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987 La Polynésie Française

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Appel d'offre

La présente consultation a pour objet la fourniture et la prestation de buffets destinés aux personnes retraitées parisiennes lors de deux manifestations organisées par le Centre d'Action Sociale

Emetteur : Centre d'Action Sociale Ville de Paris (75)
Source : BOAMP - Procédure adaptée
Parution : 15/03/2017
Clôture : 14/04/2017
  
Avis d'appel public à la concurrence

Département(s) de publication : 75
Annonce No 17-36310
Services
Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : Centre d'Action Sociale Ville de Paris.
 Correspondant :  SDSPA, Centre d'action Sociale de la Ville de Paris, 5 boulevard Diderot 75589 Paris Cedex 12, tél. : 01-44-67-18-76, télécopieur : 01-44-67-18-64 adresse internet :  https://marches.maximilien.fr .
Principale(s) Activité(s) du pouvoir adjudicateur : Services généraux des administrations publiques.

Objet du marché : la présente consultation a pour objet la fourniture et la prestation de buffets destinés aux personnes retraitées parisiennes lors de deux manifestations organisées par le Centre d'action Sociale de la Ville de Paris (Casvp) en juin 2017 et février/mars 2018 :
-Deux après-midi de réception, organisées dans les salons de l'hôtel de Ville de Paris les 26 et 27 juin 2017, à l'occasion de l'opération << Spécial été >> ; ces deux après-midi sont organisées à l'intention d'un total de 1 800 personnes soit 900 personnes par après-midi.
-Une matinée de réception, organisée en février/mars 2018, dans une salle située dans Paris, lors d'une conférence exceptionnelle à l'attention des auditeurs les plus assidus de l'université Permanente de Paris ; cette conférence exceptionnelle est destinée à 200 personnes.
Le titulaire du marché devra assurer ces deux prestations consistant en l'élaboration de petits fours divers et de biscuits secs, la fourniture de boissons, la préparation des salles, la fourniture de matériel de service, le service hôtelier et éventuellement, la fourniture de tables
.
Catégorie de services : 26.
CPV - Objet principal : 55520000.

L'avis implique un marché public.

Caractéristiques principales : 

le présent marché est passé sous la forme d'une procédure adaptée définie en application de l'article 42 de l'ordonnance no 2015-899 du 23 juillet 2015 et de l'article 27 du décret no2016-360 du 25 mars 2016.
conformément à l'article 27 du décret no2016-360 du 25 mars 2016 relatif aux marchés publics, le CASVP négociera avec tous les soumissionnaires ayant remis une offre sauf dans le cas où leur offre serait inappropriée. La négociation portera sur l'ensemble de l'offre.
fourniture d'échantillons : Conformément à l'article 3.1.2 du présent règlement de consultation, les candidats doivent déposer impérativement, à l'appui de leur offre, des échantillons, en 3 exemplaires chacun, dans une boîte réfrigérée à leur convenance : (voir liste des échantillons à l'article 3.1.3. Fourniture d'échantillons du Règlement de la Consultation)
Les échantillons devront être livrés au bureau 6229 et fournis sur plats jetables et dans des emballages isothermes. La date et le créneau horaire de livraison des échantillons sont indiqués en page de garde du règlement de la consultation.
dépôt des échantillons : Compte tenu de la nature périssable des échantillons, les candidats devront remettre ceux-ci impérativement à la date et au lieu suivant : le vendredi 14 avril 2017, entre 10 heures et 11h30 dernier délai, à l'adresse suivante :
Centre d'action Sociale de la Ville de Paris - au 6ème étage - bureau 6229 - 5, boulevard Diderot 75589 Paris Cedex 12
Si le candidat le souhaite, il pourra remettre son offre papier en même temps que ses échantillons à ce même bureau (6229).
les échantillons non remis à la date et aux horaires prévus seront rejetés d'office
Quantités (fournitures et services), nature et étendue (travaux) : les montants annuels estimatifs du marché sont les suivants :
Estimatif des dépenses annuelles (H.T.) : 18 900 euro(s) Ht
Estimatif des dépenses annuelles (T.T.C.) : 21 000 euro(s) (T.T.C.)
Le présent marché est passé pour une période allant de sa date de notification au
31 mai 2018.
conformément aux articles 78 et 80 du décret no 2016-360 du 25 mars 2016 relatif aux Marchés Publics, le marché est passé sous la forme d'un marché à prix global et forfaitaire.
le prix est ferme et définitif.
ce marché n'est pas reconductible.
Refus des variantes.
La procédure d'achat du présent avis est couverte par l'accord sur les marchés publics de l'OMC : non.

Prestations divisées en lots : non.
Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature : français.
Unité monétaire utilisée, l'euro.

Conditions de participation : 
Critères de sélection des candidatures : au vu des pièces et renseignements relatifs à la candidature, le pouvoir adjudicateur éliminera en application de l'article 55 du décret no2016-360 du 25 mars 2016 relatif aux marchés publics, les candidats n'ayant pas qualité pour présenter une offre ou dont les capacités paraissent insuffisantes
le niveau des capacités techniques et professionnelles, économiques et financières de chaque candidat sera apprécié en fonction :
- des garanties techniques et professionnelles du candidat ;
- des garanties économiques et financières du candidat ;
Il est rappelé que pour justifier de ses capacités techniques et professionnelles, et économiques et financières, le candidat peut demander que soient également prises en compte les capacités techniques et professionnelles, et économiques et financières d'un ou plusieurs autre(s) opérateur(s) économique(s).
en cas de groupement, l'appréciation des capacités techniques et professionnelles, et économiques et financières est globale.
Situation juridique - références requises : a l'appui de sa candidature, la société devra fournir les documents ou renseignements suivants : cf. article 3.1.1 - pièces relatives à la candidature du Règlement de la consultation).

La transmission et la vérification des documents de candidatures peut être effectuée par le dispositif Marché public simplifié sur présentation du numéro de SIRET : NON

Critères d'attribution : 
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération.
     - critère technique : 1) résultats des tests effectués sur les échantillons remis pour le test gustatif (aspect et saveur) : 50 % du critère 1 ; 2) variété des produits proposés, sur la base notamment des éléments fournis dans l'annexe no 1 à l'acte d'engagement : composition du buffet/variété proposée : 50% du critère 1 : 60 %;
     - prix des prestations : 40 %.
Une enchère électronique ne sera pas effectuée.

Type de procédure : procédure adaptée.

Date limite de réception des offres : 14 avril 2017, à 11 h 30.
Délai minimum de validité des offres : 180 jours à compter de la date limite de réception des offres.

Autres renseignements : 
Numéro de référence attribué au marché par le pouvoir adjudicateur / l'entité adjudicatrice : CASVP-Buffets.

Renseignements complémentaires : mise à disposition du dossier de consultation des entreprises
les candidats peuvent télécharger le DCE, modifié le cas échéant, et les éventuelles questions/réponses mises en ligne sur la plateforme de dématérialisation des marchés publics du CASVP à l'adresse suivante :
https://marches.maximilien.fr
Le CAS-VP se réserve le droit d'apporter au plus tard six jours avant la date limite fixée pour la remise des offres, des modifications au dossier de consultation. Les candidats identifiés et inscrits sur notre plateforme de dématérialisation recevront alors une notification de modification par mail. Dans le cas contraire, il vous appartiendra de récupérer par vos propres moyens les informations communiquées
les candidats devront alors répondre sur la base du dossier modifié sans pouvoir élever aucune réclamation à ce sujet.
Si, pendant l'étude du dossier par les candidats, la date limite fixée pour la remise des offres est reportée, la disposition précédente est applicable en fonction de cette nouvelle date.
les candidats ont le choix de transmettre leur offre (documents relatifs à la candidature et offre proprement dite) soit sous version papier, soit sous version électronique. Chaque candidat doit impérativement opter pour l'une des deux solutions exclusivement.
Il est vivement conseillé au candidat qui opte pour l'envoi de sa candidature et de son offre par voie électronique de doubler son envoi d'une copie de sauvegarde dans les conditions exposées à l'annexe du présent règlement de consultation.
Le retrait du DCE par voie électronique n'oblige pas le candidat à déposer son offre (documents relatifs à la candidature et offre proprement dite) par voie électronique.
le candidat veillera, dans le cas où il répondrait à plusieurs lots, à transmettre un seul pli contenant la candidature et les offres des lots auxquels il soumissionne.
en cas de double ou de multiple envoi (qui ne constituerait pas une copie de sauvegarde) seule sera ouverte la dernière offre reçue dans les délais.

Date d'envoi du présent avis à la publication : 15 mars 2017.

Adresse auprès de laquelle les documents peuvent être obtenus : CASVP.
 Correspondant :  SDSPA,  5 boulevard Diderot,  75589 Paris Cedex 12,  adresse internet :  https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=271349&orgAcronyme=d5b .

Instance chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Paris 7 rue de Jouy 75181 Paris Cedex 04, tél. : 01-44-59-44-00, courriel : greffe.ta-paris@juradm.fr, télécopieur : 01-44-59-46-46.

Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus concernant l'introduction des recours : Tribunal administratif de Paris 7 rue de Jouy 75181 Paris Cedex 04, tél. : 01-44-59-44-00, courriel : greffe.ta-paris@juradm.fr, télécopieur : 01-44-59-46-46.

Mots déscripteurs
Denrées alimentaires
Repas, traiteur
Classe d'Activité
Classe Description de la classe d'activité
55 520000 Services traiteur