: facilité à désoperculer / Pondération: 60 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: prise en main / Pondération: 40 Prix - Pondération: 40
II.2.11) Information sur les options Options: non
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14) Informations complémentaires
II.2) Description
II.2.1) Intitulé:
Hachés fins cuisinés
Lot nº: 3
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) 15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.2.3) Lieu d'exécution Code NUTS: FRJ12 Gard
II.2.4) Description des prestations:
Hachés fins cuisinés.
II.2.5) Critères d'attribution Critère de qualité - Nom: Valeur technique de l'offre / Pondération: 50 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis / Pondération: 80 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des produits proposés / Pondération: 20 Critère de qualité - Nom: Packaging (présentation, praticité, solidité, optimisation au stockage) / Pondération: 10 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: facilité à désoperculer / Pondération: 60 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: prise en main / Pondération: 40 Prix - Pondération: 40
II.2.11) Information sur les options Options: non
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14) Informations complémentaires
II.2) Description
II.2.1) Intitulé:
Plats de consistance moulinée en texture lisse
Lot nº: 4
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) 15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.2.3) Lieu d'exécution Code NUTS: FRJ13 Hérault Code NUTS: FRJ14 Lozère
II.2.4) Description des prestations:
Plats de consistance moulinée en texture lisse.
II.2.5) Critères d'attribution Critère de qualité - Nom: Valeur technique de l'offre / Pondération: 50 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis / Pondération: 80 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des produits proposés / Pondération: 20 Critère de qualité - Nom: Packaging / Pondération: 10 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: facilité à désoperculer / Pondération: 60 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: prise en main / Pondération: 40 Prix - Pondération: 40
II.2.11) Information sur les options Options: non
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14) Informations complémentaires
II.2) Description
II.2.1) Intitulé:
Plats de consistance moulinée en texture hachée
Lot nº: 5
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) 15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.2.3) Lieu d'exécution Code NUTS: FRJ13 Hérault Code NUTS: FRJ14 Lozère
II.2.4) Description des prestations:
Plats de consistance moulinée en texture hachée.
II.2.5) Critères d'attribution Critère de qualité - Nom: Valeur technique de l'offre / Pondération: 50 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis / Pondération: 80 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des produits proposés / Pondération: 20 Critère de qualité - Nom: Packaging / Pondération: 10 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: facilité à désoperculer / Pondération: 60 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: prise en main / Pondération: 40 Prix - Pondération: 40
II.2.11) Information sur les options Options: non
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14) Informations complémentaires
II.2) Description
II.2.1) Intitulé:
Viande reconstituée ou reformée ou moulée pasteurisée
Lot nº: 6
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) 15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.2.3) Lieu d'exécution Code NUTS: FRJ13 Hérault
II.2.4) Description des prestations:
Viande reconstituée ou reformée ou moulée pasteurisée.
II.2.5) Critères d'attribution Critère de qualité - Nom: Valeur technique de l'offre / Pondération: 50 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis / Pondération: 80 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des produits proposés / Pondération: 20 Critère de qualité - Nom: Packaging / Pondération: 10 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: facilité à désoperculer / Pondération: 60 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: prise en main / Pondération: 40 Prix - Pondération: 40
II.2.11) Information sur les options Options: non
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14) Informations complémentaires
II.2) Description
II.2.1) Intitulé:
Plats complets de consistance mixée lisse, pasteurisés
Lot nº: 7
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) 15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.2.3) Lieu d'exécution Code NUTS: FRJ13 Hérault Code NUTS: FRJ14 Lozère
II.2.4) Description des prestations:
Plats complets de consistance mixée lisse, pasteurisés.
II.2.5) Critères d'attribution Critère de qualité - Nom: Valeur technique de l'offre / Pondération: 50 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis / Pondération: 80 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des produits proposés / Pondération: 20 Critère de qualité - Nom: Packaging / Pondération: 10 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: facilité à désoperculer / Pondération: 60 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: prise en main / Pondération: 40 Prix - Pondération: 40
II.2.11) Information sur les options Options: non
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14) Informations complémentaires
II.2) Description
II.2.1) Intitulé:
Plats complets de consistance mixée lisse, stérilisés
Lot nº: 8
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) 15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.2.3) Lieu d'exécution Code NUTS: FRJ13 Hérault
II.2.4) Description des prestations:
Plats complets de consistance mixée lisse, stérilisés.
II.2.5) Critères d'attribution Critère de qualité - Nom: Valeur technique de l'offre / Pondération: 50 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis / Pondération: 80 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des produits proposés / Pondération: 20 Critère de qualité - Nom: Packaging / Pondération: 10 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: facilité à désoperculer / Pondération: 60 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: prise en main / Pondération: 40 Prix - Pondération: 40
II.2.11) Information sur les options Options: non
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14) Informations complémentaires
II.2) Description
II.2.1) Intitulé:
Plats de consistance mixé lisse HP HC, pasteurisés
Lot nº: 9
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) 15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.2.3) Lieu d'exécution Code NUTS: FRJ13 Hérault
