Dématérialisation des marchés publics, Veille sur les appels d'offres

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987 La Polynésie Française

988 Nouvelle-Calédonie

99 Département hors de France

Appel d'offre

fourniture de denrées alimentaires pour les adhérents du Groupement d'Achat Local Rochefort Océan

Emetteur : CUISINE ROCHEFORT OCEAN (17)
Source : Klekoon - Appel d’offres ouvert
Parution : 15/07/2026
Clôture : 15/09/2026

Détail du
marché

20

Pièces du
marché


Répondre au
marché

Questions /
Réponses
Acheteur public

CUISINE ROCHEFORT OCEAN
5 rue du moulin de la Prée
17300 ROCHEFORT FR
Téléphone : 0546821620

Informations générales

Référence de la consultation : K4189144
Mise en ligne : 15/07/2026 14:09:54
Mode de passation :
Catégorie de marché : Fournitures
Classe d'activité : Classe 15 : Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

Département : Charente-Maritime (17)
Date limite des candidatures (heure de Paris) :
Date limite des offres (heure de Paris) : 15/09/2026 12:00

Objet de la consultation

fourniture de denrées alimentaires pour les adhérents du Groupement d'Achat Local Rochefort Océan

Liste des lots
Lot 1 : Produits laitiers fermiers BBC
Lot 2 : Produits laitiers fermiers complémentaires (hors label BBC)
Lot 1 : viande de bœuf – qualité environnementale
Lot 2 : viande de veau – qualité environnementale
Lot : Poisson frais
Lot : Légumes secs BIO
Lot : Pâtes artisanales (ou équivalent)
Lot : viande de porc BIO
Lot : Pains & viennoiseries artisanales fraiches (ou équivalent)
Lot : Viande de porcs élevés sur paille
Lot : Cakes et biscuits artisanaux frais (ou équivalent)
Informations complémentaires

Procédure : Le marché est passé selon la procédure ouverte,
en application des articles L.2124-1, L.2124-2, R.2124-1 à R.2124-5 et R.2161-1 à R.2161-5 du Code de la commande publique.


La procédure est une procédure ouverte où toutes les entreprises peuvent remettre une offre.


Coordonnées : SIVU Cuisine Rochefort Océan
5 rue du Moulin de la Prée
17 300 ROCHEFORT


Contact : Nelly LENORMAND
Téléphone : 05 46 82 16 20
Courriel : gestion-marches-rh@cro17.fr

Description succincte du marché :

La présente consultation a pour objet la conclusion d’un accord-cadre à bons de commande portant sur la fourniture de denrées alimentaires au bénéfice des établissements membres du groupement de commandes coordonné par le SIVU Cuisine Rochefort Océan.

Ce groupement, formellement constitué conformément aux articles L.2113-6 à L.2113-8 du Code de la commande publique, réunit 10 adhérents (communes, collèges, lycées, syndicat).

Le SIVU Cuisine Rochefort Océan assure la passation de l’accord-cadre pour l’ensemble des membres. Chaque adhérent reste responsable de l’émission et de l’exécution de ses propres bons de commande.

Les candidats sont informés que seuls les bons de commande signés par un membre du groupement engagent ce dernier, et qu’aucune compensation ne pourra être exigée d’un autre membre en cas de défaillance.

Les prestations sont réparties en lots, conformément au dossier de consultation.


Lieu(x) d'exécution :
Rochefort, Echillais, Fouras, Soubise, Saint Agnant et Tonnay-Charente

Allotissement :
Prestations divisées en lots : oui

Lot 1 : Produits laitiers fermiers
o Sous lot 1 : Produits laitiers fermiers BBC
o Sous lot 2 : Produits laitiers fermiers complémentaires (hors label BBC)
Lot 2 : Viande bovine – qualité environnementale
o Sous-lot 1 : viande de bœuf – qualité environnementale
o Sous-lot 2 : viande de veau – qualité environnementale
Lot 3 : Poisson frais
Lot 10 : Légumes secs BIO
Lot 11 : Pâtes artisanales (ou équivalent)
Lot 12 : viande de porc BIO
Lot 13 : Pains & viennoiseries artisanales fraiches (ou équivalent)
Lot 14 : Viande de porcs élevés sur paille
Lot 107 : Cakes et biscuits artisanaux frais (ou équivalent)

Variantes :
les variantes ne sont pas autorisées


Critères de choix :

Seules les offres des candidats dont les capacités financières, techniques et professionnelles
seront jugées suffisantes seront analysées.

Les offres seront analysées et classées au regard des critères:
1. Qualité des produits -> Évaluation sur échantillons (commission de dégustation) + documents techniques -> 10 points
2. Mémoire technique -> Noté sur 100 points ramené à 55 points dans la note globale -> 55 points
3. Fiche service -> SAV, souplesse administrative, accompagnement, Fréquence, hygiène, respect des horaires, planning prévisionnel, matériel utilisé -> 5 points
4. Prix des fournitures -> Barème linéaire : offre la moins chère = 30 pts, puis dégressif selon l’écart de prix -> 30 points
Total : 100 points

Mode de réception candidature/Offre :
Par voie électronique uniquement sur www.klekoon.com

Renseignements complémentaires :
Ils peuvent être obtenus à partir du profil d'acheteur à l'adresse www.klekoon.com dans l'espace <<Questions/Réponses>> du marché.

