Inscrivez-vous 01 49 36 46 20
appel-offre
appel-offre
 
            
Date de publication : 13/05/2025
Date de péremption : 10/06/2025
Type de procédure : Procédure ouverte
Type de document : Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Tchèque, République
appel-offre

Tchéquie - Plats préparés - Dodávky stravován' v dietn'ch režimech do zaOE'zen' sociáln'ch služeb v letech 2025 - 2029

2025/S 2025-305651  (Voir l'avis original TED)
 
 
V  E  R  S  I  O  N      F  R  A  N  C  A  I  S  E
91/2025
305651-2025 - Mise en concurrence
Tchéquie – Plats préparés – Dodávky stravován' v dietn'ch režimech do zar'zen' sociáln'ch služeb v letech 2025 - 2029
OJ S 91/2025 13/05/2025
Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Fournitures

   1.  Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officiel: Sociáln' služby mesta Hradec Králové, z. ú.
Adresse électronique: info@legalteam.cz
Forme juridique de l’acheteur: Organisme de droit public, contrôlé par une autorité publique centrale
Activité du pouvoir adjudicateur: Protection sociale

   2.  Procédure
2.1.
Procédure
Titre: Dodávky stravován' v dietn'ch režimech do zar'zen' sociáln'ch služeb v letech 2025 - 2029
Description: Predmetem Verejné zakázky je dodávka stravován' do zar'zen' sociáln'ch služeb ve trech dietn'ch režimech: ? racionáln' dieta (vyvážené stravován' bez dietn'ch omezen'), ? diabetická dieta, ? šetr'c' dieta s omezen'm tuku (zejména pro osoby s onemocnen'm žlucn'ku apod.). Racionáln' dieta obsahuje minimálne 3 j'dla denne ve složen': sn'dane, obed a vecere. Zbylé dve diety, tedy diabetická a šetr'c' obsahuj' krome sn'dane, obeda a vecere rovnež odpoledn' svacinu. Obed vždy zahrnuje i polévku. Obed je vždy teplé j'dlo. Ostatn' j'dla mohou být teplá, ale nemusej'. Maximáln' pocet klientu, kterým bude strava denne dodávána, je 50. Do poctu klientu se muže prom'tnout Zadavatelem aplikovatelná vyhrazená zmena uvedená v cl.
   3. 6.1 Zadávac' dokumentace.
Identifiant de la procédure: 9e572762-d1e3-4ffc-a278-9cefd1ef8659
Type de procédure: Ouverte
La procédure est accélérée: non
Principales caractéristiques de la procédure: Otevrené r'zen' - nadlimitn' režim
2.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894300 Plats préparés
Nomenclature supplémentaire (cpv): 15882000 Produits diététiques, 55523000 Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions, 55521200 Services de livraison de repas
2.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Královéhradecký kraj (CZ052)
Pays: Tchéquie
Informations complémentaires: M'stem plnen' Dodavatele je Zadavatelem urcené m'sto v územn'm obvodu Statutárn'ho mesta Hradec Králové; Zadavatel je povinen m'sto plnen' Dodavatele urcit p'semným sdelen'm doruceným Dodavateli bez zbytecného odkladu po uzavren' Rámcové dohody, jej'ž závazný návrh tvor' Pr'lohu c. 1 Zadávac' dokumentace.
2.1.3.
Valeur
Valeur estimée hors TVA: 14 640 000,00 CZK
2.1.4.
Informations générales
Base juridique:
Directive 2014/24/UE
32014L0024 - Smernice Evropského parlamentu a Rady 2014/24/EU ze dne 26. února 2014 o zadáván' verejných zakázek a o zrušen' smernice 2004/18/ES
Zákon c. 134/2016 Sb., o zadáván' verejných zakázek
Droit transnational applicable: Zákon c. 134/2016 Sb., o zadáván' verejných zakázek
2.1.6.
Motifs d’exclusion
Sources des motifs d'exclusion: Document de marché

