Dématérialisation des marchés publics, Veille sur les appels d'offres

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978 Nouvelle Calédonie

98 La Polynésie Française

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986 Wallis-et-Futuna

987 La Polynésie Française

988 Nouvelle-Calédonie

99 Département hors de France

Appel d'offre

Matériel de restauration collective: laverie, conservation, cuisson, biodéchets et plateaux de self-service

Emetteur : Union des Groupements d'Achats Publics (77)
Source : BOAMP - Appel d'offre ouvert
Parution : 05/08/2022
Clôture : 14/10/2022

Détail du
marché


Département(s) de publication : 77
Annonce No 22-108195
I. II. III. IV. VI.

AVIS DE MARCHÉ

Directive 2014/24/UE

Le présent avis constitue un appel à la concurrence

Section I : Pouvoir adjudicateur

I.1) NOM ET ADRESSES
Union des Groupements d'Achats Publics, 1, Boulevard Archimède - champs sur Marne, Point(s) de contact : Monsieur Rethoré Olivier (orethore@ugap.fr) - Madame SAYAH Laure (lsayah@ugap.fr), 77444, Marne-La-Vallée Cedex 2, F, Téléphone : (+33) 1 64 73 79 22, Courriel : orethore@ugap.fr , Code NUTS : FR102
Adresse(s) internet :
Adresse principale : http://www.ugap.fr
Adresse du profil acheteur : http://www.marches.maximilien.fr
I.2) PROCÉDURE CONJOINTE
I.3) COMMUNICATION
Les documents du marché sont disponibles gratuitement en accès direct non restreint et complet, à l'adresse : https://marches.maximilien.fr
Adresse à laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues :
le ou les point(s) de contact susmentionné(s)
Les offres ou les demandes de participation doivent être envoyées :
par voie électronique à l'adresse : https://marches.maximilien.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=800432&orgAcronyme=a2w
au(x) point(s) de contact susmentionné(s)
I.4) TYPE DE POUVOIR ADJUDICATEUR
Autre type : Centrale d'achats publics
I.5) ACTIVITÉ PRINCIPALE
Autre activité : Centrale d achats

Section II : Objet

II.1) ÉTENDUE DU MARCHÉ
II.1.1)Intitulé : Matériel de restauration collective: laverie, conservation, cuisson, biodéchets et plateaux de self-service
Numéro de référence : 22U029
II.1.2)Code CPV principal :
Descripteur principal : 39220000
Descripteur supplémentaire :
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte : Matériel de restauration collective: laverie, conservation, cuisson, biodéchets et plateaux de self-service
II.1.5)Valeur totale estimée :
Valeur hors TVA : 76 930 860  euros
II.1.6)Information sur les lots :
Ce marché est divisé en lots : oui
Il est possible de soumettre des offres pour tous les lots
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants : NEANT
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Plateaux de self-service
Lot nº : 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 39222200
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR102
Lieu principal d'exécution : France métropolitaine le cas échéant DROM-COM
II.2.4)Description des prestations : Plateaux de self-service
II.2.5)Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA : 1 543 080 euros
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions : La durée du marché est de 36 mois . le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération :non
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : La durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'UGAP et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 6 172 320 Euros HT
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Conteneurs isothermes
Lot nº : 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 44619000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR102
Lieu principal d'exécution : France métropolitaine le cas échéant DROM-COM
II.2.4)Description des prestations : Conteneurs isothermes
II.2.5)Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA : 1 137 780 euros
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions : La durée du marché est de 36 mois . le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération :non
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : La durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'UGAP et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 4 551 120 Euros HT
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Rayonnage inox et rayonnage modulaire
Lot nº : 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 39220000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39221000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39314000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 45421151
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR102
Lieu principal d'exécution : Fce métro DROM COM Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie TAAF EEE Andorre Suisse Monaco
II.2.4)Description des prestations : Rayonnage inox et rayonnage modulaire
II.2.5)Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA : 1 638 000 euros
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions : La durée du marché est de 36 mois . le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération :non
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : La durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'UGAP et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 7 639 800 Euros HT
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Armoires réfrigérées intérieur inox taille GN
Lot nº : 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 39220000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39221000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39314000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 45421151
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR102
Lieu principal d'exécution : Fce métro DROM COM Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie TAAF EEE Andorre Suisse Monaco
II.2.4)Description des prestations : Armoires réfrigérées intérieur inox taille GN
II.2.5)Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA : 3 276 000 euros
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions : La durée du marché est de 36 mois . le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération :non
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : La durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'UGAP et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 14 822 640 Euros HT
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Cellule de refroidissement
Lot nº : 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 39220000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39221000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39314000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 45421151
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR102
Lieu principal d'exécution : Fce métro DROM COM Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie TAAF EEE Andorre Suisse Monaco
II.2.4)Description des prestations : Cellule de refroidissement
II.2.5)Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA : 4 500 000 euros
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions : La durée du marché est de 36 mois . le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération :non
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : La durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'UGAP et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 17 640 000 Euros HT
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Cuisson Horizontale
Lot nº : 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 39220000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39221000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39314000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 45421151
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR102
Lieu principal d'exécution : Fce métro DROM COM Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie TAAF EEE Andorre Suisse Monaco
II.2.4)Description des prestations : Cuisson Horizontale
II.2.5)Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA : 4 410 000 euros
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions : La durée du marché est de 36 mois . le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération :non
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : La durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'UGAP et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 21 840 000 Euros HT
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Four Mixte à Injection Directe
Lot nº : 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 39220000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39221000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39314000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 45421151
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR102
Lieu principal d'exécution : Fce métro DROM COM Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie TAAF EEE Andorre Suisse Monaco
II.2.4)Description des prestations : Four Mixte à Injection Directe
II.2.5)Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA : 1 638 000 euros
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions : La durée du marché est de 36 mois . le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération :non
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : La durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'UGAP et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 7 584 000 Euros HT
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Four mixte à générateurs de vapeur
Lot nº : 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 39220000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39221000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39314000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 45421151
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR102
Lieu principal d'exécution : Fce métro DROM COM Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie TAAF EEE Andorre Suisse Monaco
II.2.4)Description des prestations : Four mixte à générateurs de vapeur
II.2.5)Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA : 10 458 000 euros
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions : La durée du marché est de 36 mois . le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération :non
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : La durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'UGAP et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 48 988 000 Euros HT
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Friteuse Haut Rendement
Lot nº : 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 39220000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39221000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39314000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 45421151
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR102
Lieu principal d'exécution : Fce métro DROM COM Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie TAAF EEE Andorre Suisse Monaco
II.2.4)Description des prestations : Friteuse Haut Rendement
II.2.5)Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA : 1 386 000 euros
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions : La durée du marché est de 36 mois . le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération :non
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : La durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'UGAP et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 6 174 000 Euros HT
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Sauteuse Multifonction
Lot nº : 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 39220000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39221000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39314000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 45421151
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR102
Lieu principal d'exécution : Fce métro DROM COM Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie TAAF EEE Andorre Suisse Monaco
II.2.4)Description des prestations : Sauteuse Multifonction
II.2.5)Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA : 3 780 000 euros
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions : La durée du marché est de 36 mois . le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération :non
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : La durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'UGAP et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises 18 144 000 Euros HT
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Marmite ou Sauteuse Grande Capacité
Lot nº : 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 39220000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39221000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39314000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 45421151
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR102
Lieu principal d'exécution : Fce métro DROM COM Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie TAAF EEE Andorre Suisse Monaco
II.2.4)Description des prestations : Marmite ou Sauteuse Grande Capacité
II.2.5)Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA : 3 528 000 euros
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions : La durée du marché est de 36 mois . le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération :non
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : La durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'UGAP et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 16 092 720 Euros HT
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Laverie et environnement
Lot nº : 12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 39220000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39221000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39314000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 45421151
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR102
Lieu principal d'exécution : Fce métro DROM COM Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie TAAF EEE Andorre Suisse Monaco
II.2.4)Description des prestations : Laverie et environnement
II.2.5)Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA : 28 980 000 euros
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions : La durée du marché est de 36 mois . le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération :non
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : La durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'UGAP et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 130 028 800 Euros HT
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Solution de prétraitement des biodéchets avec stockage en cuve
Lot nº : 13
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 39220000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39221000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39314000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 45421151
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR102
Lieu principal d'exécution : Fce métro DROM COM Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie TAAF EEE Andorre Suisse Monaco
II.2.4)Description des prestations : Solution de prétraitement des biodéchets avec stockage en cuve
II.2.5)Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA : 756 000 euros
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions : La durée du marché est de 36 mois . le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération :non
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : La durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'UGAP et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 5 292 000 Euros HT
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Marché de Distribution et Installation de matériel complémentaire de conservation, cuisson, lavage et distribution pour la restauration collective
Lot nº : 14
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 39220000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39221000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39314000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 45421151
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR102
Lieu principal d'exécution : Fce métro DROM COM Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie TAAF EEE Andorre Suisse Monaco
II.2.4)Description des prestations : Marché de Distribution et Installation de matériel complémentaire de conservation, cuisson, lavage et distribution pour la restauration collective
II.2.5)Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA : 9 400 000 euros
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions : La durée du marché est de 36 mois . le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération :non
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : La durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'UGAP et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 51 324 200 Euros HT
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Solution de lavage à double niveaux
Lot nº : 15
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 39220000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39221000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 39314000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 45421151
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR102
Lieu principal d'exécution : Fce métro DROM COM Nelle Calédonie Wallis Futuna Polynésie TAAF EEE Andorre Suisse Monaco
II.2.4)Description des prestations : Solution de lavage à double niveaux
II.2.5)Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA : 500 000 euros
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois : 36
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction :oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions : La durée du marché est de 36 mois . le marché est reconductible tacitement deux fois pour une durée de 6 mois par période de reconduction. La duré totale du marché ne peut excéder 48 mois à compter de la date de l'os, période de reconduction comprise
II.2.9)Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
Critères objectifs de limitation du nombre de candidats :
II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération :non
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : La durée initiale du marché court compter de la date indiquée dans l'ordre de service envoyé par l'UGAP et intervenant au plus tard 6 mois après la notification du marché.Montant maximal du lot sur la durée totale du marché, reconductions comprises : 3 287 760 Euros HT

Section III : Renseignements d'ordre juridique, économique, financier et technique

III.1) CONDITIONS DE PARTICIPATION
III.1.1)Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession
Liste et description succincte des conditions : Liste et description succincte des conditions : Les candidats peuvent choisir de répondre avec :1. le dispositif DUME et bénéficier des fonctionnalités offertes par le service DUME. Le candidat renseigne le formulaire DUME directement en ligne sur le profil acheteur mentionné au point I.3 du présent avis. Les conditions d'accès sont précisées dans le règlement de la consultation.2. ou le dispositif "standard" en utilisant : 2.1 ) la "lettre de candidature" figurant dans le dossier de consultation (ou équivalent) qui contient : les conditions de la candidature; les attestations prévues aux articles R 2143-3 du code de la commande publique.2.2 ) la " déclaration du candidat " figurant dans le dossier de consultation (ou équivalent) qui contient les éléments indiqués aux points III.1.2 et III.1.3 ci-après. Les éléments de capacité peuvent être complétés dans les conditions prévues à l'arrêté du 22 mars 2019 fixant la liste des renseignements et des documents pouvant être demandés aux candidats aux marchés publics. Ces formulaires mentionnés aux points 2.1) et 2.2) sont téléchargeables dans les conditions figurant au point I.3 du présent avis.3) Le cas échéant, le(s) pouvoir(s) de la (des) personne(s) habilitée(s) à engager le candidat. En cas de groupement, l'ensemble des éléments demandés aux points 1), 2.2) et, le cas échéant, 3) ci-dessus doit être transmis pour chaque membre du groupement.
III.1.2)Capacité économique et financière
Liste et description succincte des critères de sélection : Liste et description succincte des critères de sélection : Chiffre d'affaires global en euros H.T. sur les trois derniersexercices disponibles ou équivalent (en cas d'exercice inférieur ou supérieur à 12 mois, celui-ci est ramené par les soins de l?Ugap sur 12 mois au prorata temporis).
Niveau(x) spécifique(s) minimal/minimaux exigé(s) :
III.1.3)Capacité technique et professionnelle
Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis : Liste et description succincte des critères de sélection : Effectifs moyens annuels pour chacune des trois dernièresannées
Niveau(x) spécifique(s) minimal/minimaux exigé(s) :
III.1.5)Informations sur les marchés réservés :
III.2) CONDITIONS LIÉES AU MARCHÉ
III.2.1)Information relative à la profession
Références des dispositions législatives, réglementaires ou administratives applicables :
III.2.2) Conditions particulières d'exécution :
III.2.3)Informations sur les membres du personnel responsables de l'exécution du marché
III.2.4)Marché éligible au MPS
La transmission et la vérification des documents de candidatures peut être effectuée par le dispositif Marché public simplifié sur présentation du numéro de SIRET : NON

Section IV : Procédure

IV.1) DESCRIPTION
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Informations sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
Accord-cadre avec un seul opérateur
Dans le cas d'accords-cadres - justification d'une durée dépassant quatre ans :
IV.1.4)Informations sur la réduction du nombre de solutions ou d'offres durant la négociation ou le dialogue
IV.1.5)Information sur la négociation
IV.1.6)Enchère électronique :
IV.1.8)Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics : oui
IV.2) RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S :
IV.2.2)Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
14 octobre 2022 - 17:00
IV.2.3)Date d'envoi estimée des invitations à soumissionnner ou à participer aux candidats sélectionnés
Date :
IV.2.4)Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation :
français
IV.2.6)Délai minimal pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre :
L'offre doit être valable jusqu'au :
ou
Durée en mois : 7 (A compter de la date limite de réception des offres)
IV.2.7)Modalité d'ouverture des offres
Date : 14 octobre 2022 - 17:05 Lieu : Champs/Marne
Informations sur les personnes autorisées et les modalités d'ouverture :

Section VI : Renseignements complémentaires

VI.1) RENOUVELLEMENT
Il ne s'agit pas d'un marché renouvelable
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis :
VI.2) INFORMATIONS SUR LES ÉCHANGES ÉLECTRONIQUES
La commande en ligne sera utilisée
La facturation en ligne sera acceptée
Le paiement en ligne sera utilisé
VI.3) INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Le présent accord-cadre s'entend comme un accord-cadre s'exécutant bons de commande conformément l'article R2162-2al 2 du code de la commande publique. En complément de l'information sur l'accord cadre modalités d'attribution des bons de commandes des lots 1 , 2, 12 et 15 Les bons de commandes s'exécutent par émission de bons de commande à la survenance du besoin sans négociation ni remise en concurrence préalable. Pour les lots 3 à 12 et 14 les bons de commandes sont notifiés au titulaire de premier rang qui en assure l'exécution. Les bons de commandes sont notifiés au titulaire du rang suivant, uniquement lorsque le titulaire qui le précède dans l'ordre de classement est considéré comme défaillant. - Le dossier de consultation et l'avis de marché sont en accès libre et direct sans que les candidats aient besoin de s'identifier. Toutefois, l'identification du candidat est fortement conseillée. - Les candidats répondant avecle DUME indiquent l'ordre de préférence des lots dans le document " allotissement " annexé au dossier de consultation.- la notification des référés précontractuels au pouvoir adjudicateur prévue à l'art. R. 551-1 du code de justice administrative doit être adressée à la Direction juridique au numéro de télécopie suivant : 01.64.73.20.39 Les maximums d'engagement, indiqués pour chaque lot, constituent les limites supérieures des obligations contractuelles de l'ensemble des parties aux marchés. Ainsi, ceux-ci prennent fin de plein droit dès lors que les maximums sont atteints et ce, quand bien même la durée de validité du marché ne serait pas encore expirée, reconduction comprise. Pour les lots 3 à 12 et 14 , dans le cas où un seul candidat aura proposé une offre régulière, appropriée et acceptable, l'ugap se réserve la possibilité de conclure ledit accord-cadre bons de commande avec le candidat concerné. Les conditions relatives à la détermination du rang de classement respectif des titulaires ainsi qu'à l'émission et l'attribution des bons de commande entre les titulaires sont définis dans les documents à la consultation. Pour les lots 1 et 2 le lieu d'exécution est le suivant : Fce métro + le cas échéant DROM-COM
VI.4) PROCÉDURES DE RECOURS
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal Administratif de Melun, 43 rue du Général de Gaulle, 77008, Melun, F
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation :
M. le Médiateur interne de l 'UGAP, 1, Boulevard Archimède - champs sur Marne, 77444, Marne-La-Vallée Cedex 2, F, Courriel : mediateur-internet@ugap.fr
VI.4.3)Introduction de recours :
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours :
Tribunal Administratif de Melun, 43 rue du Général de Gaulle, 77008, melun, F, Téléphone : (+33) 1 60 56 66 30, Fax : (+33) 1 60 56 66 10, Adresse internet : http://melun.tribunal-administratif.fr
VI.5) DATE D'ENVOI DU PRÉSENT AVIS
3 août 2022
Mots déscripteurs
Restauration collective
Cuisine (équipement)