Appel d'offres : Acquisition de denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas servis à la cantine scolaire

Appel d'offre

Acquisition de denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas servis à la cantine scolaire

Emetteur : Mairie de Wizernes (62)

Source : Klekoon - Procédure adaptée

Parution : 13/06/2024

Clôture : 10/07/2024

Détail du
marché

Pièces du
marché

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Répondre au
marché

Indispo.Indisponible

Questions /
Réponses

Alerte : 2 nouvelle(s) mise(s) à jour de cette consultation

Acheteur public

Mairie de Wizernes
Place Jean Jaurès - BP 74005 - Wizernes
62503 Saint-Omer cedex FR
Téléphone : 0321125050

Informations générales

Référence de la consultation : 02-2024
Mise en ligne : 13/06/2024 11:52:01
Mode de passation :
Catégorie de marché : Fournitures
Classe d'activité : Classe 65 : Services publics

Département : Pas-de-Calais (62)
Date limite des candidatures (heure de Paris) :
Date limite des offres (heure de Paris) : 10/07/2024 12:00

Objet de la consultation

Acquisition de denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas servis à la cantine scolaire - Année scolaire 2024/2025

Liste des lots

Lot : Viandes fraiches "sous vide" et Charcuteries

Voir données essentilles

Viandes fraiches "sous vide" et Charcuteries uniquement d'origine française

Lot : Volailles fraiches "sous vide"

Voir données essentilles

Volailles fraiches "sous vide" uniquement française

Lot : Produits surgelés

Voir données essentilles

Produits surgelés ((dont certains produits "BIO" et produits pour menus végétariens), et certains produits classés MSC, pêche durable.

Lot : Poissons frais

Poissons frais ( pêche raisonnée, MSC, Mr Goofish)

Lot : Epicerie

Voir données essentilles

Epicerie (dont BIO)

Lot : Produits laitiers et avicoles

Voir données essentilles

Produits laitiers et avicoles (dont certains de fabrication locale fermier et BIO)

Lot : Pains - Pâtisserie - Viennoiserie

Voir données essentilles

Pains - Pâtisserie - Viennoiserie (pain de fabrication artisanale)

Lot : Fruits et légumes

Voir données essentilles

Fruits et légumes (dont certains produits BIO et des produits d’origine régionale, avec l'appellation HVE)

Informations complémentaires

Identification de l'organisme qui passe la procédure adaptée
Ville de WIZERNES - BP 74005 - WIZERNES - 62503 SAINT-OMER CEDEX
Tél. : 03.21.12.50.50 - Fax : 03.21.12.50.59

Pouvoir adjudicateur
Monsieur le Maire de WIZERNES

Objet du marché
Acquisition de denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas servis à la cantine scolaire - Année scolaire 2024/2025 -

Décomposition en tranches et lots
Cette consultation comprend 8 lots en marchés séparés

Lot n° 1 - Viandes

Lieu d'exécution

Wizernes

Informations complémentaires

Ajouté le : 03/07/2024 10:39:00

Ajout du bordereau de prix lot 5-épicerie rectifié

Bonjour,
une erreur technique est survenue pour le bordereau de prix lot 5-épicerie. La ligne des briquettes de jus d'orange n’aparait pas sur le bordereau de prix.
Je vous remercie de bien vouloir répondre au nouveau bordereau de prix, modifié dans ce sens.
Toutes nos excuses pour cette erreur.

- Bordereau de prix lot 5-Epicerie RECTIFIE.xlsx (16,71 Ko)

Cordialement.
E.BOURGEOIS

Ajouté le : 03/07/2024 11:05:00

ajout bordereau de prix ss protection pour le lot 3-surgelés

L'acheteur public : "Mairie de Wizernes" a effectué une opération concernant le DCE.

La consultation intitulée : "Acquisition de denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas servis à la cantine scolaire" ayant pour référence "02-2024" a été modifiée, afin de pouvoir renseigner la dernière ligne du bordereau de prix lot 3-surgelés.
Attention de bien respecter les lignes et colonnes renseignés.

Nous vous informons que les pièces suivantes ont été ajoutées au DCE:

- Bordereau de prix lot 3-surgeles SS PROTECTION.xlsx (16,93 Ko)

Cordialement.

Liste des pièces du marché	Mise en ligne	Taille
Reglement de consultation 2024-2025.pdf	13/06/2024 11:36:00	379 Ko
Télécharger le RC

Question posée le 03/07/2024 10:52:56

Bonjour
Dans le Bordereau de prix du lot 3, sur la dernière ligne "cornet vanille chocolat", les cellules "prix unitaire HT" et Divers" sont protégées
Pouvez vous ôter la protection afin que nous puissions les compléter ?
Merci d'avance
Cordialement
SMP

Réponse de l'organisme émetteur : 03/07/2024 11:02:09

Bonjour,
Je modifie le bordereau de prix dans ce sens.
Merci de bien vouloir répondre en ne modifiant pas les lignes et colonnes du bordereau de prix lot 3-surgelés

Question posée le 02/07/2024 09:09:07

Bonjour. Sur le DQE ligne 80, il y a une ligne de "jus d'orange" que nous ne retrouvons pas dans le BPU. Pouvons-nous la rajouter dans le BPU? Merci cdt

Réponse de l'organisme émetteur : 03/07/2024 10:25:54

Bonjour,
Désolée pour cette erreur technique, je vous invite à retirer le nouveau bordereau de prix que je modifie dans le DCE.
Je vous remercie de votre remarque.
Vous en souhaitant bonne réception,
Cordialement,
E. BOURGEOIS

Question posée le 01/07/2024 16:16:20

Bonjour,

Pour le lot 5, sur quelle unité devons-nous nous baser pour les prix ? le calibrage ou le conditionnement ?

merci
cdt

Réponse de l'organisme émetteur : 02/07/2024 11:11:25

Bonjour,

- Pour le bordereau de prix unitaire
C’est l’unité qui compte (la boîte 3/1 par exemple ou le pot de compote etc …)

- ensuite le Prix unitaire est repris en compte pour le détail estimatif
( ex : la quantité de 1200 compotes x le prix unitaire)

Cordialement.

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