II.2.4) Description des prestations:
Plats de consistance mixé lisse HP HC, pasteurisés.
II.2.5) Critères d'attribution Critère de qualité - Nom: Valeur technique de l'offre / Pondération: 50 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis / Pondération: 80 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des produits proposés / Pondération: 20 Critère de qualité - Nom: Packaging / Pondération: 10 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: facilité à désoperculer / Pondération: 60 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: prise en main / Pondération: 40 Prix - Pondération: 40
II.2.11) Information sur les options Options: non
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14) Informations complémentaires
II.2) Description
II.2.1) Intitulé:
Purée de légumes et de féculents texture mixée, lisse, pasteurisée
Lot nº: 10
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) 15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.2.3) Lieu d'exécution Code NUTS: FRJ13 Hérault
II.2.4) Description des prestations:
Purée de légumes et de féculents texture mixée, lisse, pasteurisée.
II.2.5) Critères d'attribution Critère de qualité - Nom: Valeur technique de l'offre / Pondération: 50 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis / Pondération: 80 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des produits proposés / Pondération: 20 Critère de qualité - Nom: Packaging / Pondération: 10 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: facilité à désoperculer / Pondération: 60 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: prise en main / Pondération: 40 Prix - Pondération: 40
II.2.11) Information sur les options Options: non
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14) Informations complémentaires
II.2) Description
II.2.1) Intitulé:
Légumes et féculents manger-mains
Lot nº: 11
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) 15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.2.3) Lieu d'exécution Code NUTS: FRJ13 Hérault
II.2.4) Description des prestations:
Légumes et féculents manger-mains.
II.2.5) Critères d'attribution Critère de qualité - Nom: Valeur technique de l'offre / Pondération: 50 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis / Pondération: 80 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des produits proposés / Pondération: 20 Critère de qualité - Nom: Packaging / Pondération: 10 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: facilité à désoperculer / Pondération: 60 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: prise en main / Pondération: 40 Prix - Pondération: 40
II.2.11) Information sur les options Options: non
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14) Informations complémentaires
II.2) Description
II.2.1) Intitulé:
Desserts lactés manger-mains
Lot nº: 12
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) 15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.2.3) Lieu d'exécution Code NUTS: FRJ13 Hérault
II.2.4) Description des prestations:
Desserts lactés manger-mains.
II.2.5) Critères d'attribution Critère de qualité - Nom: Valeur technique de l'offre / Pondération: 50 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis / Pondération: 80 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des produits proposés / Pondération: 20 Critère de qualité - Nom: Packaging / Pondération: 10 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: facilité à désoperculer / Pondération: 60 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: prise en main / Pondération: 40 Prix - Pondération: 40
II.2.11) Information sur les options Options: non
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14) Informations complémentaires
II.2) Description
II.2.1) Intitulé:
Desserts base fruits manger-mains
Lot nº: 13
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) 15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.2.3) Lieu d'exécution Code NUTS: FRJ13 Hérault
II.2.4) Description des prestations:
Desserts base fruits manger-mains.
II.2.5) Critères d'attribution Critère de qualité - Nom: Valeur technique de l'offre / Pondération: 50 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis / Pondération: 80 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des produits proposés / Pondération: 20 Critère de qualité - Nom: Packaging / Pondération: 10 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: facilité à désoperculer / Pondération: 60 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: prise en main / Pondération: 40 Prix - Pondération: 40
II.2.11) Information sur les options Options: non
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14) Informations complémentaires
II.2) Description
II.2.1) Intitulé:
Terrines de fruits
Lot nº: 14
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) 15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.2.3) Lieu d'exécution Code NUTS: FRJ13 Hérault
II.2.4) Description des prestations:
Terrines de fruits.
II.2.5) Critères d'attribution Critère de qualité - Nom: Valeur technique de l'offre / Pondération: 50 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis / Pondération: 80 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des produits proposés / Pondération: 20 Critère de qualité - Nom: Packaging / Pondération: 10 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: facilité à désoperculer / Pondération: 60 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: prise en main / Pondération: 40 Prix - Pondération: 40
II.2.11) Information sur les options Options: non
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14) Informations complémentaires
II.2) Description
II.2.1) Intitulé:
Desserts lisses
Lot nº: 15
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) 15880000 Produits nutritionnels spéciaux
II.2.3) Lieu d'exécution Code NUTS: FRJ13 Hérault
II.2.4) Description des prestations:
Desserts lisses.
II.2.5) Critères d'attribution Critère de qualité - Nom: Valeur technique de l'offre / Pondération: 50 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: tests organoleptiques à partir des échantillons fournis / Pondération: 80 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: qualité nutritionnelle évaluée à partir des fiches techniques des produits proposés / Pondération: 20 Critère de qualité - Nom: Packaging / Pondération: 10 Critère de qualité - Nom: Sous critère 1: facilité à désoperculer / Pondération: 60 Critère de qualité - Nom: Sous critère 2: prise en main / Pondération: 40 Prix - Pondération: 40
II.2.11) Information sur les options Options: non
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14) Informations complémentaires
 
 
Section IV: Procédure
IV.1) Description
IV.1.1) Type de procédure Procédure ouverte
IV.1.3) Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.8) Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2) Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1) Publication antérieure relative à la présente procédure Numéro de l'avis au JO série S: 2020/S 178-429345
IV.2.8) Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9) Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation
 
 
Section V: Attribution du marché
Marché nº: 210206
Lot nº: 1 Intitulé:
Hors d'oeuvres mixés
Un marché/lot est attribué: oui
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
19/03/2021
V.2.2) Informations sur les offres Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3) Nom et adresse du titulaire Nom officiel: Les repas santé Adresse postale: 3 chemin des Cytises Ville: Francheville Code NUTS: FRJ13 Hérault Code postal: 69340 Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA) Valeur totale du marché/du lot: 45 650.00 EUR
V.2.5) Information sur la sous-traitance
 
 
Section V: Attribution du marché
Marché nº: 210207
Lot nº: 2 Intitulé:
Hachés fins et hachés gros grains
Un marché/lot est attribué: oui
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
19/03/2021
V.2.2) Informations sur les offres Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3) Nom et adresse du titulaire Nom officiel: Esprit restauration Adresse postale: ZI de Beauf Ville: Roézé-sur-Sarthe Code NUTS: FRJ13 Hérault Code postal: 72210 Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA) Valeur totale du marché/du lot: 56 650.00 EUR
V.2.5) Information sur la sous-traitance
 