   5.  Lot
5.1.
Lot: LOT-0001
Titre: Dodávky stravován' v dietn'ch režimech do zar'zen' sociáln'ch služeb v letech 2025 - 2029
Description: Predmetem Verejné zakázky je dodávka stravován' do zar'zen' sociáln'ch služeb ve trech dietn'ch režimech: ? racionáln' dieta (vyvážené stravován' bez dietn'ch omezen'), ? diabetická dieta, ? šetr'c' dieta s omezen'm tuku (zejména pro osoby s onemocnen'm žlucn'ku apod.). Racionáln' dieta obsahuje minimálne 3 j'dla denne ve složen': sn'dane, obed a vecere. Zbylé dve diety, tedy diabetická a šetr'c' obsahuj' krome sn'dane, obeda a vecere rovnež odpoledn' svacinu. Obed vždy zahrnuje i polévku. Obed je vždy teplé j'dlo. Ostatn' j'dla mohou být teplá, ale nemusej'. Maximáln' pocet klientu, kterým bude strava denne dodávána, je 50. Do poctu klientu se muže prom'tnout Zadavatelem aplikovatelná vyhrazená zmena uvedená v cl.
   3. 6.1 Zadávac' dokumentace.
Identifiant interne: VZ0218601
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894300 Plats préparés
Nomenclature supplémentaire (cpv): 15882000 Produits diététiques, 55523000 Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions, 55521200 Services de livraison de repas
Options:
Description des options: Zadavatel si vyhrazuje následuj'c' zmeny závazku ze Smlouvy ve smyslu § 100 odst. 1 ZZVZ:
   1.  Pocet odebraných j'del za den Zadavatel si vyhrazuje právo každý objednávkový den podle Smlouvy j'dlo neobjednat vubec, nebo objednat pro jednu i v'ce osob. Zadavatel si vyhrazuje právo, aby ke všem j'dlum, které objedná, mohl priradit dietn' režim dle cl.
   3. 1 Zadávac' dokumentace „Obecné vymezen' predmetu Verejné zakázky“.
   2.  Cena j'dla za 1 den stravy Cena j'dla za 1 den stravy pro jednu osobu, která vzejde z tabulky doplnené Dodavatelem v pr'loze c. 5 Zadávac' dokumentace jako „cena pro jednu osobu celkem za modelový den“ v pol'ch G9, G14, G22, G28, G36 a G42, je nab'dkovou cenou umožnuj'c' Zadavateli vzájemné porovnán' jednotlivých nab'dek. S ohledem na predv'datelnou oscilaci cen dodávek stravy zejména v dusledku kol'sán' ceny vstupn'ch potravin muže být nab'dková cena za dobu cerpán' objednávek na základe Smlouvy bez omezen' snižována; pr'padné navýšen' ceny nesm' v úhrnu za dobu úcinnosti této Smlouvy prekrocit 20% z cástky „cena pro jednu osobu celkem za modelový den“. Výše „sazby za pr'pravu j'dla vyjádrena % z ceny za pr'pravu surovin potrebných na pr'pravu j'dla“ uvedená ve sloupciàtabulky doplnené Dodavatelem v pr'loze c. 5 této Zadávac' dokumentace predstavuje fixn' položku kalkulace ceny stravy a zustává po celou dobu úcinnosti Smlouvy nemenná.
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Královéhradecký kraj (CZ052)
Pays: Tchéquie
Informations complémentaires: M'stem plnen' Dodavatele je Zadavatelem urcené m'sto v územn'm obvodu Statutárn'ho mesta Hradec Králové; Zadavatel je povinen m'sto plnen' Dodavatele urcit p'semným sdelen'm doruceným Dodavateli bez zbytecného odkladu po uzavren' Rámcové dohody, jej'ž závazný návrh tvor' Pr'lohu c. 1 Zadávac' dokumentace.
5.1.3.
Durée estimée
Durée: 40 Mois
5.1.5.
Valeur
Valeur estimée hors TVA: 14 640 000,00 CZK
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés: Non requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): non
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME): oui
5.1.7.
Marché public stratégique
Objectif du marché public stratégique: Réduction des incidences sur l’environnement
Description: Zadavatel má zájem zadat verejnou zakázku v souladu se zásadami spolecensky odpovedného verejného zadáván' (dále jen “SOVZ“). SOVZ krome durazu na ciste ekonomické parametry zohlednuje také souvisej'c' dopady verejné zakázky zejména v oblasti zamestnanosti, sociáln'ch a pracovn'ch práv a životn'ho prostred'. Predmet verejné zakázky je realizován ve verejném zájmu sociáln' služby na základe zákona c. 108/2006 Sb., o sociáln'ch službách, v platném a úcinném znen' tak, aby celodenn' sociáln' služba a jej' provoz byly možné. Predmet verejné zakázky ani prubeh jeho realizace nemá významný dopad na životn' prostred'. Zadavatel bude dodávky j'dlo dle zadávac'ch podm'nek akceptovat v gastronádobách, které jsou znovuvyužitelné, c'mž nedocház' ke kumulaci odpadu na základe jednorázových stravovac'ch boxu a kel'mku. Verejnou zakázku dle názoru zadavatele mohou a budou plnit predevš'm malé nebo stredn' podniky sp'še lokáln'ho charakteru.
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: La prévention et la réduction de la pollution
Objectif social promu: Accessibilité pour tous