Lieu d'exécution

ROCHEFORT

Liste des pièces du marché Mise en ligne Taille
2026 RC.pdf
15/07/2026 09:31:00 659 Ko
Télécharger le RC
DCE complet : 19 pièce(s) dématérialisée(s)
2,79 Mo
2026 MEMOIRE TECHNIQUE legumes secs bio.docx(lots 10)
15/07/2026 09:31:59 40,34 Ko
2026 MEMOIRE TECHNIQUE Pains et viennoiseries artisanales fraiches (ou equivalent).docx...(lots 13)
15/07/2026 09:32:16 41,31 Ko
2026 MEMOIRE TECHNIQUE Pates artisanales (ou equivalent).docx(lots 11)
15/07/2026 09:32:32 40,74 Ko
2026 MEMOIRE TECHNIQUE Poissons frais.docx(lots 3)
15/07/2026 09:32:47 39,12 Ko
2026 MEMOIRE TECHNIQUE Produits laitiers fermiers.docx(lots 1 1, 1 2)
15/07/2026 09:33:08 39,93 Ko
2026 MEMOIRE TECHNIQUE viande bovine qualite environnementale.docx(lots 2 1, 2 2)
15/07/2026 09:33:26 35,39 Ko
2026 MEMOIRE TECHNIQUEcakes et biscuits artisanaux frais (ou equivalent).docx...(lots 107)
15/07/2026 09:33:53 39,85 Ko
2026 CCAP.pdf(lots 1 1, 1 2, 2 1, 2 2, 3, 10, 11, 12, 13, 14, 107)
15/07/2026 09:31:33 364,08 Ko
2026 CCTP .pdf(lots 1 1, 1 2, 2 1, 2 2, 3, 10, 11, 12, 13, 14, 107)
15/07/2026 09:31:44 416,23 Ko
2026 MEMOIRE TECHNIQUE viande de porc BIO.docx(lots 12)
15/07/2026 09:34:39 37,20 Ko
2026 MEMOIRE TECHNIQUE viande de porcs eleves sur paille.docx(lots 14)
15/07/2026 09:35:05 35,57 Ko
2026 RC.pdf(lots 1 1, 1 2, 2 1, 2 2, 3, 10, 11, 12, 13, 14, 107)
15/07/2026 09:31:22 658,24 Ko
2026 Service.docx(lots 1 1, 1 2, 2 1, 2 2, 3, 10, 11, 12, 13, 14, 107)
15/07/2026 09:35:17 19,67 Ko
acte d'engagement a completer.doc(lots 1 1, 1 2, 2 1, 2 2, 3, 10, 11, 12, 13, 14, 107)
15/07/2026 09:35:48 140,00 Ko
BPU & DQE.xlsx(lots 1 1, 1 2, 2 1, 2 2, 3, 10, 11, 12, 13, 14, 107)
15/07/2026 09:36:06 54,72 Ko
check list candidature.pdf(lots 1 1, 1 2, 2 1, 2 2, 3, 10, 11, 12, 13, 14, 107)
15/07/2026 09:42:43 57,82 Ko
Check-list l_offre technique.pdf(lots 1 1, 1 2, 2 1, 2 2, 3, 10, 11, 12, 13, 14, 107)
15/07/2026 09:56:50 109,77 Ko
DC1.doc(lots 1 1, 1 2, 2 1, 2 2, 3, 10, 11, 12, 13, 14, 107)
15/07/2026 09:57:16 118,50 Ko
DC2.doc(lots 1 1, 1 2, 2 1, 2 2, 3, 10, 11, 12, 13, 14, 107)
15/07/2026 09:57:29 570,50 Ko

Veuillez sélectionner les pièces du DCE que vous souhaitez télécharger

num_adh = 0 num_adh_prive = 676015
Question posée le 23/07/2026 09:27:18

Bonjour,
Concernant les échantillons, est-ce possible de les livrer le vendredi 18 septembre ou le mardi 22 septembre 2026 ?
Merci de votre retour
Cordialement

Réponse de l'organisme émetteur : 23/07/2026 11:28:34

Bonjour,

Merci pour votre message.

La réception des échantillons est prévue le lundi 21 septembre 2026, entre 6h00 et 12h00. Pour des raisons d'organisation (réception des marchandises, préparation des échantillons – découpes, cuisson, etc. – en vue de la séance de dégustation du 23 septembre 2026), il ne nous est pas possible de modifier cette date.

Par ailleurs, afin de garantir le respect du principe d'égalité de traitement entre les candidats, l'ensemble des échantillons doit être livré à la même date.