 
Section V: Attribution du marché
Marché nº: 210208
Lot nº: 3 Intitulé:
Hachés fins cuisinés
Un marché/lot est attribué: oui
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
19/03/2021
V.2.2) Informations sur les offres Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3) Nom et adresse du titulaire Nom officiel: Esprit restauration Adresse postale: ZI de Beaufeu Ville: Roézé-sur-Sarthe Code NUTS: FRJ13 Hérault Code postal: 72210 Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA) Valeur totale du marché/du lot: 300 000.00 EUR
V.2.5) Information sur la sous-traitance
 
 
Section V: Attribution du marché
Marché nº: 210209
Lot nº: 4 Intitulé:
Plats de consistance moulinée en texture lisse
Un marché/lot est attribué: oui
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
23/03/2021
V.2.2) Informations sur les offres Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3) Nom et adresse du titulaire Nom officiel: Les repas santé Adresse postale: 3 chemin des Cytises Ville: Francheville Code NUTS: FRJ13 Hérault Code postal: 69340 Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA) Valeur totale du marché/du lot: 328 000.00 EUR
V.2.5) Information sur la sous-traitance
 
 
Section V: Attribution du marché
Marché nº: 210210
Lot nº: 5 Intitulé:
Plats de consistance moulinée en texture hachée
Un marché/lot est attribué: oui
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
23/03/2021
V.2.2) Informations sur les offres Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3) Nom et adresse du titulaire Nom officiel: Les repas santé Adresse postale: 3 chemin des Cytises Ville: Francheville Code NUTS: FRJ13 Hérault Code postal: 69340 Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA) Valeur totale du marché/du lot: 564 000.00 EUR
V.2.5) Information sur la sous-traitance
 
 
Section V: Attribution du marché
Marché nº: 210211
Lot nº: 6 Intitulé:
Viande reconstituée ou reformée ou moulée pasteurisée
Un marché/lot est attribué: oui
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
23/03/2021
V.2.2) Informations sur les offres Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3) Nom et adresse du titulaire Nom officiel: Les repas santé Adresse postale: 3 chemin des Cytises Ville: Francheville Code NUTS: FRJ13 Hérault Code postal: 69340 Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA) Valeur totale du marché/du lot: 1 400.00 EUR
V.2.5) Information sur la sous-traitance
 
 
Section V: Attribution du marché
Marché nº: 210212
Lot nº: 7 Intitulé:
Plats complets de consistance mixée lisse, pasteurisés
Un marché/lot est attribué: oui
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
23/03/2021
V.2.2) Informations sur les offres Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3) Nom et adresse du titulaire Nom officiel: Les repas santé Adresse postale: 3 chemin des Cytises Ville: Francheville Code NUTS: FRJ13 Hérault Code postal: 69340 Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA) Valeur totale du marché/du lot: 636 000.00 EUR
V.2.5) Information sur la sous-traitance
 
 
Section V: Attribution du marché
Marché nº: 210213
Lot nº: 8 Intitulé:
Plats complets de consistance mixée lisse, stérilisés
Un marché/lot est attribué: oui
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
23/03/2021
V.2.2) Informations sur les offres Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3) Nom et adresse du titulaire Nom officiel: Les repas santé Adresse postale: 3 chemin des Cytises Ville: Francheville Code NUTS: FRJ13 Hérault Code postal: 69340 Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA) Valeur totale du marché/du lot: 11 600.00 EUR
V.2.5) Information sur la sous-traitance
 
 
Section V: Attribution du marché
Marché nº: 210214
Lot nº: 9 Intitulé:
Plats de consistance mixé lisse HP HC, pasteurisés
Un marché/lot est attribué: oui
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
23/03/2021
V.2.2) Informations sur les offres Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3) Nom et adresse du titulaire Nom officiel: Les repas santé Adresse postale: 3 chemin des Cytises Ville: Francheville Code NUTS: FRJ13 Hérault Code postal: 69340 Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA) Valeur totale du marché/du lot: 760 000.00 EUR
V.2.5) Information sur la sous-traitance
 
 
Section V: Attribution du marché
Marché nº: 210215
Lot nº: 10 Intitulé:
Purée de légumes et de féculents texture mixée, lisse, pasteurisée
Un marché/lot est attribué: oui
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
23/03/2021
V.2.2) Informations sur les offres Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3) Nom et adresse du titulaire Nom officiel: Les repas sante Adresse postale: 3 chemin des Cytises Ville: Francheville Code NUTS: FRJ13 Hérault Code postal: 69340 Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA) Valeur totale du marché/du lot: 35 000.00 EUR
V.2.5) Information sur la sous-traitance
 
 
Section V: Attribution du marché
Marché nº: 210216
Lot nº: 11 Intitulé:
Légumes et féculents manger-mains
Un marché/lot est attribué: oui
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
23/03/2021
V.2.2) Informations sur les offres Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3) Nom et adresse du titulaire Nom officiel: Les repas santé Adresse postale: 3 chemin des Cytises Ville: Francheville Code NUTS: FRJ13 Hérault Code postal: 69340 Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA) Valeur totale du marché/du lot: 3 500.00 EUR
V.2.5) Information sur la sous-traitance
 
 
Section V: Attribution du marché
Marché nº: 210217
Lot nº: 12 Intitulé:
Desserts lactés manger-mains
Un marché/lot est attribué: oui
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
23/03/2021
V.2.2) Informations sur les offres Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3) Nom et adresse du titulaire Nom officiel: Les repas santé Adresse postale: 3 chemin des Cytises Ville: Francheville Code NUTS: FRJ13 Hérault Code postal: 69340 Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA) Valeur totale du marché/du lot: 3 000.00 EUR
V.2.5) Information sur la sous-traitance
 
 
Section V: Attribution du marché
Marché nº: 210218
Lot nº: 13 Intitulé:
Desserts base fruits manger-mains
Un marché/lot est attribué: oui
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
23/03/2021
V.2.2) Informations sur les offres Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3) Nom et adresse du titulaire Nom officiel: Les repas santé Adresse postale: 3 chemin des Cytises Ville: Francheville Code NUTS: FRJ13 Hérault Code postal: 69340 Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA) Valeur totale du marché/du lot: 2 500.00 EUR
V.2.5) Information sur la sous-traitance
 
 
Section V: Attribution du marché
Marché nº: 210220
Lot nº: 15 Intitulé:
Desserts lisses
Un marché/lot est attribué: oui
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
23/03/2021
V.2.2) Informations sur les offres Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3) Nom et adresse du titulaire Nom officiel: Les repas santé Adresse postale: 3 chemin des Cytises Ville: Francheville Code NUTS: FRJ13 Hérault Code postal: 69340 Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA) Valeur totale du marché/du lot: 5 000.00 EUR
V.2.5) Information sur la sous-traitance
 
 
Section VI: Renseignements complémentaires
VI.3) Informations complémentaires:

Lot sans suite: 14.
VI.4) Procédures de recours
VI.4.1) Instance chargée des procédures de recours Nom officiel: Tribunal administratif de Montpellier Adresse postale: 6 rue Pitot Ville: Montpellier Cedex 02 Code postal: 34063 Pays: France Courriel: Greffe.ta-montpellier@juradm.fr Téléphone: +33 467548100 Fax: +33 467547410 Adresse internet: http://montpellier.tribunal-administratif.fr/
VI.4.3) Introduction de recours Précisions concernant les délais d'introduction de recours:
 - un référé contractuel peut être formé à partir de la signature du marché public, dans un délai au plus égal à six mois (article L. 551-13 du code de justice administrative); - un recours de pleine juridiction en contestation de la validité du contrat peut être formé par les candidats évincés dans un délai de deux mois à compter de la date de publication de la décision de signer le marché public. Un référé pré-contractuel peut intervenir pendant toute la phase de passation, de la publication de l'avis d'appel public à la concurrence jusqu'à la signature du marché public (article L. 551-1 du code de justice administrative).
VI.5) Date d'envoi du présent avis:
30/03/2021
 
 
C L A S S E    C P V
15880000 - Produits nutritionnels spéciaux