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélection: Document de marché
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Nom: Nab'dková cena v Kc bez DPH
Description: Nab'dkovou cenou v Kc bez DPH se pro úcely hodnocen' dané cásti Verejné zakázky rozum' celková Nab'dková cena stanovená zpusobem uvedeným v cl. 13 Zadávac' dokumentace. Pro úcely stanoven' Nab'dkové ceny v Kc bez DPH Dodavatel vypln' tabulku uvedenou v Pr'loze c. 5 Zadávac' dokumentace (dále jen „Tabulku“). Tabulka je pouze modelovým pr'kladem stravován' na 2 dny v uvedených trech dietn'ch režimech, které Zadavatel poptává. J'deln'cek vždy pripravuje Dodavatel. Na výpocet ceny j'dla za 1 den stravy pro jednu osobu, která vzejde z tabulky doplnené Dodavatelem v pr'loze c. 5 Zadávac' dokumentace jako „cena pro jednu osoby celkem za modelový den“ v pol'ch G9, G14, G22, G28, G36 a G42, se uplatn' pravidla vyhrazené zmeny dle cl.
   3. 6.2 této Zadávac' dokumentace. Výše „sazby za pr'pravu j'dla vyjádrena % z ceny za pr'pravu surovin potrebných na pr'pravu j'dla“ uvedená ve sloupciàtabulky doplnené Dodavatelem v pr'loze c. 5 této Zadávac' dokumentace predstavuje fixn' položku kalkulace ceny stravy a zustává po celou dobu úcinnosti nemenná. Dodavatel v Tabulce vyplnuje následuj'c' pole oznacená žlutou barvou cenami v Kc bez DPH: ? D6, D7, D8, D11, D12, D13, D18, D19, D20, D21, D24, D25, D26, D27, D32, D33, D34, D35, D38, D39, D40 a D41 (cena za suroviny potrebné na pr'pravu j'dla v Kc bez DPH). Dodavatel v Tabulce vyplnuje pole E6 oznacené tyrkysovou barvou procentn' sazbou za pr'pravu j'dla vyjádrena % z ceny za pr'pravu surovin potrebných na pr'pravu j'dla. Tato procentn' sazba mus' být jednotná pro všechna j'dla ve všech dietn'ch režimech, proto se hodnota pole E6 automaticky dopln' i do pol' E7, E8, E11, E12, E13, E18, E19, E20, E21, E24, E25, E26, E27, E32, E33, E34, E35, E38, E39, E40 a E41. Modelový pr'klad doplnen' procent do pole E6, je-li v poli D6 uvedeno 25 Kc bez DPH a cena pr'pravy sn'dane uvedené na rádku 6 stoj' 30 Kc: Dodavatel uvede do pole c'slo „120“, nebot 25Kc bez DPH/100 x 120% = 30 Kc bez DPH. Cástku 30 Kc bez DPH pak Dodavatel uvid' i v poli F6, kam se cena pr'pravy automaticky propocte v Kc bez DPH. Dodavatel dále v Tabulce vyplnuje ružovou barvou oznacená spojená pole H6-L6, H7-L7, H8-L8, H11-L11, H12-L12, H13-L13, H18-L18, H19-L19, H20-L20, H21-L21, H24-L24, H25-L25, H26-L26, H27-L27, H32-L32, H33-L33, H34-L34, H35-L35, H38-L38, H39-L39, H40-L40 a H41-L41, a to bližš'm popisem d'lc'ch cen surovin. V každém z techto popisových pol' uvedených v predchoz' vete Dodavatel rozep'še cenu za suroviny potrebné na pr'pravu j'dla v Kc bez DPH. Zadavatel doporucuje následuj'c' doplnen': Modelový pr'klad doplnen' spojeného pole H6-L6, pokud je v poli D6 uvedeno 23 Kc bez DPH: „rohl'k 1ks stoj' 2 Kc bez DPH, 1 kraj'c chleba stoj' 1 Kc bez DPH, paštika 20g stoj' 10 Kc bez DPH, porce rostlinného másla 20g stoj' 10 Kc bez DPH“. Ostatn' pole Tabulky jsou již vyplnena Zadavatelem (napr. jako pole B9 ci pole C6), nebo se dopln' automaticky na základe Zadavatelem uvedených vzorcu a cen v Kc bez DPH vyplnených Dodavatelem (napr. jako pole F6). V Tabulce dále docház' k automatickému souctu „cen pro jednu osobu celkem za modelový den“ v jednotlivých dnech a dietách (pole G9, G14, G22, G28, G36 a G42). Na základe techto v predchoz' vete uvedených „cen pro jednu osobu celkem za modelový den“ docház' k výpoctu prumerné ceny za 1 den vždy pro danou dietu, a to v pol'ch C47, C48 a C49 (výpocet prob'há na základe vzorce uvedeného v poli popisu B47, B48 a B49). Z takto vzniklých trech prumerných cen za 1 den (vždy pro danou dietu) je automaticky vypoctena Nab'dková cena v Kc bez DPH v poli C 50 podle vzorce (C50 = (C47+C48+C49)/3). Pro vyloucen' pochybnost' Zadavatel konstatuje, že hodnota v poli C50 vstupuje do hodnocen' dle cl. 14 Zadávac' dokumentace. Pokud bude tato hodnota vypoctena chybne, Zadavatel si vyhrazuje právo hodnotu v poli C50 dopoc'tat.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 100,00
5.1.11.
Documents de marché
Adresse des documents de marché: https://tenderarena.cz/profil/SSMHK
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Adresse de présentation: https://tenderarena.cz/profil/SSMHK
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées: tchèque
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 10/06/2025 10:00:00 (UTC+2) Eastern European Time, Central European Summer Time
Date limite de validité de l’offre: 0 Jour
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés: Non