Pour rappel, conformément aux dispositions du règlement de la consultation, tout échantillon non livré à la date et dans les conditions prévues (ou non livré) se verra attribuer la note de 0/10 au titre du critère relatif à la qualité des produits.

Nous vous remercions de votre compréhension et restons à votre disposition pour toute information complémentaire.

Cordialement,

Votre message

Veuillez ne pas indiquer le nom de votre entreprise car l'échange est susceptible d'être rendu public.
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Autres éléments possiblement liés


Emetteur : CUISINE ROCHEFORT OCEAN (17)
Source : Avis KLEKOON (4189144)
Parution : 15/07/2026
Clôture : 15/09/2026
Département :  17  (Charente-Maritime) Date de parution :  15/07/2026 Date de péremption :  15/09/2026
Annee :  2026 Edition :  Juillet 2026 N° annonce  :  K4189144
fourniture de denrées alimentaires pour les adhérents du Groupement d'Achat Local Rochefort Océan
 
Date de parution: 15/07/2026
Limite de réception des candidatures: 15/09/2026 à 12:00
Limite de réception des offres: 15/09/2026 à 12:00
Département: Charente-Maritime (17)
 

Objet: fourniture de denrées alimentaires pour les adhérents du Groupement d'Achat Local Rochefort Océan
 

Organisme émetteur: CUISINE ROCHEFORT OCEAN
 

Description du marché:

Procédure : Le marché est passé selon la procédure ouverte,
en application des articles L.2124-1, L.2124-2, R.2124-1 à R.2124-5 et R.2161-1 à R.2161-5 du Code de la commande publique.


La procédure est une procédure ouverte où toutes les entreprises peuvent remettre une offre.


Coordonnées : SIVU Cuisine Rochefort Océan
5 rue du Moulin de la Prée
17 300 ROCHEFORT


Contact : Nelly LENORMAND
Téléphone : 05 46 82 16 20
Courriel : gestion-marches-rh@cro17.fr

Description succincte du marché :

La présente consultation a pour objet la conclusion d’un accord-cadre à bons de commande portant sur la fourniture de denrées alimentaires au bénéfice des établissements membres du groupement de commandes coordonné par le SIVU Cuisine Rochefort Océan.

Ce groupement, formellement constitué conformément aux articles L.2113-6 à L.2113-8 du Code de la commande publique, réunit 10 adhérents (communes, collèges, lycées, syndicat).

Le SIVU Cuisine Rochefort Océan assure la passation de l’accord-cadre pour l’ensemble des membres. Chaque adhérent reste responsable de l’émission et de l’exécution de ses propres bons de commande.

Les candidats sont informés que seuls les bons de commande signés par un membre du groupement engagent ce dernier, et qu’aucune compensation ne pourra être exigée d’un autre membre en cas de défaillance.

Les prestations sont réparties en lots, conformément au dossier de consultation.


Lieu(x) d'exécution :
Rochefort, Echillais, Fouras, Soubise, Saint Agnant et Tonnay-Charente

Allotissement :
Prestations divisées en lots :  oui

Lot 1 : Produits laitiers fermiers
o Sous lot 1 : Produits laitiers fermiers BBC
o Sous lot 2 : Produits laitiers fermiers complémentaires (hors label BBC)
Lot 2 : Viande bovine – qualité environnementale
o Sous-lot 1 : viande de boeuf – qualité environnementale
o Sous-lot 2 : viande de veau – qualité environnementale
Lot 3 : Poisson frais
Lot 10 : Légumes secs BIO
Lot 11 : Pâtes artisanales (ou équivalent)
Lot 12 : viande de porc BIO
Lot 13 : Pains & viennoiseries artisanales fraiches (ou équivalent)
Lot 14 : Viande de porcs élevés sur paille
Lot 107 : Cakes et biscuits artisanaux frais (ou équivalent)

Variantes :
les variantes ne sont pas autorisées


Critères de choix :

Seules les offres des candidats dont les capacités financières, techniques et professionnelles
seront jugées suffisantes seront analysées.

Les offres seront analysées et classées au regard des critères:
1. Qualité des produits -> Évaluation sur échantillons (commission de dégustation) + documents techniques -> 10 points
2. Mémoire technique  -> Noté sur 100 points ramené à 55 points dans la note globale -> 55 points
3. Fiche service -> SAV, souplesse administrative, accompagnement, Fréquence, hygiène, respect des horaires, planning prévisionnel, matériel utilisé -> 5 points
4. Prix des fournitures -> Barème linéaire : offre la moins chère = 30 pts, puis dégressif selon l’écart de prix -> 30 points
Total : 100 points

Mode de réception candidature/Offre :
Par voie électronique uniquement sur www.klekoon.com

Renseignements complémentaires :
Ils peuvent être obtenus à partir du profil d'acheteur à l'adresse www.klekoon.com dans l'espace <> du marché.
-
Adresse profil acheteur, le DCE (Dossier de Consulation) est téléchargeable gratuitement sur : www.klekoon.com
 

Classe d'activité:
- 15: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes