Dématérialisation des marchés publics, Veille sur les appels d'offres

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Appel d'offre

Fourniture de denrées et d'ingrédients alimentaires et assistance technique

Emetteur : FONDATION HENRY DELERUE (59)
Source : Klekoon - Appel d’offres ouvert
Parution : 09/03/2023
Clôture : 14/04/2023

Détail du
marché

Pièces du
marché

Indispo.Indisponible

Répondre au
marché

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Questions /
Réponses
Acheteur public

FONDATION HENRY DELERUE
3 RUE THIERS
59116 HOUPLINES FR
Téléphone : 03 20 77&#

Informations générales

Référence de la consultation :
Mise en ligne : 09/03/2023 16:51:37
Mode de passation :
Catégorie de marché : Fournitures
Classe d'activité : Classe 15 : Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

Département : Nord (59)
Date limite des candidatures (heure de Paris) :
Date limite des offres (heure de Paris) : 14/04/2023 16:00

Objet de la consultation

Fourniture de denrées et d'ingrédients alimentaires et assistance technique

Liste des lots
Lot : Fourniture de denrées et d'ingrédients alimentaires et assistance technique
Voir données essentilles
Informations complémentaires

Lieu d'exécution

HOUPLINES

Liste des pièces du marché Mise en ligne Taille

Veuillez sélectionner les pièces du DCE que vous souhaitez télécharger

num_adh = 0 num_adh_prive = 658819
Question posée le 31/03/2023 15:32:42

Bonjour,

Concernant la prestation supplémentaire éventuelle (Boissons page 4 CCTP) : il a été répondu de mettre les produits en MAD (Mise à disposition) mais devons-nous extraire le jus de jus du petit-déjeuner et de la collation de notre proposition tarifaire dans ce cas ?

Merci de votre retour

Réponse de l'organisme émetteur : 03/04/2023 12:39:40

Bonjour,
Oui les jus de fruits sont à extraire, merci.
Bien cordialement

num_adh = 0 num_adh_prive = 658819
Question posée le 16/03/2023 16:44:08

Bonjour,

Dans la décomposition des prix est-ce normal de ne pas trouver la collation nocturne ?
La collation nocturne est-elle en mise à disposition comme les boissons ? (MAD, liste de produit ?)

Réponse de l'organisme émetteur : 20/03/2023 11:20:59

Bonjour,
Oui on peut faire une mise à disposition, merci.
Cordialement,

num_adh = 0 num_adh_prive = 658819
Question posée le 16/03/2023 16:02:31

Bonjour,

Souhaitez-vous la Loi Egalim ?
Souhaitez-vous une offre avec la LOI EGALIM et une offre sans ? Ou faire qu'une offre avec Loi Egalim ?

Merci de votre retour

Réponse de l'organisme émetteur : 20/03/2023 11:21:24

Bonjour,
Je veux bien une offre avec et une offre sans.
Merci

num_adh = 0 num_adh_prive = 658819
Question posée le 14/03/2023 16:24:43

Bonjour,

Comment voulez-vous calculer la : "Prestation supplémentaire éventuelle : Boisson" ?
Devons-nous faire une mise à disposition avec une liste de tarification de produits ?

Merci

Réponse de l'organisme émetteur : 15/03/2023 11:41:15

Bonjour,
Oui votre proposition me convient très bien, merci.
Cordialement

num_adh = 0 num_adh_prive = 658819
Question posée le 14/03/2023 15:21:35

Bonjour,
Pouvez-vous nous transmettre les effectifs annuels : (Pour que nous fassions le DQE comme demandé dans le cahier des charges)

- Petit Déjeuner
- Déjeuner
- Goûter
- Dîner
- Dîner Leger
- Collation nocturne

Merci

Réponse de l'organisme émetteur : 15/03/2023 12:30:27

Bonjour,

Voici les estimations de repas à produire chaque année :

- Petit déjeuner : 34 200 (effectif 95)
- Déjeuner : 38 592 (effectif 109)
- Gouter : 35 712 (effectif 101)
- Dîner : 28 800 (effectif 80)
- Dîner léger : 5 400 (effectif 15)
- Collation nocturne : 1 080 (effectif 3)

Cordialement

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