Facturation en ligne: Requise
La commande en ligne sera utilisée: oui
Le paiement en ligne sera utilisé: oui
Montage financier: usatnoven' bodu 7 až 13 Smlouvy, která tvor' pr'lohu c. 1 Zadávac' dokumentace
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours: Úrad pro ochranu hospodárské souteže
Informations relatives aux délais de recours: Podm'nkou pro podán' návrhu k ÚOHS je podán' námitek k Zadavateli, které je nutné dorucit do 15 dnu ode dne, kdy se stežovatel dozvedel o domnelém porušen' zákona Zadavatelem, nejpozdeji však do uzavren' smlouvy nebo do chv'le, kdy se soutež o návrh považuje po výberu návrhu za ukoncenou. Námitky proti úkonum oznamovaným v dokumentech, které je Zadavatel povinen podle zákona uverejnit ci odeslat stežovateli, mus' být doruceny Zadavateli do 15 dnu od jejich uverejnen' ci dorucen' stežovateli. Pokud je v zadávac'm r'zen' stanovena lhuta pro podán' žádost' o úcast, mus' být námitky proti podm'nkám vztahuj'c'm se ke kvalifikaci dodavatele doruceny Zadavateli nejpozdeji do skoncen' této lhuty. Pokud je v zadávac'm r'zen' stanovena lhuta pro podán' nab'dek, mus' být námitky proti zadávac'm podm'nkám doruceny Zadavateli nejpozdeji do skoncen' této lhuty. Námitky proti obsahu výzvy k podán' nab'dek v dynamickém nákupn'm systému nebo pri zadáván' verejné zakázky na základe rámcové dohody mus' být zadavateli doruceny nejpozdeji do konce lhuty pro podán' nab'dek. V souteži o návrh mus' být námitky proti soutežn'm podm'nkám doruceny nejpozdeji do konce lhuty pro podán' návrhu. Zadavatel muže v zadávac' dokumentaci nebo soutežn'ch podm'nkách stanovit, že námitky podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona lze podat nejpozdeji 72 hodin pred skoncen'm lhut podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona. Námitky proti dobrovolnému oznámen' o zámeru uzavr't smlouvu podle § 212 odst. 2 zákona mus' být doruceny Zadavateli do 30 dnu od uverejnen' tohoto oznámen'. Zadavatel je povinen námitky vyr'dit do 15 dnu. Návrh je nutné dorucit ÚOHS i Zadavateli do 10 dnu ode dne, v nemž stežovatel obdržel rozhodnut', kterým Zadavatel námitky odm'tnul nebo do 25 dnu od odeslán' námitek, pokud Zadavatel o námitkách nerozhodl. Po uzavren' smlouvy na verejnou zakázku ci rámcové dohody lze podat pouze návrh na uložen' zákazu plnen' smlouvy, a to i bez predchoz'ho podán' námitek. Návrh na uložen' zákazu plnen' smlouvy doruc' navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnu ode dne, kdy Zadavatel uverejnil oznámen' o uzavren' smlouvy zpusobem podle § 212 odst. 2 zákona s uveden'm duvodu pro zadán' verejné zakázky bez uverejnen' oznámen' o zahájen' zadávac'ho r'zen', predbežného oznámen' nebo výzvy k podán' nab'dek ve zjednodušeném podlimitn'm r'zen', nejpozdeji však do 6 mes'cu od uzavren' této smlouvy. Návrh na uložen' zákazu plnen' smlouvy podle § 254 odstavce 1 p'sm. d) zákona doruc' navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnu ode dne, kdy Zadavatel uverejnil oznámen' o uzavren' smlouvy na základe rámcové dohody podle § 137 zákona nebo oznámen' o uzavren' smlouvy v dynamickém nákupn'm systému podle § 142 zákona, nejpozdeji však do 6 mes'cu od uzavren' této smlouvy. Ve lhute pro dorucen' návrhu je navrhovatel povinen složit na úcet ÚOHS kauci ve výši 1 % z nab'dkové ceny navrhovatele za celou dobu plnen' verejné zakázky nebo za dobu prvn'ch ctyr let plnen' v pr'pade smluv na dobu neurcitou, nejméne však ve výši 50 000 Kc, nejvýše ve výši 10 000 000 Kc. V pr'pade, že navrhovatel nemuže stanovit celkovou nab'dkovou cenu, je povinen složit kauci ve výši 100 000 Kc. V pr'pade návrhu na uložen' zákazu plnen' smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kc. Jde-li o r'zen' o prezkoumán' postupu pro zadáván' konces', je navrhovatel povinen ve lhute pro dorucen' návrhu složit na úcet ÚOHS kauci ve výši 1 % z predpokládané hodnoty koncese uverejnené ve Vestn'ku verejných zakázek nebo na profilu Zadavatele, nejméne však ve výši 50 000 Kc, nejvýše ve výši 10 000 000 Kc. V pr'pade, že Zadavatel neuverejn' ve Vestn'ku verejných zakázek nebo na profilu Zadavatele predpokládanou hodnotu koncese, je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 100 000 Kc. V pr'pade návrhu na uložen' zákazu plnen' koncesn' smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kc.
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: LEGAL TEAM advokáti, s.r.o.
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché: LEGAL TEAM advokáti, s.r.o.
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Úrad pro ochranu hospodárské souteže

