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1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officiel: École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg
Forme juridique de l’acheteur: Organisme de droit public, contrôlé par une autorité publique centrale
Activité du pouvoir adjudicateur: Enseignement
2. Procédure
2.1.
Procédure
Titre: Produits alimentaires
Description: Fourniture de produits alimentaires pour le restaurant scolaire de l'École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg
Identifiant de la procédure: 96103a53-fa38-4cad-ac2f-7d02b039f2d7
Identifiant interne: 2600211
Type de procédure: Négociée sans mise en concurrence préalable
2.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15800000 Produits alimentaires divers
2.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Luxembourg (LU000)
Pays: Luxembourg
2.1.4.
Informations générales
Base juridique:
Directive 2014/24/UE
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0001
Titre: Produits alimentaires
Description: Fourniture de produits alimentaires pour le restaurant scolaire de l'École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg
Identifiant interne: 0
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15800000 Produits alimentaires divers
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Luxembourg (LU000)
Pays: Luxembourg
5.1.3.
Durée estimée
Date de début: 01/01/2026
Date de fin de durée: 31/08/2026
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Critères énoncés dans l'arrêté ministériel
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 100,00
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Juridictions administratives
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché: École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg
Organisation qui signe le contrat: École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg
6. Résultats
Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis: 310 680,00 EUR
Attribution directe:
Justification de l’attribution directe: Le marché ne peut être exécuté que par un opérateur économique particulier en raison d’une absence de concurrence pour des raisons techniques
Autre justification: Seul prestataire à pouvoir répondre aux exigences de l'École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0001
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: La Provencale Sàrl
Offre:
Identifiant de l’offre: Offre de "La Provencale"
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Valeur de l'offre: 310 680,00 EUR
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Contrat avec "La Provencale"
Date à laquelle l'adjudicataire/attributaire a été choisi: 05/01/2026
Date de conclusion du marché/concession: 05/01/2026
Information sur les fonds de l'Union européenne:
Organisation qui signe le contrat: École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 1
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officiel: École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg
Numéro d’enregistrement: LU11382987
Ville: Diekirch
Code postal: 9370
Subdivision pays (NUTS): Luxembourg (LU000)
Pays: Luxembourg
Téléphone: 808791407
Rôles de cette organisation:
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché
Organisation qui signe le contrat
8.1.
ORG-0002
Nom officiel: Juridictions administratives
Numéro d’enregistrement: JURAD
Adresse postale: 1, rue du Fort Thüngen
Ville: Luxembourg
Code postal: 1499
Subdivision pays (NUTS): Luxembourg (LU000)
Pays: Luxembourg
Point de contact: Tribunal administratif - greffe
Téléphone: 42105-1
Rôles de cette organisation:
Organisation chargée des procédures de recours
8.1.
ORG-0003
Nom officiel: La Provencale Sàrl
Taille de l’opérateur économique: Grande
Numéro d’enregistrement: LU23086285
Ville: Leudelange
Code postal: 3370
Subdivision pays (NUTS): Luxembourg (LU000)
Pays: Luxembourg
Téléphone: 49891
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
adjudicataire/attributaire de ces lots: LOT-0001
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis: b53948e9-bf8a-481b-8779-d6eb140851df - 01
Type de formulaire: Résultats
Type d’avis: Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis: 29
Date d’envoi de l’avis: 26/01/2026 14:56:40 (UTC+01:00) Heure de l'Europe centrale, heure d'été de l'Europe occidentale
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: français
Numéro de publication de l’avis: 66831-2026
Numéro de publication au JO S: 20/2026
Date de publication: 29/01/2026
