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987 La Polynésie Française

988 Nouvelle-Calédonie

99 Département hors de France

Appel d'offre

Marché traiteur Mairie du 8e arrondissement de Paris

Emetteur : Ville de Paris (75)
Source : BOAMP - Procédure adaptée
Parution : 02/06/2017
Clôture : 03/07/2017

Pièces du
marché

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Répondre au
marché

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Questions /
Réponses

Indisponible
  
Avis d'appel public à la concurrence

Département(s) de publication : 75
Annonce No 17-77689
Services
Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : Ville de Paris.
 Correspondant : M. Lécluse François, responsable achats-marchés, 3 rue de Lisbonne 75008 Paris, tél. : 01-44-90-78-32, courriel : francois.lecluse@paris.fr.
Principale(s) Activité(s) du pouvoir adjudicateur : Services généraux des administrations publiques.

Objet du marché : marché traiteur Mairie du 8e arrondissement de Paris.
Catégorie de services : 17.
CPV - Objet principal : 55520000.
Lieu d'exécution : 8e arrondissement, 75008 Paris.
Code NUTS : |FR101|.

Caractéristiques principales : 

marché traiteur Mairie du 8e arrondissement de Paris
Quantités (fournitures et services), nature et étendue (travaux) : marché traiteur Mairie du 8e arrondissement de Paris.
Refus des variantes.
Prestations divisées en lots : oui.
Possibilité de présenter une offre pour un ou plusieurs lots.

Durée du marché ou délai d'exécution : .
à compter du 1.e.r janvier 2018 et jusqu'au 31 décembre 2018.
Date prévisionnelle de début des prestations (fournitures/services) : 1.e.r janvier 2018.
Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature : français.
Unité monétaire utilisée, l'euro.

Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat : 

Documents à produire à l'appui des candidatures par le candidat, au choix de l'acheteur public : 
     - Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles;
     - Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels.
La transmission et la vérification des documents de candidatures peut être effectuée par le dispositif Marché public simplifié sur présentation du numéro de SIRET : NON

Critères d'attribution : 
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération.
     - prix : 25 %;
     - capacité technique : 25 %;
     - dégustation des échantillons : 50 %.
Une enchère électronique ne sera pas effectuée.

Type de procédure : procédure adaptée.

Date limite de réception des candidatures : 3 juillet 2017, à 16 heures.
Délai minimum de validité des offres : 120 jours à compter de la date limite de réception des offres.

Autres renseignements : 
Numéro de référence attribué au marché par le pouvoir adjudicateur / l'entité adjudicatrice : 2017M58034910.

Renseignements complémentaires : le dossier de consultation des entreprises peut être consulté et téléchargé à l'adresse suivante : https://marches.maximilien.fr.

Date d'envoi du présent avis à la publication : 2 juin 2017.

Adresse auprès de laquelle des renseignements d'ordre administratif et technique peuvent être obtenus : Mairie du 8ème arrondissement.
 Correspondant : M. Lécluse François,  3, rue de Lisbonne,  75008 Paris, , courriel : francois.lecluse@paris.fr.

Renseignements relatifs aux lots : 


Lot(s) 1. - traiteur prestige.
Prestations de traiteur prestige pour la mairie du 8ème arrondissement et ses équipements de proximité.
Coût estimé (HT) : entre 11 000 euros et 22 000 euros.
Durée : à compter du 1.e.r janvier 2018 jusqu'au 31 décembre 2018.
Informations complémentaires : reconduction expresse par décision du pouvoir adjudicateur.
C.P.V. - Objet principal : 55520000.

Lot(s) 2. - cocktail et buffet.
Prestations de cocktail et buffet pour la mairie du 8ème arrondissement et ses équipements de proximité.
Coût estimé (HT) : entre 21 000 euros et 42 000 euros.
Durée : à compter du 1.e.r janvier 2018 jusqu'au 31 décembre 2018.
Informations complémentaires : reconduction par décision expresse du pouvoir adjudicateur.
C.P.V. - Objet principal : 55520000.

Lot(s) 3. - boulangerie et pâtisserie.
Prestations de boulangerie et pâtisserie pour la mairie du 8ème arrondissement et ses équipements de proximité.
Coût estimé (HT) : entre 2 500 euros et 5 000 euros.
Durée : à compter du 1.e.r janvier 2018 jusqu'au 31 décembre 2018.
Informations complémentaires : reconduction par décision expresse du pouvoir adjudicateur.
C.P.V. - Objet principal : 55520000.
Mots déscripteurs
Denrées alimentaires
Prestations de services
Classe d'Activité
Classe Description de la classe d'activité
55 520000 Services traiteur