   8.  Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officiel: LEGAL TEAM advokáti, s.r.o.
Numéro d’enregistrement: 21384312
Adresse postale: Lužná 794
Ville: Praha
Code postal: 16000
Subdivision pays (NUTS): Hlavn' mesto Praha (CZ010)
Pays: Tchéquie
Adresse électronique: info@legalteam.cz
Téléphone: +420 602325447
Rôles de cette organisation:
Prestataire de services de passation de marché
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché
8.1.
ORG-0002
Nom officiel: Úrad pro ochranu hospodárské souteže
Numéro d’enregistrement: 65349423
Adresse postale: tr'da Kpt. Jaroše 1926/7
Ville: Brno
Code postal: 60200
Subdivision pays (NUTS): Jihomoravský kraj (CZ064)
Pays: Tchéquie
Adresse électronique: posta@uohs.cz
Téléphone: +420 542167111
Adresse internet: https://uohs.gov.cz
Rôles de cette organisation:
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
8.1.
ORG-0003
Nom officiel: Sociáln' služby mesta Hradec Králové, z. ú.
Numéro d’enregistrement: 10956719
Adresse postale: Honkova 1780/1
Ville: Hradec Králové
Code postal: 500 02
Subdivision pays (NUTS): Královéhradecký kraj (CZ052)
Pays: Tchéquie
Adresse électronique: info@legalteam.cz
Téléphone: +420 602325447
Adresse internet: https://socialnisluzbyhk.cz/
Profil de l’acheteur: https://tenderarena.cz/profily/SSMHK
Rôles de cette organisation:
Acheteur
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis: d40ee757-cb6d-48c4-b313-25c519e76b1a - 01
Type de formulaire: Mise en concurrence
Type d’avis: Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis: 16
Date d’envoi de l’avis: 09/05/2025 12:26:26 (UTC+2) Eastern European Time, Central European Summer Time
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: tchèque
Numéro de publication de l’avis: 305651-2025
Numéro de publication au JO S: 91/2025
Date de publication: 13/05/2025

 
 
C L A S S E    C P V
15882000 - Produits diététiques 
15894300 - Plats préparés 
55521200 - Services de livraison de repas 
55523000 - Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions